2009/01/26

vkf 22 - mindent bele: halas gyumolcsos krumpli



egy ejjel nem [sem] tudtam aludni, akkor talaltam ki, mit csinalok
szombaton meg is vettem mindent, kezdem megszokni h itt vasarnap semmi nincs nyitva
aztan megse jott ossze tegnap, fejfajas, akkor meg nem tudok enni se, de legalabb most, szokasos +1 napos kesesemmel megcsinaltam
eeh, utalok egy embernek fozni, foleg egy kisetvagyunak, nyilvan most se sikerul, ott hul a masik fele a konyhaban



halas gyumolcsos krumpli
felkockaztam egy fel hagymat, felcsikoztam egy kis darab porehagymat, es szepen megpiritottam oket olajon
aztan hozzakockaztam 2 kis krumplit, meg 1 gerezd picire vagott fokhagymat
idovel hozzakockaztam meg egy harmad almat is, es szortam bele 1-2 evokanalnyi aranymazsolat
megfuszereztem: so, bors, torok olajos paprika
amikor mar majdnem megsult a krumpli, raontottem kb masfel ld vizet, fel dl tejet es egy kis tejszint
ameg ez osszeforrt, egy mar korabban kiolvasztott kis darab tokehalat felcsikoztam, megsoztam, lisztbe forgattam es vajon megsutottem
amikor szepen besurusodott a krumpli, kiszedtem belole egy adagot [issam tanyerjaba], ratettem a hal egy reszet, csavartam ra citromlevet, es megettem [kiskanallal]

tok finom volt, csipett is, sos is volt, edes is volt, savanyu is volt, forro is volt
[kis petrezselyem vaaagy zellerzold talan jo lett volna bele, de nem is biztos
lehet h csak azert erzem ezt mert mar jo reg ettem petrezselymet, holnap veszek is, tiszta petrezselyemhiany..]

[ja es szivem szt a viz mellett ontottem volna bele kis feherbort is, de az most nincs 'itthon']

2 comments:

Morzsóka said...

Nézzél át hozzám...vár ott valami:)

anna said...

majd megirom am a bejegyzest meg tovabbadom, mar felvettem az uj listamra, oldalt megnezheted '_'