2010/06/01

pite napok

mostanaban folyton piteken jar az agyam
londonban 2felet is ettem, egy mindenfele vadhusosat virivel a borough market-on, meg egy csirkes-rakosat az albion etteremben

hogy ennyire raallt az agyam, kerestem egy receptet, sajtkukac nikie nyert
most tettem egy kis pohar tejfolt is a tesztaba, jo otlet volt
[csak h ne kelljen mindig ujra megkeresnem, alapbol: 3 bogre liszt, 1 tk so, keves cukor, 15-20 dkg vaj, vmennyi hideg viz; 180 fok]

elso korben a teszta felebol meg regebben [1a] csirkes-zoldspargas, szuperjo volt, igazan
a masik felebol [1b] almaspite, az is "_"
masodik korben a felebol [2a] maradek zoldseges [hagymak, karfiol, zoldborso, krumpli, paprika, petrezselyem, tojas + tejfol], tkp nagy szerencse h nem jott fel tp + szj, miutan megeszegettem a zoldsegeket delutan, mire megcsinaltam a pitekcsket, eleg keves maradt
a masik felebol almasat szerettem volna ismet, ehelyett szerencsere ez is [2b] zoldseges lett: fel kg gomba, negyed kg zoldborso, 2 reszelt uj repacska, fel fej uj fokhagyma, egy kis fej hagyma, egy paprika, fuszer csak soksok csipos torok olajos paprika
kene egy fedo bar vegul megoldottam, meg maskor nem kene elso lepeseben safranyos szeklicet a torok paprika helyett

sajnos nem csinaltam szep fenykepet, pedig mindig igen mokas lyukakat nyirbalok a tetejere, az a legjobb resz az egeszben
a kerekre csillagot, a teglalapalakura tegnap csirkelabakat, most csak csikokat, talan majd egyszer et is, hm hm

hat ez a [2b] igazan pompas lett, epp most ettem meg a hatodat
a konyhaban vegig europa kiadot enekelgettem; meg jo h lkt#2 alszik ezert csak halkan
kemeny lett volna ha hangosan orditom h megalazo durva szerelem

6 comments:

Sajtkukac said...

Pite rulez :-)

anna said...

o igen "_"

csuszta said...

pitepitepite - már magát a szót is nagyon szeretem :)
meg is kívántam persze, naná :P
mondjuk épp próbálom magam visszaszorítani a lisztfogyasztásban, durván tésztafüggő vagyok, főleg mostanában - akár főtt tészta, akár kenyér, akár péksüti, bármi...
(egyszer legyen azé szívecskés is, na... jóó
tudom, persze, ahhoz olyan idők kellenek - de mi lenne, ha megelőlegeznénk magunknak, hmm?)

anna said...

jaja, mokas egy szo az biztos
jaj en csak regen voltam ilyen fuggosegben, szerencsere elmult
sztem legerosebben teafuggo vagyok, nap 10 bogre siman fel se tunik [meg akkor se ha mind nagyoneros fekete, az talan mar nem olyan jo ˇ_ˇ]
szivecskes nem para am, ha osszejon a zuboly vegre, siman csinalok neked egyet ^_^

csuszta said...

én csináltam hétvégén egy szivecskéset, felrakom majd :)
a teafügggés azért kicsit barátságosabban hangzik, mint a tésztás... kalóriaszempontból legalábbis mindenképp
jók a teák, megértem nagyon... én is szívesen átszoknék :)
ha még sokkal több teát iszom, mint eddig, kiválthatom vajon egyik függéssel a másikat? :P

anna said...

o az de meno, asszem nekem is kell egyet szelveszgyorsan
igen, valoban megvan ez a kalorias elony, de mondjuk ha nincs meg a napi soksok fekete- meg zoldteam, olyan vagyok mint aki csak 1 orat alszik napok ota, necces h ez vmi koffein-fuggoseg, ejj ejj
nekem amugy volt olyan idoszakom h semmi edesseget nem ettem, akkor siman ilyan-olyan teakra vagytam ugy mint most az edessegekre, szooval sztem igen, lehet