vajon mitol is fog leegni ez a 10emeletes panel amiben lakok?

merthogy tobb eselyes ut is van

1) a konnektor az elso ut, a titokzatos viselkedesu konnektorok
[mondjuk pont ez a szal csak kozvetve erinti a konyhat, de mivel kikerulhetetlen, diohejban leirasra kerul]

tavaly nyaron az epilatoromat bekapcsolva meglepodtem, gyors porges helyett csak cc-cc-cc lassan lepegettek a hengerek rajta, gondoltam elromlott
mivel viszont mas elektromos dolgaim is furan viselkedtek, elkezdtem az egyetlen elosztomra gyanakodni, ami a szoba 2 konnektora kozul az egyetlen mukodobol osztotta szet akkor meg az az aramot: kicsereltem a parjara (mivel az ikeaban kettesevel aruljak volt egy masik az egyik dobozom melyen)
100 dolog atdugdosasa utan is fennalltak a furcsasagok, igy fel nap nezelodes csodalkozas morfondirozas utan felismertem hogy a konnektorom a hibas, valami titokzatos modon van benne aram de csak egy picike, az ebresztom kijelzoje is csak halotti fennyel vilagitott, az epilatorom is csak lassan porgott, mini aramom van

fogtam a varazslatos hosszabbitomat (b csinalta nekem meg regebben, asszem 5 meteres): egyik veget bedugtam az egyik konyhai konnektorba, a masikba meg az elosztomat, azota - tehat lassan 1 eve - a szobamon kivulrol jon az aramom amit hasznalni tudok
{ez persze azzal a valoban sulyos kenyelmetlenseggel jar, hogy minden pillanatban dontenem kell: vagy intim szfram azaz pl csukott ajtom van, vagy aramom, hehe eleg harmadikvilagbeli dilemma}

menyus egyik kiallitasanak megnyitojan elmeseltem az aramocskamat az egyik volt osztalytasamnak aki mar epitomernok azota
mondta h szerencse h nem ⚡ gyulladt ki + egett le ⚡ a lakas (meg gondolom igy az egesz problemas hazunk is mind a 102 lakasaval)

[azota a masik kisszoba egyetlen konnektorja is behalt, pont ugyanigy, ⚡ kigyulladas ⚡ hazleeges ⚡ ez esetben se volt]
[varom a pillanatot, amikor az a konnektor is tonkremegy amibol most hasznalom az aramot, akkor - amennyiben nem ⚡ eg le ⚡ a haz - kereshetek ujat, vicces problemak]

2) volt egy pompas vizforralom, illetve tkp most is megvan csak buntiben van szegeny
egy ♡ romantikus ♡ elektromos ♡ kisgeprol van szo: cs-tol kaptam az elso talalkozasaink egyiken; cs tudja hogy folyton ☕ teat iszok, o meg annyira nem mint en, nekemadta, mondhatom le is vett vele a labaimrol, igen figyelmes ajandek egy teafuggonek!
matt de atlatszo fala van, szuper volt nezni benne, ahogy a buborekok beporognek a vegen, szeretheto kis gepecske

a valoban rengeteg hasznalat soran az aljaban a muanyag vszleg eloregedett: picike repedesek keletkeztek amiken at gyonyoruen ki tudott csordogalni a viz
mivel vagy fel evig hasznaltuk igy, praktikus okokbol egy tanyerban tartottuk, mivel volt hogy valaki bennefelejtette a folosleges vizet
a vilagon semmi nem tortent, gondolom a szigetelest szepen megcsinaltak, nem ⚡ gyulladtunk fel ⚡

egy ideje rendszeresen itt alszik lkt#1 occse [okj-s rovarirto tanfolyamot vegez], gondolom nem tetszett neki a tanyeros megoldas ugyanis mindig kihuzta a forralot
en persze mindig bedugva hagytam, miutan naponta 10-12 alkalommal forraltam benne vizet, eleg remes ki-be rangatni a nyomorult csatlakozot
aztan egyik este lkt#1 mondta hogy azert kell kihuzni 2 hasznalat kozott hogy nehogy ⚡ kigyulladjon ⚡
fizikahoz egyaltalan nem ertek, total nem vagom az aramot se
a sajat eszemmel monjduk ugy gondolnam, hogy vizzel teli allapotban bekapcsolva kicsit nagyobb esely volna a ⚡ kigyulladas⚡ra, mint uresen nem bekapcsolva, de passz, semmi alapja nincs ennek a gondolatnak, siman lehet h hulyeseg, tenyleg nem vagom a fizikat

fogtam szegeny baratomat es inkabb eltettem az egyik szekrenybe, nincs lelki erom naponta rengetegszer kihuzni bedugni, ha para hogy ⚡ kigyullad ⚡, hat para

3) miota a karancs gazsuto langjan forralom a ☕ teavizeimet, (sztem legalabbis) ⚡ lakaskigyulladas ⚡ szempontjabol sokkal kemenyebb a helyzet
nem tudnam osszeszamolni hogy hanyszor felejtettem mar ott, ez ugyanis nem zug hangosan es nem kattan amikor felforrt a viz, a legtobb esetben eszre se veszem es csak forr forr forr forr, ajjaj
sajnos remesen lassan forr fel a viz, igy sose allok ott es varom meg, addig bejovok pl dolgozni aztan bent is ragadok vagy kimegyek a furdoszobaba kimosni a kadat es ottragadok es kitakaritom mar az egeszet mire eszbekapok vagy egyeb hasonlo dolgokat teszek
parszor mar elforraltam a vizet, a kis zomancos edenykem sotetebb is lett joval, haha, gondolom hatott ra hogy uresen izzitotta a ⚡ lang ⚡ mar annyiszor
de thanks god egyelore meg nem ⚡ gyulladt ki ⚡ a lakas

en midnenesetre egy ideje sokkal jobban felek a ⚡ kigyulladas⚡tol; nagyon bizok benne sosem fogom ugy rendesen ottfelejteni mondjuk fel oranal is tovabb

4) ha ez meg nem volna eleg, nem tudom leegett gep tud-e tuzet csinalni, mindenesetre a gyenge motoru rudmixerem habverom etc annyira budos egett szagot szokott arasztani amikor hasznalom, hogy nem egyszer vetodott mar fel bennem hogy vajon ⚡ gyulldunk-e leegunk-e ⚡ vagy nem
mivel mar messze kritikan alul teljesit, el fog jonni a kidobas pillanata, addig meg mar csak nem kap ⚡ langra ⚡

