2010/06/30

uuuu, arbat

fóton, a gyorsetterem
OMG, dejot ettem ma ott



ketten voltunk, mindent kozosen nyomtunk
[1] halleves, szoljankaleves: egyik jobb volt mint a masik
levesekre kulonosen erzekeny vagyok, nem szoktam szeretni a vett leveseket
ezek pompasak voltak, igazan
szoljankara megkerdezte a srac h tegyen-e bele tejfolt, elolvadtam ekkora figyelmessegtol [nade tenyleg]
[2] [a ronda fenykepeimen ezek vannak pont] kaposztas pirog, husos pirog, ceklas heringsalata, urali gombas salata: trallala, engem leginkabb a ceklas hering kepesztett el, annyira jo volt [abbol amugy durvan nagy adagot kaptunk, a vege volt vagy mi [sztem meg felig tele volt az edeny "_"] odaadta az egeszet]
[3] nyirfale, afonyale: nagyon cool mindaketto, de tenyleg



szindbadek is meg oroszorszag-bloggerek is szeretik

utana boltbol csipkebogyos nyirfale [az is nagyon jooo], meg minihalva meg minigrillazs meg egy kis darab fustolt lazac [remelem majd meg tudom kostolni]



meg alenka-csoki alenka baratnonknek
next time kaviar, es akkor csinalok hozza bliniiiit

ugy tunik orosz napok van az annaesziken: holnap kvasz-sztori jon, aztan a karlsruhei lenyugozo orosz bolt felidezese

2010/06/01

pite napok

mostanaban folyton piteken jar az agyam
londonban 2felet is ettem, egy mindenfele vadhusosat virivel a borough market-on, meg egy csirkes-rakosat az albion etteremben

hogy ennyire raallt az agyam, kerestem egy receptet, sajtkukac nikie nyert
most tettem egy kis pohar tejfolt is a tesztaba, jo otlet volt
[csak h ne kelljen mindig ujra megkeresnem, alapbol: 3 bogre liszt, 1 tk so, keves cukor, 15-20 dkg vaj, vmennyi hideg viz; 180 fok]

elso korben a teszta felebol meg regebben [1a] csirkes-zoldspargas, szuperjo volt, igazan
a masik felebol [1b] almaspite, az is "_"
masodik korben a felebol [2a] maradek zoldseges [hagymak, karfiol, zoldborso, krumpli, paprika, petrezselyem, tojas + tejfol], tkp nagy szerencse h nem jott fel tp + szj, miutan megeszegettem a zoldsegeket delutan, mire megcsinaltam a pitekcsket, eleg keves maradt
a masik felebol almasat szerettem volna ismet, ehelyett szerencsere ez is [2b] zoldseges lett: fel kg gomba, negyed kg zoldborso, 2 reszelt uj repacska, fel fej uj fokhagyma, egy kis fej hagyma, egy paprika, fuszer csak soksok csipos torok olajos paprika
kene egy fedo bar vegul megoldottam, meg maskor nem kene elso lepeseben safranyos szeklicet a torok paprika helyett

sajnos nem csinaltam szep fenykepet, pedig mindig igen mokas lyukakat nyirbalok a tetejere, az a legjobb resz az egeszben
a kerekre csillagot, a teglalapalakura tegnap csirkelabakat, most csak csikokat, talan majd egyszer et is, hm hm

hat ez a [2b] igazan pompas lett, epp most ettem meg a hatodat
a konyhaban vegig europa kiadot enekelgettem; meg jo h lkt#2 alszik ezert csak halkan
kemeny lett volna ha hangosan orditom h megalazo durva szerelem