2008/02/18

feherbabkrem [gbt3]

eletem elso babfozese, haha
egy hosszu ejjel / legalabb 10 ora helyett csak pent ejfeltol szom reggel 7ig azott vizben
akkor felkeltem, feltettem foni, kozben megneztuk cs-vel az egig ero fuvet
korabban csak olvastam, multkor meg megvettuk a dvd-t is
huuuudejo volt

sajnos parszor le kellett allitanom, h kifussak, h nem futott-e ki az egesz, mert cs remek gaztuzhelye amellett, h sutni csak max homersekleten tud, meg olyat is csinal, h ha a karocska el van forditva, akkor jon a gaz kifele, fuggetlenul attol, h van-e lang v nincs
[tudom, eletveszely, de nem jatszunk vele, semmi gaz]
szoval nem akartam ugy jarni, h a kifuto bab eloltja a tuzet, a gaz jon kifele, mi meg bealszunk a film alatt [es igy lecsuszok minden tovabbi gbt-rol..]



miutan megfott a bab es vege lett a filmnek, jart az agyam, mi mindent tegyek bele
az osszeeresrol le kellett mondanom, a par ora keves volt hozza
ja es nathas lettem reggelre, igy alig ereztem az izeket, tehat szokasos kostolom, cs kostolgatta helyettem
[ismet semmi hasznos velemenye nem volt, mindig ravagta, h hu anna, ez eszmeletlenul finom]

na tehat igy csinaltam:

feherbabkrem

kb 25 dkg aproszemu feherbabocska
5 kis gerezd fokhagyma
3 gerezd olyan fokhagyma, ami a szaritott paradicsomokkal es egesz borsokkal egyutt erik mar olivaolajban par honapja
5 db fel szaritott paradicsom [ami a fokhagymakkal meg egesz borsokkal erik olivaolajban mar par honapja..]
1 ek kapribogyo
olivaolaj [kb fel dl]
fel citrom leve
torok olajos pirospaprika
bazsalikom
so, bors, cukor

a megfott babot kis fozolevel, a citromlevel, az olivaolajjal es a fokhagymakkal elturmixoltam
tettem bele sot, borsot, cukrot
szepen belevagtam az addig gyonyoru hofeher krembe a szaritott paradicsomot meg a kapribogyokat, a paradicsomtol tiszta barna lett az egesz
utana fuszerezgettem meg szaritott bazsalikommal meg a kedvenc torok olajos paprikammal


[a kepen a gbt-rol szarmazo kenyeren van am!]

6 comments:

cukroskata said...

Remek volt, meg is fogom csinálni :-)

anna said...

hat ennek oszinten orulok

kepz, meg mindig felvaltva vagy a sutidet, vagy a mandulas ketszersultek utolso darajait eszem a kavem melle, annyira jo
[nagyon sajnalom, h cs sutoje nem alkalmas suti sutesre, legalabbis igy, h csak max hoemrsekleten mukodik, pedig ugy megsutnem ezeket en is..]

Mamma said...

Én sajna csak beleszaglásztam (tele volt mással a szám:-))), de biztos megcsinálom.
Szerintem még pastamártásnak is beillik, egy fehérbabkrém egyszerűen nem lehet rossz!!:-))

anna said...

mamma, tesztara nem is gondoltam
legkozelebb, ha csinalok, kiprobaljuk ugy is
[vagy gnocchi melle]
kosz az otletet

gabojsza said...

Jaj, hogy ezt én most hogy el tudnám viselni egy kis friss kenyéren...Isteni volt, Anna!!!

anna said...

de szivesen adnek neked egy jo adagot
majd hozok a kovetkezo GBT-re, ha "megrendeled idoben"
[es akkor lesz ideje osszeerni is..]