⚡) amennyiben megis, vagy ami sokkal eselyesebb, jelesul hogy ott felejtem a teavizet a langon es igy vegul a hazzal egyutt szenne egek ☗, csok mindenkinek, gondoljatok ram majd nehanapjan

botmixer okossagok

nyilvan szuperjo lenne egy nagy ketkaros sokat tudo komolyabb darab, de csak hogy egy egesz kezenfekvo ervet mondjak ellene, nincs egy negyzetcenti folosleges helyem se
a konyhat mar igy is arcatlanul nagy reszben az en dolgaim foglaljak el, emellett a ~8 negyzetmeteres szobam azon tul h haloszobam nappalim es munkahelyem, egyben a fel kamram is
keptelenseg volna egy botmixer-aprito-habveronel nagyobb dologban gondolkozni
maradok a kezi dagasztasnal es keresek ismet egy viszonylag kis helyet elfoglalo botmixer-aprito-haberot {van ennek neve?? nem volt mas otletem, ez meg annyira bena ..}

kineztem egy 700 w-os tefalt – a 700 w lattan ⚡⚡ villamlani kezdett ⚡ a ⚡ szemem ⚡⚡
az vszleg nem halna be a raw brownies-tol, az eros

tapasztalatom nincs, esz nelkul meg nem szeretek ilyeneket intezni
igy azonnal masokhoz fordultam: a facebookon ket helyen, a gasztroblogos es a csokis csoporban tettem fol a kovetkezo kerdest:

H E L P * sziasztok, botmixer-habverő-aprítót szeretnék venni [ilyesmit]. kinek milyen márkával milyen tapasztalatai vannak?? köszönöm a segítséget!

[alcazas miatt ekezettel irtam, bar asszem a gyujtooldalak behalasai miatt kenytelen leszek oda is berakni a posztjaimat amennyiben szeretnek latogatottsagot nehany emberen kivul (nem veletlen h nem itt tettem fel a kerdest, hehe)]

rengeteg valaszt kaptam, de tenyleg sokat, orultem nagyon, koszonom szepen mindenkinek!!
sokkal okosabb nem lettem, de teny h alakul a velemenyem, ugyhogy nem is kerdes, hogy volt haszna
mihelyt megvan a dontes meg kezemben az eszkoz, jelentkezek

a vegeredmeny:

bamix + +
bosch + + – ?
braun + + + + (+) –
clatronic (+)
esge +
moulinex (regi) +
philips + + + + + –
russel hobbs + (+)
tefal (+)
sencor +
zepter +

a velemenyek reszletesen lejjebb olvashatok, bemasoltam mindet, hatha vki hasznara lesznek
rozsaszinnel ki is huztam amit kulonosen hasznosnak tartok (amellett h a sajat tapasztalataim miatt a reszek csatlakozasara egyertelmuen nagyon oda kell figyelni)

– Csak Bosch - semmi más.
– Nekem van egy ilyenem is... szeretem, de... a botmixert néha alig lehet szétszedni... már nem egyszer ejtettem el, mert olyan nehezen jött szét, hogy levertem vele a tálat, amiben vertem a habot..
– Nekem egy ilyen szettem van, maximálisan elégedett vagyok vele.
– Nekem is Bosch van, baba mellett napi 3 használat a minimum. Legjobb!
– Nekunk Braun van, fem a botmixer resze es mindenfele kiegeszito kutyut is lehet kapni hozza. (...) Teljesen meg vagyunk vele elegedve, nem adnam semmilyen mas botmixerert.
– Nekem Braun van, az elmúlt két évben ötször kellett motort cserélni, mert az aprítótól beszart.
– nekem bosch van es utalom, mert a keses aprito fedelet NEM SZABAD elmosni, pedig neha koszos lesz, sot, mindig. arra nagyon figyelj oda vasarlas elott, hogy minden kajaval erintkezo resz mosogathato legyen! ==> itt figyeltem fel arra hogy letezik ilyen, itt fogtam gyanut, koszi kedves moha es safrany
– Nekem is Braun van (...), és elégedett vagyok vele.
– A Zepteres és a Bamix az etalon, hosszú távú befektetés. Megfizethető kategóriában van az ESGE Zauberstab, ez a svájci gyár készíti a többit is, csak saját márka alatt töredék áron adják.
– Braun robotgépem van! (Braun M 880 M,M 830 tipusú) (...) 8éves,de birja a strapát. Késes apritó tetejét nem szabad vizben elmosni!!
– Itt is egy braun, 3 éve használom, semmi baja. A habverője szerintem nem alkalmas semmire, folyamatosan kell nyomni a gombot, amíg felveri a habot. Arra én a philips kézimixert használom, meg a dagasztásra is.
– A nővéremnek is braunja volt, legalább 8 évig használta, és akkor sem volt baja, csak a jófej (...) vett neki egy kitchen aidet :)
– Clatronicom volt, ha 3 évre akarsz gépet venni, akkor az szuper (onnan kezd kopni és vége). Azután férj Philips-et vett... egy nagy kaka. Úgy útálom ahogy van. Soha többet.
– Nekem phlilips hr1364 van, nagyon jó, de lehet, hogy már nem lehet kapni.
– Nekem Bamix van, és csak szuperlatívuszokban tudok róla beszélni.
– nekem volt egy bosch (aprítóval, habverővel meg ilyesmi), elég sokat használtam, aztán pikk-pakk odalett - elkezdtem átnézni a piacot: mindegyiknek műanyag a kopós része... én többet drágát semmiképp nem vennék. az aprítóhoz meg szerintem nem elég erős egy botmixer. és még: a teljesítményét nézném meg mindenképp.
– nekem tefalom van, szeretem, egyedül arra a részére kell nagyon vigyázni, ahol összeteszed a motorrészt az aprító tetejével. Ha nem pontosan illeszted akkor a két műanyag alkatrész "ledarálja" egymást. Ettől eltekintve könnyen használható.
– Nekem Russel Hobbs van, meg vagyok vele elégedve, de a régi Moulinexnek kicsit jobb volt az aprítója.
– nekem philips van, nagyon szeretem, ilyen. nálam szempont volt a fém rúd, mert az tartósabb és könnyebb tisztán tartani mint a műanyagot

sot kaptam 2 e-mailt is, azokat kulonosen koszonom!! 

