1 honapja itthon + dieta

pont egy honapja jottem haza indiabol

igen sokszor eszembe jut ez-az: leginkabb a mangomilkshake meg a tender coconut, a biryanik, a dosak es a mangalore bun, az elkepesztoen jo pure ghi edessegek eees a holige
meg az az edesseg aminek nem tudom a nevet de cs allitolag megjegyezte ne aggodjak
(meg csomo mas dolog csak ezek talan megjobban..)

egy het hijan 2 honapja lettem beteg, sajnos meg most is tart az egesz meg ha nem is annyira mint kint
mondjuk a dietat eddig nem voltam kepes tul komolyan venni, ez nagy benasag
most meg lettem fenyitve, tkp meg is ijedtem rendesen o.o
ocsem elmagyarazta mi is a hasmenes, miert is van es hogy mukodik meg h mi hogy hat ra es fokepp mi tortenhet amikor mar 7 hete folyamatosan tart

en alapbol nyaron leginkabb friss gyumolcsoket eszek tejfollel vagy natur, iszok par kefirt, eszek par kocka sajtot, eszek rengeteg paradicsomot meg nehany mas zoldseget, lenyegeben ennyi
ja, es sok magot hasznalok, diot mandulat pl
ha cs is megjelenik akkor altalaban szoba jon meg vmi hus meg csomo nehez kaja, zsiros erett sajtok, tejszines cuccok, meg booooor

well, miota ocsem elmagyarazta azt a par dolgot, azota kemenyen dietazok: fottkrumpli rizs piritos alma fottrepa banan feketeteak gyogyteak, kb ez a default
szigoruan tiltolistas minden tejtermek es a cukor (igy gyumolcsok alkohol)
-- az a bajom h fottkrumpli szuper, persze, csak pl libazsirban alaposan atpiritva, libazsir meg nem jatszik most, vagy gnocchi / palacsinta alapanyagkent, amikhez elobb utobb legalabb zsir de siman tejtermek is jon, meg csipos fuszerek is sokszor
-- az a bajom h ugyan alapbol is odavagyok a rizsert, india ota meg annal is sokkal jobban, annyira biryani-fan lettem h kepes lettem volna minden aldott nap enni vmi biryanit (tenyleg kepes lettem volna, no doubt) [veg, mutton, chicken, egg, fish + hyderabad, jobbkezzel bananlevelrol curddel waaaa ♥ best ever], az persze ghi + igennagyonfuszeres + hus, minden tiltolistas a pomopas gyonyoru hosszu basmati rizseken kivul; emellett persze a japan-fele rizseket is nagyon szeretem, csak pl szusiban ecet cukor wasabi most nagyon ne, toltelek lehet talan okos, jo eg tudja, szojaszoszt meg norit nemtom artanak-e
-- az a bajom hogy en regota alig de tenyleg alig eszek kenyeret, mondhatom h csak nehanapjan, es ha igen akkoris tele rakom turoval meg friss zoldsegekkel vagy sajtocskaval vagy legalabb egy jo adag tejfollel
-- az a bajom h szeretem ugyan az almat nade amikor cseresznye malna ribizli meggy oszibarack akkor mirol beszelunk
-- az a bajom h kimondottan nem szeretem a fottrepat, illetve egyelore asszem csak gajar halwa formajaban ami rengeteg tej es rengeteg cukor hozzaadasat jelenti, hehe
-- az a bajom h ugyan szeretem a banant de egyreszt ld alma, masreszt indiaban olyan remek pici banankakat ettem raadasul jo erett puhak voltak, azok utan a bekasi piac otromba es zoldesen eretlen emellett rohadt draga bananjai szinte konnyeket csaltak a szemembe
-- az a bajom h feketeteakat ugyan nagyon szeretem de utobbi idoben leginkabb tejjel [najo kiveve a darjeelingit ami mas kategoria ..] DE ezt legalabb teljesertekuen megoldottam: szojatejjel is tokjo, mas kerdes h nemtom szojatej jo-e most vagy nem
-- gyogyteakkal hala egnek nincs baj, max h utanaolvasas utan ugy erzem koromvirag tea kene nekem, azt egyelore nem talaltam, de majd holnap talalok

itt ulok meglove, es rajottem mindossze 3 nap dieta utan h ez nekem iszonyuan nem megy, de vmi elkepeszto h mennyire, total belebetegszem h meg vagyok szoritva, remes
meg nem sikerult erot venni magamon es megfozni az allitolag szuper hatasu rizsnyaklevest, az egesz gondolatatol is kiraz a hideg
egyelore ott tartok h delutan vettem romaikomenyt, mar csak keves volt itthon, jeera rice-t eszek eppen
holnap almas szusit szeretnek csinalni magamnak, mondjuk wasabi nelkul eleg gazul hangzik de ez van, ecetet meg cukrot majd csak egesz kevesket teszek ra, almaropogas meg lehet ugyanolyan elvezetes lesz mint az uborkas
emellett folyton eszemben van az utolso elotti indiai napomon evett elkepesztoen jo kaja, hala egnek megkerdeztem egy csajt h mit eszik mert olyan szep a kaja es hala egnek tudott angolul, mangalore bun volt, majd irok rola, lenyeg h erett banan + romaikomeny a lenyeg, elajultam tole annyira jo, nahat emiatt meg egy terv a dieta soran ami elottem lebeg jeera rice vagy netan romaikomenyes rizskasa banannal
ja es csinaltam mar kaporlevest ugy h tettem bele par krumplit is, csak iszonyu keves olajat hasznaltam es nem savanyitottam be tejfollel

