mami projekt

van a 2 szuper nagymamam, egyik jobb arc mint a masik
mami a kozelebbi, akihez siman ki lehet ugrani delutan mert annyira kozel van, nehanapjan ki is szoktam menni hozza

egyik nap irt anyukam h jaj jaj, mami tobbszor mondta a telefonba h ugy enne hust de faradt megcsinalni maganak / nincs kedve hozza / x, lenyeg h nem csinal es csak szerencsetlen tejberizseken meg hasonlo hulyesegeken el
alarm most mar P is aggodik ami jelent vmit /alarm
csinaljak mar neki ezt-azt, vigyem ki, meg sussek egy sutit is

nahat en ezt az egeszet eros ketelkedessel fogadtam
mami pontosan az az ember akinel nyaralaskor mar kiskorunkban is egeszen komoly szabalyok voltak, mindig reggeli ebed vacsora idoben, a tejet mindig utaltam igy nekem a bogrecske kakao volt a kotelezo de a szodligeti boltban ocska lehetett a huto es mindig savanykas volt a tej es rettenetesen utaltam emiatt azt a kakaot is, de ezzel egyutt meg kellett inni, nem mukodott h a soksok unoka kozul kilogok es teat iszok reggelire
maminal rend van, azota is, reggel folkel idoben akkor is ha faradt, ebedidoben ebedel akkor is ha nem ehes vagy nincs etvagya vagy kitort a haboru, sopankodik h milyen rendetlen a kert mikor egyaltalan nem az, kesereg h milyen lusta mert iden csak 500 uveg lekvart fozott, jokat lehet nevetgelni vele ilyeneken

asszem ertheto a ketelkedesem, mami tejberizst ebedel, haha, hiszem ha latom
felhivtam, mondtam neki h parazik a csalad h elfogy a draga nagymamank, nincs mese, jovok husokkal keszuljon
csak rohogott a telefonba, 3 napja hust eszik, mirol beszelek, nehogy fozzek neki
mondtam az anyai parancsnak nem merek ellentmondani, megyek viszek kesz
felszolitottam h nehogy fozzon es ugy varjon mert most az o tehermentesitese a cel
es mivel tudtam h ugyis fozni fog mert o olyan, kulon felszolitottam h nehogy vmi hust csinaljon ! mert aztan olyanok leszunk mint 2 bolond, egymasnak csinaljuk a husokat nagy erokkel

gondolkoztam mit is csinaljak, husok husok
- nagyon puha hus
- semmi olyan osszetevo ami a fogsor ala be tud menni
- semmi olyan osszetevo amit nehez megragni adott esetben fogsor nelkul
- semmi olyan osszetevo ami mami vilagrendjebe nem illik bele
- minel magasabb tapertek, hiszen mami csak csipeget mint egy kismadar
- egeszen keveset szabad csak vinni mert a melyhutoje nagyon kicsi [1 polcocska a mini hutojeben] es elegge tele szokott lenni, en aztan ismerem ezt a helyzetet, kis huto sok belevalo, nagyon tehetetlen helyzet, inkabb majd maskor is megyek tuzet oltani hussal amikor ezek mar elfogytak

vettem egy nagy csirkemellfilet, az nekem is siman 3-4 ebed szokott lenni
szep vekony csikocskakra felcsikoztam az egeszet aztan megcsinaltam oket
[1] az egyik felet gombaval tejszinnel bajor edes mustarral feketeborssal
[2] a masik felet brokkolival es a magas tapertek jegyeben kis tahinival es mogyorovajjal
[3] vettem csirkemajat is, azt meg almaval puha aszaltszilvaval mazsolaval es keves borral
minden puha porhanyos omlos lett, nekem izlettek is
[4] es meg a sutit is megcsinaltam amit M kuldott h az szuper es gyors is
mondjuk a receptben nesquick volt es mondta is M h legyek olyan kedves es tenyleg azzal csinaljam mert ugy jo, en meg diszno voltam mert elmentem egy boltba es megneztem az osszetetelet n-nek is meg mas hasonloknak is (vasarlasi cellal fogtam a kezembe csak kivancsi voltam), es ugy tunt, mindegyik olyan h 18-25 %-a zsirszegeny kakao, a tobbi cukor, es emellett van meg ez-az extraban, kalcium meg hasonlok
ezek utan inkabb nem vettem meg hanem csinaltam egy kakao + cukor kevereket, bocs M

megbeszeltuk h hetfo delutan
aztan hivott vasarnap mami h tortent valami amit nem akar telefonba elmondani de amiatt jobb volna ha nem lennek sotetben az utcan ugyhogy jojjek inkabb korabban
vegul kiegyeztunk keddben, nekem is jobb volt meg igy volt esely h meg vilagosban eljojjek

kedden nemi kesessel kiertem, mami nem fogyott el szerencsere addigra se
epp a levest [ami sajnos most egyaltalan nem sikerult jol hat ne haragudjak - nyilvan sulyosan jo volt, fejtettbableves kedves petreszelymekkel] melegitette es a csirkecombocskakat forgatta lisztbe + paprikaba, a krumplipure es a zsirban piritott zsemlemorzsaval megszort karfiol mar kesz volt
megallapitottuk h foztunk egymasnak csirket, vegul megvan ennek is a romantikaja
legalabb a mennyisegi versenyt en nyertem