Anna, nekem volt egyik, lett másik, sztem nagy különbség nincs a két gép között. Egy ideig bírja, aztán megadja magát, de sok évig bírta az enyém is. A habverőt én nem használom, a másik gépem, a kétkaros azt jobban tudja. Amúgy az aprító, meg a botmixer végzi a dolgát:)

haho nekem 600 wattos philipsem van, es remek (aprito, meruloturmix, habvero), elotte is philips volt, de eg es fold, a 600 w (sztem 500 volt elotte, de lehet, h csak 400? nem emlekszem)

botmixer mese

1)
regesregen egyszer kaptam egy botmixert szulinapomra
nem volt egy nagy szam de rendkivul orultem neki, boven eleg volt az akkori fozeseimhez
emellett mindig meghatott h b valasztotta, a kedves kisocsem aki akkor meg tenyleg gyerek volt [b mindig is nagy kedvencem volt, most is az ^_^]

amikor egyszer egerben voltam t-nel az egyik nagymamamnal, neztem a botmixeret amit tolunk kapott
fogak hijan nehezen eszik, mondtam hasznalja azt mert tok jo, azonnal ravagta h nem tudja hasznalni mert tul nehez neki, nem birja tartani (t a kifogasok kiralynoje, gondolom tole orokoltem en is a tudasomat)
mondtam h sztem az enyem sokkal konnyebb, megdumaltuk h elcsereljuk [igazam is volt, tenyleg joval konnyebb]
gyanitom ezt se hasznalta soha, de hm ki tudja
en orultem h lett egy fem vegum a muanyag vegu helyett

aztan voltam a masik nagymamanal, m-nal is szodligeten
meseltem neki a cseret, erre elohozta a botmixer-habvero-apritojat egy erintetlen dobozban, h o is tolunk kapta de meg sose hasznalta es nem is fogja, nyugodtan elvihetem ha hasznalnam
mivel m a merhetetlenul makacssag es hatarozottsag kiralynoje (nyilvan ezt is orokoltem profin), evidens volt h tenyleg nem hasznalta soha es tenyleg nem is fogja
elbuvolt h ugyan muanyag viszont apritani es habotverni is tud, hat elhoztam magammal

t femvegu meno botmixeret hazavittem legkozelebb sopronba, leven az pont nem volt otthon csak robotgep meg egyebek
en meg boldog voltam a sokat tudo dobozos cuccal

osszefoglalas:
botmixer#1: csaladtol ajandek annanak ⇒ t
botmixer#2: csaladtol ajandek t-nek ⇒ anna ⇒ sopron
botmixer-aprito-habero: csaladtol ajandek m-nak ⇒ anna

2)
elso tapasztalataim: az eredetimet jobb volt hasznalni, ra kellett pattintani a mixelo reszt a motorra illetve hasznalat kozben sokkal kenyelmesebb volt lenyomva tartani a gombjat

az ujat ahogy hasznaltam, azert nagyon szerettem, foleg az extra tudas mint apritas es habveres miatt
addig ugyanis nem apritottam
azt meg kenytelen leszek most bevallani, hogy soha eletemben nem sikerult kezzel habot felvernem, se tejszint se tojast, gondolom vmi mozdulatot alapvetoen elrontok

3)
ezzel egyutt bosszantott a gagyi konstrukcio

a gep sokszor hallhatoan kinlodott, egett szag + remiszto hang
tipikus kivaltok: cs kedvenc raw brownies-a, m-eknak csinalt hazi nutella
a majonezt 2 masodperc utan feladtam, leegett volna a motor

az apritos resz tetejebe mindig belemegy a viz, ezert az allandoan kluttyog, sose szaradt meg ki miota hasznalom [ugyanis nyilvan mindig elmosom hasznalat utan]
most - a kovetkezo resz olvasasakor erthetlo lesz majd - kezdek elni a gyanuval hogy ez azt jelentheti, hogy elvileg nem szabad elmosni a tetot; hala a jo egnek ezt nem vagtam ennek ellenere sose utott meg az aram es a konyha se gyulladt ki*
{u p d a t e: valoban nem lett volna szabad elmosni, remek}

viszont ezek a hulyesegek tkp jelentektelenek a harmadik, vegzetes mellett:
a motorra ra kell csavarni a fejeket, a csavar mentetet a zseni tervezo ugy tervezte meg h muanyagbol van
ez mindig elkepesztett
termeszetesen a 2 csavarmenet az idok soran lehullot, 2 kis hulye muanyagdarab, onnantol nem volt mire racsavarni a fejet

pompas, jelenleg duct tape-pel van raerositve a botmixer fej, habot nem verek, apritani semmit nem apritok [a pesztot vegre mozsarban csinalom, hehe]
eldolt h surgosen szukseg van egy ujra ez meg kuka

masok okulasara: az eszkoz amikkel kapcs ezek a tapasztalataim voltak a HAUSER HB-9030

a kovetkezo resz: botmixer okossagok

* lesz egy bejegyzes ennek a lakasnak a kigyulladasi lehetosegeirol, nehogy elfelejtsem ezt is megemliteni !

Konyhai praktikák -- a pizzásdoboz – vendegblogger: cs!

Probléma

Rendszeres használat mellett a konyhaasztal zsúfolt és koszos lesz.


A trükk

Heti ciklusos ritmust veszünk fel.

A hét első napján házhoz rendelünk egy pizzát (nálam mostanság a Bocanova a lokális favorit, bár annak megfejtésén még dolgozom, hogy miért héjastul pakolják fel a feketekagylót a Frutti di Máréra). Intaktul hagyván, elejét vettük a konyhaasztal elhasználódásának, és bónusz gyanánt még az aznapi étkezés problematikájának is a végére jártunk. Ilyeténképp egy napot sikeresen leabszolváltunk; ami a további hatot illeti, nos, most jön a trükk.

A második napon kirakjuk a (gondosan megőrzött) pizzásdobozt az asztalra, a leginkább bevált figura szerint tetejét lazán a falnak támasztva L alakba nyitva.
Innen kezdve három napon át minden konyhai munkát pizzásdobozon végzünk, zöldségpucolástól a kávéfőzőtömésen át a teafilterkihelyezésig.