en nem tudom meddig kell ezt csinalnom de grrr, mar most vettem magamnak egy edesseget, mondjuk direkt zoldteas mocsi, szoval csak a cukor ami tilos-fajta osszetevo (PEDIG ma lattam a legeslegkedvesebb indiai edessegemet, de az full cukor + ghi, es ellenalltam neki a boltban), es azt varom h mikor ehetek mar zoldteas mocsit es aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa szeretnek cseresznyet enni inkabb meg tejfolt meg sajtot meg paradicsomot

es igen, beterveztem h ha mar nem ehetek, legalabb majd irok, indiai bejegyzeseket

miket ivott anna #2 – sugar cane

wikipedian szocikk, netes forumok
cukornad-ital, szuperjo



szep zoldes kicsit zavaros le, habos a teteje



az utcan mindenfele ilyen gepek
diszites lete mindennapos, jelenesetben vallasos dolgok (viragfuzer, kep, ..) font, egyebek (cd-lemez [gondolom mert csillog], pavatoll) lent, nagyon lehet ezeket szeretni





megmondom hany poharral kerek, srac letor egy akkora darab nadat amekkora pont jo lesz



beinditja a motort / van hogy nem megy, akkor kezzel nyomja, sok izmos ferfi



attolja 4-5szor a nadat, vegen mar megcsavarva teszi bele
le a femtalcaba passzirozodik ki a le
elegge alap hogy a vegen lime darabokat is tesz ra, az utolso atnyomashoz, de az is elofordul hogy nem tesz, itt barmi elofordulhat



a talcabol lecsorog a le a kancsoba, abbol kionti egy poharba + szivoszal, 10 rupia
asztal moge hajigalva gyulnek a kifacsart nadacskak



amugymeg vannak meno helyek is, rendes bolt / nagyobb bode, most nincs kepem ilyenrol de lesz, majd felteszem
ezeknel mindig soksok iz: natur, lime, menta, gyomber, chaat masala, black salt, ...
meg a gep is altalaban komolyabb

blabla

4kor tudom meg h fel6ig ernek ra akik miatt osszegyurtam meglepi zsomlet, 1 kg-t

odavagyok a gyumolcsoktol, ha tehetem piac fele kerulok aztan fogom a fejem h elkoltottem minden penzem aztan meg vidaman tolom a dolgokat
eper-meggy turmix evek ota a kedvencem
meg rebarbaras epres kiisseli, tul jo ahhoz h ne irjam le majd a receptjet
meg kene crumble, majd sutok azt is
meg holnap veszek spargat, egyetlen spargalevest ettem miota itthon vagyok, teljesen odavoltam minden cseppjeert

volt most varatlan krakkoi hetvege, olyan jo volt, irok is majd rola egy bejegyzest
szombaton ugy leegtem hogy megnyugodtam, akikkel eddig talalkoztam india ota mind mind mind kifogasoltak h nem is barnultam le, hat akikkel csak most fogok, orommel nyugtazhatjak majd hogy rakvoros vagyok, majd igyekszem elhallgatni a kiabrandito tenyt h krakkoi leeges
piacra csak kezbenvivos zacskot vittem, a vallamat most jobb ha nem eri semmi

jaj, a piacon meg ko egyszeru bunko elado, grr
3 szal petrezselymet 50-ert akart adni, mondtam nem ment el az eszem h ennyiert elvigyem, kerdezte mennyit adnek erte, mondtam 30-nal semmikepp se tobbet, erre jott a hulyesegeivel
hogy tenyleg szamit-e az a 20 ft, mondtam egyreszt szamithat masreszt teljesen mindegy, elvi okokbol sose adnek egy ekkora csokorert 50-et, csak puffogott, kerdeztem neki vajon nincsenek-e elvei vagy mi
aztan a puffogas reszekent ramnezett hogy tudom-e mennyit kell hajolgatni ahhoz h ezt leszedjek, rohogtem h hogyne tudnam, en is szedtem mar petrezselymet meg eleve hulye aki minden szalhoz lehajol egyenkent, en csak egyszer szoktam aztan a vegen felallok
szemforgatva kozolte hogy locsolni is kell am, mar nem rohogtem hanem az en szemem is forgott, mondtam az aztan iszonyu nagy munka valoban, tan cseppenkent pipettaval minden egyes szal tovebe vagy mii
aztan meg az eprembol leszedett 2 szemet es kozolte hogy ha a 20 ft is szamit nekem akkor igazan nem szeretne h a megiranyzott 100 ft-nyi eper tobb legyen es mondjuk 3 forinttal tobbet kelljen fizetnem
csodas

zsomle tema uszott, lesz vagy 4 percem puszit adni nekik, futas
ha vki errejar es ker zsomlet, szoljon (rozs dioval komenymaggal, meg edesebb kardamommal mazsolaval zabpehellyel, gondolom jok lesznek ha megsulnek)