anna @ marosvasarhely

oo, voltam egy hetet marosvasarhelyen
regebben tobbszor is tervbe volt veve h felsziget, de aztan mindig ugy alakult h en nem mentem
most en is



milyen jo volt, reg nem talalkoztam ennyi kedves emberrel
[nem is a gasztro a fo elmeny, meg fenykepet se csinaltam semmi ehetorol]

k + r
k csodas tarkonyos krumplilevesevel es 10.000 palacsintajaval kezdtunk ottlenni
palacsinta tenyleg annyi volt h 3fele lekvarral toltotte meg oket, gondolom elfogyott mindharom uveg, barack szilva afonya
elotte utana kozbe meg k nagypapajanak kertjeben szedett kortebol kortepalinka, eletem masodik palinkaja ami igazan izlett, tiszta gyumolcs
kesobb ettunk meg ott zsiroskenyeret is, meg megkostoltam egy pompas vargabelest is, meg mezben eltett homoktovist
meg olyan jol ereztem magam ott mindig, szuperjo csalad
egyik este vittunk lacrima lui ovidiut, elotte csak feheret ittam, hat ez a voros meg annal is jobb volt sztem

e + k
naluk is tobbszor voltunk
ribizlibor, szuperjo, en meg olyat sose ittam, mondtak k-val h felviszi a vernyomast a sok belole, meg kipirositja az arcot
aztan kesobb meggypalinka, mas borok is
eljoves elott par oraval e-tol kaptam egy alma-szilva lekvart, egeszen meghatott
kaktuszokat is megbeszeltuk, telen semmi viz, nem baj ha osszecsoffad osszefonnyad, csak igy fog viragozni
persze aki pszichedelikus anyagot akar kinyerni belole, az locsolja, pont attol termeli, de e viragot szeretne

e + g
oriasi fazek g-leves, kozben sp elmeselte a hataron kiszokeset deli kalandjait izraeli kalandjait, nagyon jo este volt
a borok elott megkostoltuk a g-fele koktelt is, fenyorugybol fozott szirup + citromle + dan vodka + asvanyviz, o yeah
kiderult h van kozos ismeros ^_^

i + i
i remek halaszleve, sok puresitett zoldseggel, nagy darab halakkal, bolti vizbol mert a kutvizet nem szabad enni inni
masik i jo beteg volt, remelem azota mar jobban van

laci-csarda
pacalleves, 2szer is, savanyu csipos paprikakkal es tejfollel, azt hiszem ilyet minden heten tudnek enni gond nelkul
egyszer egy fel salatalevest is ettem, turos puliszkaval, oooo, mihelyt lesz salata, megprobalok csinalni ilyet, az is igen jo volt
ettem erdelyi csorbat is, az is tetszett
meg eletemben eloszor pisztrangot, hat sztem hal ennyire meg sose izlett nekem, csak huledeztem a pacalleves es a fel pisztrang utan, micsoda vacsora, micsoda vacsora
belekostoltam meg par etelbe, zakuszkaba, juhturos gombaba, soban sult marhalabba

kis piac
3 mics, hozza vettem gyorsan elkepesztoen jo soban eltett uborkat es csipos paprikat, pompas volt, vigyorgok ha eszembe jut
vettunk ecetben eltett lestyant is, tarkonyt is, mezbe eltett homoktovist, kis toportyut, sos telemeat, juhturot, krumplis kenyeret, kis hazicsokit, jobbnal jobb dolgokat, ennyi penz volt nalunk, masnapra terveztuk a nagyobb vasarlast
aztan nagy fajdalmamra masnap meg mikor odamentem, mar nem voltak ott az elozo napi arusok / mar elfogyott az kinezett arujuk - igy lecsusztam almaim szilvalekvarjarol, lecsusztam a pisztacias hazicsokirol meg errol-arrol, jaj jaj

mashol
lato szerkesztosegben mate tea a kerek poharakbol, meg asvanyviz
G. kultikus kocsma kavezo x, fel idot ott toltottuk, latotol par lepes, nagy gasztrodumalas kaffal (mar epp bocsanatot akartam kerni tole h untattam amikor atulve mashova folytatta a temat csak anna helyett mindenkivel)
mindenfele szuper szuper perecek, makos meg szezammagos, madzaggal osszekotve, melle sana ha eppen van hely a hasunkban
boomban jo kave csak tej nincs
tiszakocsmat nem talaltuk meg nyitva, pedig erdekesnek tunt vkik elmondasa alapjan
lacto barban spenotcsorba, kave, utana jobb kedv
egyik peksegekben pompas edes turos suti, masikban sos telemeas retes, almas fahejas retes
holland szirupos ostya frissen sutve, kurtoskalacs frissen sutve
shaorma, elegge helyi verzio, vicces volt, ayrant nem lehetett kapni sajnos

de jo volt kint, koszonom h elvittel magaddal