A negyedik napon letépjük a pizzásdoboz fedelét, az alját meg kihajítjuk (e művelet során nem árt némi figyelem, hogy elejét vegyük a kések, kiskanalak, stb., horribile dictu pizzavágó szemétbe kerülésének). Ezután a tetejét helyezzük az asztalra, pont úgy, ahogy eddig az alja volt. Három napon át minden konyhai munkát pizzásdoboz tetején végzünk.

A hét leteltével megszabadulunk a pizzásdoboz utolsó maradványaitól is, elégedetten hátradőlve szemléljük a napsugárbicsakoltatóan ragyogó konyhaasztal-felületet és már gyűjthetjük szánkban a nyálat a másnap esedékes
ínycsiklandozó pizzára.

cs @katmandu

cs kiment bo egy hetre nepalba
az eddigi kommunikacionk kb 90%-at meg is osztom ezennel a blogom kedves olvasoival, haha
(szurke reszeket csak a moka kedveert)

tongba

csabi: olyat ittam, ami -----jó*
anna: ???
csabi: thukpa nevezetű tibeti ital
anna: miaz
csabi: egy kb 3/4-1 lieteres fakorsót teletöltenek erjesztett árpával
és forró vizet öntenek rá
adnak egy jó masszív szívószálat
és alulról kell leinni a keletkező levet
elég hamar kihül
és enyhe, szakészerű íze van
namost ez egész estés ital
anna: vicces vicces
csabi: mert adnak egy óriás forróvízes termosszt
és mindig utána kell tölteni
kb ideálisan valósítja meg azt a funckiót, amit gyarló módon a sör
hogy legyen a kezedben egy ital amit mindig kortyolgathatsz
amíg bölcsességet mondogatsz felette vagy csak figyelsz h más mond
anna: pill
5 p es itt vagyok

csabi: tongpa, nem thukpa, sorry
a thukpa az a tésztás leves ugyebár**
http://en.wikipedia.org/wiki/Tongba
http://www.worldfoodist.com/2012/11/22/hot-beer-its-a-thing-tibetan-tongba-in-nepal/
anna: hehe kemenyen nez ki
csabi: te is szeretnéd
anna: ^_^ lehet

  * csunyan mondta, nagyon meggyozo volt

** amikor indiaban igen beteg lettem, elotte 3 adag daralthusos etelt ettunk a nap folyaman: 2 helyen momot es 1 helyen ilyen levest; egyertelmuen ezek egyikeben volt a gonosz; cs doltbetui a megfelelo mimikat helyettesitik

rakshi

csabi: tök jó itt
maga katmandu igazából nem olyan "lovely" mint először írtam
egy zajos koszos zavaros kvázi-indiai város
anna: hehe pont igy kepzelem
csabi: nincsenek autóriksák
több a buddhista meg sokan használnak légszűrő maszkot
kb ennyi az érzékelhető különbség
anna: mhm
csabi: meg kisebbek az emberek
nagyon picikék
és nincs senki mezítláb
anna: akkor ott is beautiful vagy??*
csabi: ja igen ezt megkaptam de nem személyre szólóan, az egész csapat
fenn voltunk a hegyen egy családnál
ahol rakshit ittunk
ez kb a szaké itteni megfelelője, nem túl erős
erjesztett árpából csinálják
ott a háziasszony megmondta h beaufiulok vagyunk
anna: "_"

* meg regen indiaban a srac aki cs-ek cegenel volt ejjelior kerdezte cs-tol h magyarorszagon mindenki ennyire beautiful-e mint o

mangalica

csabi: cicám
szerinted kitől lehetne mangalicát venni?
malacot
anna: ??
mi celbol pajti
TIBETI KANASZ LESZEL?
csabi: nem én
mm* akar mangalicát
anna: miert pont azt
csabi: mert cute
nem tudom pontosan
anna: mhm
hat majd kitalaljuk
csabi: jólvan
anna: nemazt mondtad h mesz ki korbekeringeni a sztupat?
csabi: de mindjárt
csak ezt még megkérdeztem

 * egy nagyon vagany finn buddhista no, lovas farmja van, ezek szt mangalicat is szeretne a lovai melle

H E L P akinek van otlete hogy mm hogy tudna finnorszagban mangalicahoz (marmint elo allathoz) jutni, kerem szoljon !

anna karattyol d-val

ugyan nem nagyon vannak emberi kapcsolatai, mert rosszabb esetben kinlodik h dolgoznia kene, jobb esetben dolgozik, azert neha megis adodik nemi kommunikacio
amikor epp dolgozik es lathatatlan a google chatben akkor racsetel d aki szinten lathatatlan hogy "hello panna"
es akkor csetelnek ugy negyed orat, de el is arulja anna hogy ugyan dolgozik, a munka monoton, igy hanggal siman beszelhetnek (a kezeire szukseg van h keszuljon az a terkep)
es akkor skype

vmikor megemlitettem h lassan megyek vacsorat csinalni, d csak bamult h ilyenkor meg fozok, csak lapitottam
mondtam h vszleg csak fokhagymas sargarepaleves vaagy vmi salata lesz (repa kaposzta porhagyma cekla torma)
kozben racseteltem cs-re akire igen merges voltam / vagyok illetve nem is merges hanem elszomoritott hm nagyon, mindenesetre racseteltem h ha ilyen gonoszul is meg mindig at akar jonni vacs akk jojjon nekem aztan edesmindegy, persze el is indult a rozsaszin bicajaval, hogyne indult volna amikor tudta h milyen vacsorara lehet szamitani
ekkor mar nagy csondben maradtam a vacsorat illetoleg, nem mondtam d-nak h innentol mar szo sincs salatarol meg levesrol, jon a kesoesti majashurka: barmikor szimplapiacon jarunk veszunk 1-2 majashurkat es akkor hetfon vagy kedden hurkat vacsorazunk

mar regesreg nem beszeltuk d-vel, ugyhogy volt mirol boven, egyreszt lattam egy kepet rola a fb-n amin latszott h nadszalkarcsu lett, masreszt tudom h vmikre erzekeny joideje igy most nem eszik se glutent se tejtermekeket
ahogy megtudtam, jar alakformalos tornara is, hat eleg pompas ez a dieta + torna igy egyutt, ahogy elneztem!
dieta reszleteit megdumaltuk, mondtam h majd ha jon vegre itt aludni, miket tudunk csinalni
{terv: quiche mert azt nagyon szereti, teszta kukorica- v csicseriborsoliszttel, bele meg gombat javasoltam de lehet hal lesz belole, arra meg kiprobalnam h aztatott diot elpepesitek, azt keverem ossze tojassal es ugy ontom le, sztem joo volna; persze meg gondolkozok majd egy csomot ahogy magamat ismerem}
aztan vmikor mondtam neki hogy ghi, azt kell csinalnia maganak, az nagyon jo lesz, elmeseltem miaz meg hogy kell csin
aztan mondta h azert ez a dieta vegyuk eszre h nem zarja ki se a krumplit se a toportyut, akkor persze elegge rohogtunk, krumpli krumpli meg toportyu, milyen jok is azok!
mondtam h milyen zsenialis a lila perui, rajongok erte, akar siman soval de altalaban vajjal (innen jott a ghi tema) neha meg tejfollel
meg mondtam hogy toportyut mar nem egyszer kepes voltam teljesen magaban enni, heh erre azert hordult egyet d hogy o ennyire durvan nem nyomja
persze a zab kerdest is kitargyaltuk h akar jo is lehetne de nemjo csak szerencsere tudja is mindenki ugyhogy nem esnek kelepcebe az erre erzekeny emberek [eszembe is jutott h milyen jo volna csinalni egy crumble-t, ugyis ugy terveztem h tavaszig tartogatom a kincskent orzott az 1-1 doboz fagyasztott ribizlimet es malnamat (a kedves v-ral dumaltam mikozben a ribizlikkel jatszottam, de jo volt!), lehet itt az ido egy malnas almas crumble-hoz ^_^ amit zabpehellyel szeretek a legjobban]

aztan beszeltunk lisztekrol is malmokrol is
mondta h egy baratnoje egy "lisztes pasihoz" szoval molnarhoz ment felesegul, mondta h milyen pompas lisztjeik vannak
kiderult h pontosan arrol a malomrol van szo amit kineztem h ez lesz az en malmom \o/ hurra, nagyon vicces volt
igy d-n keresztul rendeltem is ~40 kg lisztet, mindenfelet, 1-5 kg-t fajtankent
TUDOM h nem vagyok normalis, mikozben szivesen lefogynek, epp az iment magyaraztam cs-nek h heti masfel siman elfogy es akkor ez nem is olyan durva mennyiseg
hm anna marha okos, a gyufasdoboznyi szobajaban [ami p finnorszagbol webkameran at raktarnak velt] epp 40 kg lisztre van meg szukseg, masra nem is, talan majd azon fog aludni leven mashol nincs egy talpalatnyi hely se

aztan szobajott meg a regesregi spenot buli mivelhogy most szervezodik a spenotbuli #2
m sokak oromere visszakoltozik bp-re, ez volt a kiindulasi pont
aztan kiderult h vicces modon lesz par nap amikor mind a lodzban, mind a londonban elo spenot fan evfolyamtarsaink itthon lesznek, ugyhogy nyilvanvaloan nagyon nagyon komoly spenotbulit csapunk majd
jon a is akinek kozben szuletett egy mini j-ja, igy lesz egy fel eves partyarc is, persze o csak almodozhat a spenotrol
meg jonnek a tobbiek is
es azonnal felmerult a levelezesben a galambszar, ugyanis amikor a spenotbuli #1 volt akkor mikozben m+d+a setaltak cs-hez (nala volt), m-t telibe kapta egy galamb, hozzam mar igy erkeztek meg, m huzott a furdoszobaba kabatot mosni, eleg emlekezetes eset volt ugy tunik

spenotlevelezes nehany reszlete:

anna hahooo m...,
irtal erre egybol eszembe jutott h spenotot kene ennem, foztem is
HA talasz vmit es vegre itt leszel rendezhetunk egy spenotos buli #2-t ^_^ de bulitol fuggetlenul is szivesen barmikor latlak akar spenotot enni akar mast

 E  :-)))))
Én is spenótot főztem ma...

 M  haha, tegnap én is spenótot ettem :)

ha lesz spenót buli 2, készíts be nekem egy törülközőt, hátha van összefüggés aközött, hogy amikor hozzád megyek spenótot enni, fejbe pottyant egy madár :) (...)

 A  A spenótba mi is benevezünk. Mármint a J... meg én, a Z... utálja. J... meg persze még nem eszi. De én bevállalom az ő részét is. :-)

anna hajra SPENOT, alig varom a spenot buli #2-t lanyok !! (es milyen szuper lesz julcsi mint uj resztvevo, meg ha nem is aktiv igy az elso alkalommal ^_^)

V londonbol lecci mikor en hazajovok akkor is csinaljunk egy ilyen spenotbulit!!:) ami ...!
puszi!!!! xxx

 K  (...) A Spenót bulira én is jönnék.

erre most h dumaltunk d-val, kerdezte h uott lakok-e meg mindig meg h cs is uott lakik-e ahol
szo szt ezt mondta: "ott ahol a m-t leszarta a galamb?"

na aztan vegul letettuk mert megjott cs, itt a vacsoraido, johet a hurka
fogtam a karacsony tajan vasarolt pompas keramia talamat, belefektettem a mult hetrol maradt godolloiseknel vasarolt bio savanyukaposztat [finom volt, de annyival nem finomabb a simanal mint amennyivel dragabb], rakarikaztam masfel sargarepat (uott vettem), ranegyedeltem egy marek csiperket, rakockaztam 2 gyanusan puhulo blue belle krumplit [lilakrumplisoknal szoktam krumplit venni, 100szor jobb mint az itt-ott kaphatok], belenyomkodtam 2 db cikkekre vagott kis lilahagymat, belekockaztam egy kis foltos golden almacskat majd rafektettem a 2 dabasi majashurkat
alufoliaval lefedve sutottem egy ideig, ameg minden puha lett, aztan kicsit meg fedes nelkul is ott hagytam, aztan hamm megettuk

kozben csinaltam forro almalet: 1 liter szuretlen almalebe tettem gyombert, egesz keves fahejat meg egy adag anizst, felforraltam aztan megittuk

vacsora utan persze dolgoztam meg egy sorozatot, aztan az elobb mar hajnalban rajottem h 1) elfelejtettem valaszolni a kedves gabojszanak pedig szobakerult h kavezzunk egyet de nem is valaszoltam meg nem is nagyon mozdultam a dolgozas mellol hetvegen igy nem kaveztunk [REMES a lelkiismeretem, 100000 emberrel kene talalkoznom pl ep+kb-val is meg bj-tal is akinek l-ja szuletett es hussutesekrol almodoztunk meg masfel eve es nevetseges modon azota se talalk, meg ...... nem sorolom, szornyu!]
mindenestre legalabb irtam neki, meg h gondolom o MAR van ebren nem ugy mint en aki MEG nem alszok
azert is sejtem mert amikor sokaig dolgozok v olvasgatok akkor rendszerint abban a pillanatban erzem azt h most mar nagyon sugrosen kene huzni aludni amikor meglatom a facebookon h gabojsza kulonbozo gasztrobloggerek statuszait meg posztjait lajkolgatja, akkor tudom h itt a hajnal, gabojsza is felkelt mar
nyilvan most is pont igy van, o mar ebren en meg ebren, raadasul o epp kenyeret sut, hahaha csak vigyorogtam, milyen jo is lehet gabojsza kozeleben elni
irtam neki kenyerekrol meg hogy parazok a kovasztol (eppenseggel ezt d-val is megbeszeltuk a lisztek kapcsan), a lisztjeimet neki pont nem emlitettem
2) meg irtam gyorsan egy a-nak is h holnapi hummuszbar randi helyett dolgoznom kell, inkabb  kovetkezo het talalk es ne egyunk hanem igyunk mert ugy konnyebb dumalni, hala egnek teljes egyetertes, talalk eltolva
3) es akkor meg szelveszgyorsan firkantottam 2 sort a nyari 1 tortacska + 60 cupcake ugyeben, konkretan hogy kene probasutes meg hogy lehet eszkabalni cupcake stand-ot tapetabol meg ilyesmik, ahogy lattam

most huzok is azonnal aludni, nincs is jobb mint soksok oda kattingatas utan meg irkalni 1 oran at, a madarak mar regesreg csicseregnek, anna vajon miert nem alszik ilyenkor, tan bolond

a pompas kenyerkem

az aramszunetes kenyer miutan megsult, kiderult h eletem egyik legjobb kenyere
derult ez ki ugy h nem sokat vartam tole, alapbol kenyerlepenykeket terveztem csak vegul kedvem lett egyben megsutni, meg telehajigaltam maradekokkal
szeretnek ilyet enni minden nap, annyira !!
muszaj lepesenkent leirnom mit tettem, meg mielott elfelejtem
jo tomott nedves fajta, nehogy vki megsusse aztan csalodjon h mifele recept ez!

krumplis csicseriborsos laposkenyer

hozzavalok
[kb 2 dl ossztort fott krumpli + kb 2 dl csicseriborso kezzel szetnyomkodva]
[kb 2 dl tk tonkolyliszt + kb 2 dl buza retesliszt + egy egesz keves szaritott eleszto (kb 1/3 v 1/4 csomag) + so + keves kenyerfuszer (orolt komenymag anizs es koriandermag)]
langyos viz

parameterek
a teszta vegig lezart, olajjal kikent muanyag dobozban volt
a konyhaban nincs futes de hideg se, panel szoval ~20 fok
a beuvegezett erkelyen azon az ejjelen 5-10 fok lehetett
a forro suto max homerseklet, a kozepesnek nevezett vszleg joval melegebb mint mas sutokon a kozepes (nalam 4est ugy tippelem h mashol 6os, gazsutofokozatokat nezve)

aktivitasok:
a fentieket eloszor csak osszekevertem, ott hagytam kb 1 orara a konyhaban
miutan kitalaltam h kenyer lesz ebbol, lisztes feluleten kozepesen megdagasztottam, ezt kovetoen kb 8 oran at pihent a konyhaban
aztan keso este mar faradt voltam (es leven elotte szerajban voltunk, ehes se), igy a konyhai 8 orat kovetoen kitettem az erkelyre, ott volt ujabb 12 oran keresztul
ezalatt se kelt meg igazan, persze nagyonn volt a teszta mint a kezdetekkor de nem sokkal
miutan bevittem a konyhaba, kisse megnyomogattam, jo lapos szilvamagalaku cucc lett belole, keresztbe vagtam bele 5-6 jo mely vagast
forro sutobe tettem, spricceltem ra keves vizet, majd ~10 p mulva levettem a homersekletet kozepesre es addig sutottem ameg mar szep szine lett es kopogott az alja

mondhatom meglepodtem teljesen h milyen szuper szuper lett
es jol el is szomorodtam mert cs-t aki epp az anyukajanal varr ^_^ nagy nehezen vegre elertem es elmondtam neki h MUSZAJ idejonnie es megkostolnia eletem legjobb kenyeret, ugyis megy haza magahoz szoval nem nagy ugy tenni egy kiterot, de rammordult h nagyon siet, mondtam oke mindegy felejtsd el szevasz aztan letettem, azota se jelentkezett
meg jo h a kedves zizi a felmondatos siramomra kedveset valaszolt, igy azert jobb is mar a kedvem

tegnap semmi kulonos de attol meg igen szupi sajtos sargarepakremmel toltam vacsira, nagyon jo mint a ketto
sargarepas krem: 4 kis sargarepa lereszelve + 4 kockasajt + a hortig fele fustolt mozzarella jellegu sajtom vege belereszelve + kb masfel dl tejfol + 1 ek majonez  + 1 tk bajor edes mustar + 2 gerezd fokhagyma osszenyomva + so
persze rendes tomlos ami folyik jobb volna, ez igen szilard volt, ugyhogy normalis tomlossajt eseten vszleg tejfol nem is kene bele

aramszunet !

reggel piac helyett foztem pedig most nagyon nagyon piacramenos kedvem volt
M utazott haza es ilyenkor ha atmegy bp-n akk szinte mindig talalkozunk, most pont piacramenos idoben volt itt
kivetelesen a kis karattyolason tul lett egy komoly kuldetesem is: tegnap este mondta M h varhatoan nem lesz nala etel ugyhogy vagy eszik junkfoodot a keletinel a 2 vonat kozott vagy csinaljak neki barmit
leven majdnem 1 eve cukorbeteg, inzulinos, nincs mese, nyilvan foztem neki
instrukcio: 50-60 g szenhidratos ebed

tegnap csak jo keson jottem haza (menyusnak nyilt kiallitasa, szuper kepek!, a megnyiton voltam (es diszno modon kakaoscsiga lehetoseget lengettem meg a reg nem latott volt osztalytarsam elott, vegul aztan nem sutottem kakaoscsigat)) es utana sajnos reggel 5-ig dolgoztam igy folkeleskor mar regesreg nem volt idom piacra rohangaszni
szerencsere dolgozas kozben tegnap este alaposan vegiggondoltam mik a lehetosegeim

~52 ch ebed:
- zoldsegek: kulon-kulon megpiritottam egy marek (110 g) savanyukaposztat, 4 kozepes fej (135 g) felszeletelt csiperket es 1 kis (80 g) julienne-szerure vegott sargarepat, mindet kacsazsiron, mindet pirosra ropogosra, osszekevertem oket aztan nagyszemure tort feketebors a tetejere = 14 g ch
- 2 lepenykenyer: 1/4 cup fott csicseriborso, 1/2 cup liszt (fele tk tonkoly, fele rozs), soksok romaikomeny, so, viz = 2 x 30 ch [egyik ebedre, masik pl vacsorara] [a szokasos kedvenc, hinyenc fajoan nem frissulo blogjabol ismert receptbol kiindulva]
- 1 kisebb savanykasabb tarocco felbeszedve = 2 x 7,5 ch [egyik ebedre, masik pl vacsorara]

sutni is szerettem volna de nincs semmilyen edesitoszerem, ha a piacra ki tudtam volna nyargalni akkor befuthattam volna a dm-be hatha van gyumolcscukor de egyreszt nem volt idom nyargalaszni masreszt a gyumolcscukor is nagyon megdobja M vercukrat es egy 4 + 3 oras vonatozas kozben az kulonosen nem jo
HA mindezek ellenere sutottem volna, akkor 2 otletem volt:
a) okostojas szuper csokis alju kokuszos sutije volt, ugy kepzelem a magas zsirtartalom es a soksok kokuszrost miatt az eleg jo kis edesseg cukorbetegeknek (mindketto csokkenti az adott etel glikemias indexet), foleg ha lefogytak nagyon mint M,
b) esetleg lehetett volna ceklas browniest csinalni, abba egesz keves cukor kell de hehe erre aztan reggel eselyem se lett volna, eleg egyertelmu

az ebeddel bementem a varosba, keletinel kaptam egy szuper kavet M-tol, s volt olyan kedves es mivel ok voltak piacon es kertem, vett nekem 10 dkg aszalt meggyet, oruletesen rakattantam, komolyan meg kell fekeznem magam h ne egyem meg az osszeset, nagyon finom
dumalas kozben M megebedelt, aztan lassan mar ment is a vonatja
az ebedet kovetoen elsetaltam az uraniahoz hogy hatha van meg jegy a habfurdore, azt sose lehet elegszer latni es annyira ritkan megy moziban h jo figyelni es elmenni, persze mar nem volt jegy, nem is nagyon hittem h lesz

aki nem latta annak igazan oszinten ajanlom h nezze meg, csodalatos!
itt a teljes film (!!), be is teszem nyomatekositasul, az ido urai mellet az egyik legjobb egeszestes magyar animacios film, kovasznai is egy zseni volt az egyertelmu

szoval arra mar nem volt jegy de estere a csoma legendariumra meg volt, nagyon nagyon orulok mert azt se nagyon vetitik mar es azt viszont meg sose sikerult megneznem, boldogan vettem is 3 jegyet ra aztan kiderult h m ocsemen tul menyus is nagyon szivesen jon ugyhogy vettunk egy negyediket is, este mozimozimozi

mozijegyek letudasa utan indultam haza, kozben filoztam h nagyon kene dolgoznom de ehes is vagyok, felmertem h ha most hazamegyek es nekiallok megcsinalni a sargarepas zelleres salatamat az jo sokaig el fog tartani, meg utana mosogatok meg ilyenek, biztos h gyorsabb ha beugrok a culinarisba egy 60 ft-os kis sajtoskifliert es akkor nem tokolok majd a salatammal csak vagok 3 karikat a karacsonyi bivalykolbimbol (thanks b!)
utolag ki is derult, ez szuper otlet volt uis bar nem volt annyira gyors, a leheto legjobbkor pazaroltam az idomet

amikor leszalltam a buszrol, hazafele blattyogva ismet azon gondolkoztam milyen jo is volna leszokni a liftezesrol, valami haszna vszleg volna annak ha mindig felfutok a hatodikra, marmint egy percig se hiszem h ez a nadszalkarcsusag titka de mindenesetre biztos jobb mint liftezni
a hazba belepve sotet volt es a liftnel se vilagitott semmi, nem gondolkoztam tovabb hanem felsetaltam, vak sotet volt, mokas szamolgatni h kb hanyadikon jarhatok
az egesz hazban nem volt aram

dolgozni igy nem tudtam, kene nagymonitor meg a laptop lemerules kozelben volt
igy csinaltam A) kenyeret: a hutoben volt egy keves osszetort fott krumplim, villaval szetnyomtam kb uannyi csicseriborsot, tettem hozza valamennyi lisztet, kis elesztot, sot, kenyerfuszereket (anizs komeny koriandermag) es valamennyi vizet aztan boldogan dagasztottam, jo alaposan, szeretek kenyeret dagasztani
elveztem h a kis kocsog folottem lako nem ordittat semmilyen zenet
B) nagyon furcsa volt h a vizet labosban forraltam a teamhoz, eleg regen nem csinaltam mar ilyet, vizforralofuggosegem van (persze csak tea es kave eseten all fenn h a viz akkor forrt fel amikor kattanast hallok, zoldsegek fozesekor alap h labos, eleg vicces lehet a fejem belulrol -,-)
a kenyerdagasztas utan ugy voltam h C) nekiallok megcsinalni a pesztot amit mar par napja allandoan szeretnek, ott var a bazsalikom az erkelyen, persze aram hijan mozsarban csinaltam volna
ezek utan is lett volna meg otletem, pl D) a repas zelleres salatam, de mivel mar epp kezdett sotetedni, gyertyak mellett csinaltam volna (fejlampam eleme sztem le van merulve, adventrol meg ugyis megmaradt 4 gyertya eleg jo allapotban, meglepoen nagy fenyuk van, gondolom bena ilyen alantas helyzetekben egetni de bevallaltam volna)
mielott meg egyeb otleteket is vegiggondoltam volna megszolalt a zene a fejem folott, ujra volt aram

oromomben h vegre dolgozhatok leultem h a facebookon kozzetegyem az esemenyek lenyeget aztan meg nekialltam blogot irni

ps. az emlitett bejegyzest lajkolo es kommentelgeto bloggerinakat kulonosen meleg szerettel udvozlom, ok a kovetkezok (legalabbis eddig a pillanatig) (a lajkolas sorrendjeben, asszem): "saját levében", Piszke, rollller, Gabojsza es lúdanyó

u p d a t e a kenyer szuper lett, reszletek a kovetkezo bejegyzesben, itt

muzeumba jarni jo !

erre mondjuk igen sokat kellett varnom hogy rajojjek

rettentoen eltorzitja az agyam az emlekeimet, abban biztos vagyok, leven ugy emlekszem hogy csaladilag 1) kizarolag szerencsetlen helytorteneti muzeumokba mentunk amiktol dunaujvarost kiveve maig kiraz a hideg, hogy nezegessem a helyi romai kori cserepeket meg nehany csontot amik meg joeg tudja mikor kerultek a foldbe illetve vmi petofi emlektablat pl hogy ott szallt meg egy ejjel, asszem petofi az orszag osszes telepulesen eltoltott 1-1 ejszakat, elkepeszto, illetve 2) eletem egyik legremesebb emleke a hadtorteneti muzeum amibe akkor mentem el P-val es m-val amikor m pont rakattant ezekre a klasszikusan fiukat erdeklo dolgokra de en mar akkor is lany voltam es minden egyes agyugolyonal rengeteg csatat vegigbeszeltek, csoda h nem kovultem meg mire a vegere ertunk, borzaszto volt
AZTAN egyetemre jottem igy elkerultem bp-re es hala egnek akkor meg volt nehany ilyen dolog h pl a ludwigban minden honap n-ik vasarnapjan diakigazolvannyal ingyen lehetett bemenni, oda a legtobb kiallitasra fel is rangattam cs-t a varba; ugy tunik jol valogattam mert kesobb bevallotta h en szoktattam ra a muzeumba jarasra
en magam is teljesen raszoktam, igyekszem soksok kiallitast megnezni
{van is par maniam ha utazunk: amennyiben van, mindig elmegyek 0) piacra [nem is sorolom, merre mindenfele jartam piacon], 1) neprajzi muzeumba [igy voltam pl indiaban (mysore, karnataka allam), rigaban, krakkoban, madridban], 2) temetobe, 3) botanikuskertbe (berlin, bangalore, madrid, egyik jobb volt mint a masik), 4) vmi parkba}

nade hogy a lenyegre terjek, sehol nem utkozik nehezsegbe megtalalni a gasztrovonatkozasokat
itt is van gyorsan 2 pelda, egy evidens meg egy kevesbe evidens

B U K T A @műcsarnok
ahonnan most ertunk haza
mondjuk mar az hogy a muvesz neve BUKTA imre, a kiallitas kuratora meg GULYAS gabor, konnyekig meghatott: egy komplett ebed van kiteve a latogato szeme ele
vannak olyan kepek, hogy "ket pohar tej" meg hogy "ot krumpli" (ahol is igazi viaszosvaszon van egy igazi mualkotason), van orias kes amire egy disznocska alaku lyuk van vagva es azon at lehet egy mini monitort nezni, van kep oriaskurmplikrol, vannak alkotasok titokzatos kukoricakrol, van egy szuperjo fenykep a 70-es evekbol ahol pompas kaveskeszlet van meg a kredenc tetejen egy kitomott facan, van felepitett tajkep sutotokokkel (ez mondjuk azonos tema csak festmenyen, ez nincs kiallitva), gyonyoru minden, gyonyoru!
a kiallitas szeditoen jo, az a tervunk cs-vel h elmegyunk ra megegyszer, annyira jo, aki szereti ezeket menjen el ra ha kedves az elete [febr 10-ig lesz nyitva]

amitol kifekudtunk az meg az a helyzet volt amikor cs kozolte h lenezhetnenk a bufebe {muzeumbufek egy kulon kategoria, kene irni egyszer roluk, annyira} hatha arulnak a kiallitashoz kapcsolodva mini buktakat, de jo volna kis buktat enni
mikor lementunk, ott talaltuk magat a muveszt bukta imret HAHAHA epp ott beszelgetett 3 emberrel
buktat ugyan nem arultak DE a bufe szuperjo! 4 fele quiche van, megkostoltuk es finom, volt sutotokleves, jo borok vannak es sor is sokfele ... igy elsore sok pontot kap; varom hogy a latba sokat nyomo kavejukat megkostoljuk de nem sok felelem van bennem, minden bizonnyal finom lesz

a la cARTe gasztronómia a magyar képzőművészetben @kepes központ, eger
ez mondjuk mar bezart de akkora szerencsenk volt h meg pont tudtuk nezni cs-vel a zaras elotti napon decemberben
van egy regesregi egri baratunk, r aki minden evben szervez egy bulit valamelyik karacsony elotti szombat ejszakan
most a fix dolgok mellett egyreszt voltunk a bolyki pinceszetben egy kicsit (ahonnan a fiuk inkabb hazasetaltak es muszaj volt a bekafuttybe is beterniuk -,-), masreszt egy borkereskedest nyitni keszulo ba-sal dumaltam a temarol meg hummuszokrol sokat, harmadreszt vasarnap ahogy a nagymamamhoz setalunk cs-vel hogy meglepes-villam-meglagotassuk, utkozben bementunk a kepesbe a kiallitast megnezni
oriasi volt a kiallitas, nagyon nagyon jok a kepek, nem is nagyon van kedvem reszletezni, oriasi elmeny volt

legnagyobb meglepetsemre talaltam egy kepet amirol alapbol nem hittem volna hogy megdobogtatja a szivemet, ehhez kepest annyira beleszerettem hogy gondolkodas nelkul megvennem es azt hiszem, a falamra is kitennem: kunffy lajos dinnyes csendelete, irtam is vegasztromania annanak a twitteren h lehet megoregedtem, annyira nem ram jellemzo ez a kep
a szinei a valosagban 100szor szebbek mint itt, az mondjuk nagyon fontos
volt meg par kep ami meglepett, pont a regi festmenyektol ezt nem vartam, oszinten ugy erzem, mindenki sajnalhatja aki nem ment el ra

nagyon jo muzeumba jarni, nagyon nagyon jo.