alex elso levese

szoval meg berlinben ismerkedtunk meg alexszal tudtam h temesvari roman pasi
amikor a reichstag elott hulyultunk a hoban, kerdeztem, tud-e ciorbat fozni
kitero valaszt adott cselesen: azt mondta, foz nekem ciorbat ha sutok neki kuchent
felteteleztem h nem tud ciorbat fozni de bevallalja
mivel rettenetesen vicces pasas, kimondottan erdekelt, mit fog csinalni
mondtam, siman ok, de megis milyen kuchen
mondta h barmilyen csak finom legyen

most a heten aztan megdumaltuk h vasarnap kuchen + ciorba randi
az e-mailben azt vetitette h gyakorol mar, de nem hittem
szombaton meg elmentunk ugy volt h operaba de aztan szinhazba, meg medvehagymat szedni
kozben mondta h csak kamuzott
mondtam h nem para, meg se fordult a fejemben h igazat mond
ugy beszeltuk meg h nalam foz de aztan felhivott h megis inkabb nala
mondtam h nekem ok, de akkor jo keson jovok, 10 elott nem eselyes, meg kel a teszta
mondta h ok, csak vigyazzak nagyon a kuchenra, nehogy baja essen
mikor a csodas kakaos- meg makoscsigak kesz lettek, bepakoltam oket a kiskosaramba, felultem a bicajomra, es este 10 utan nem sokkal mar ott voltam alexnal [egy koleszban]



a konyha mokas kis konyha, asszem 7 ember hasznalja, most csak pasik
nem volt sztem annyira koszos, mint amennyire szidta alex, siman elment meg



kaptam teat



aztan alex nekiallt fozni
hahaha, eleteben eloszor fozott [csak mirelit pizzat meg sult krumplit meg teat tudott eddig]
kerdeztem, honnan van a recept
mondta h anyukajat felhivta, aki majdnem leesett a szekrol, h mi tortent h a fia huszonsok ev utan eleteben eloszor fozni akar "_"
leirta a receptet, de mondta h eleg kemeny, mert csomo dolgot se romanul se nemetul nem tudott, de vegul kinyomozta meg megvett mindent, ne aggodjak
dehogy aggodtam

a fozes alatt igen jol szorakoztam, a kis gizda kessel kevergette a hagymat, beleszorta az elejen a karfiolokat amiket aztan kihalasztunk mert rajott h azt a vegen kellett volna, kozben legalabb 100szor megnezte a receptet, alig tudta elolvasni a sajat irasat
[banom h nem tudok romanul, erdekelne, miket firkalt le, vki lefordithatna nekem]
kerdeztem is, egy gepeszmernoknek mi a fene lehet bonyolult abban h 8 dolgot meghatarozott idoben bele kell hajigalni egy edenybe, de nem valaszolt csak ramnezett eleg sokatmondoan



ameg fott, a szobaban boroztunk
szerb bort vett vegul, sokat filozott uis h magyar vagy roman bort vegyen, nemetet persze nem akart semmikepp, aztan semleges terulet mellett dontott, szerbia nyert
addigra amugy mar benyomta a csigak felet, nagyon izlett neki is szerencsere



aztan amikor kesz lett, behozta a levest

a petrezselymet elfelejtette felvagni, pontosabban nem tudta h fel kene vagni
kerdeztem, latott-e mar a levesek tetejen pici kis zold biszbaszokat uszkalni, eleg piciket
mondta h ja, szokott lenni olyan rajta
mondtam, az sokszor picire vagott petrezselyem
most mar ezt is tudja legalabb

kerdeztem, megkostolta-e
mondta h hogy kostolta volna, tok forro "_"

kerdeztem, sot tett-e bele
mondta h nem tett, anyukaja nem mondta

akkor megkostoltuk es tettunk bele igazi roman sot
aztan amikor mar eheto homersekletu volt, megettuk
tokjooo volt, szuper kis leves, tenyleg finom lett
[kicsit sok olaj volt benne, vagy hat igazabol nagyon, de ettol eltekintve minden ok]
persze semmi extra nem volt, de alex elso levese, szoval igazabol nagyon is extra volt
neki pl annyira bejott, h mondta, siman foz masnap is, ugyis csak nehany kobcentit hasznaltunk el minden alapanyagbol

csigak, szuper sikerek

andris tegnap reggel lehozta a tejet nekem, amit vett
delutanfele estefele osszegyurtam a tesztat
gyanus volt h nem lesz eleg vajam, majdnem sirtam h milyen keve az agya
persze gondolom siman mukodik vajas megkenes nelkul is de nyilvan nyilvan attol olyan jo, nem fer hozza ketseg, mindig a zsiroktol vajaktol jok a dolgok, leveles tesztak meg a chapati meg mindenfele mas
szerencsere arra jart hannes, aki mar egyszer ferfi letere tudott nekem tut es cernat adni hogy gombot varrhassak a rovidnadragomra, es most masodszor is megmentett, egy pontosan akkora darab vajat orzott a melyhutoben egy mini dobozkaban, amekkorara szuksegem volt, elkepeszto ez a hannes



kakaoscsiga, maci receptje
fel kg liszt, 7 dkg olvasztott vaj, 4 ek cukor, 3 dl tej, 1 tojassarga, egy mokkaskanal so, 2 tk szaritott eleszto ==> kelt teszta
amikor megkelt [1 ora a radiatornal], kinyujtottam [4 reszletben], megkentem olvasztott vajjal, es raszortam [fel bogre cukor + 3 ek kakao] vagy [sok mak + sok cukor + sajnos semennyi citromhej] kevereket
aztan feltekertem es felszeleteltem oket [mary-ek oszinte csodalatara h mennyire ugyes vagyok es milyen jol tudok fozni meg sutni "_"]
2 tepsi lett tele a csigakkal
masfel deci tejet felforrositottam vmennyi vajjal, felidoben rajuk locsoltam ezt a cuccot
kb 2/3-at csinaltam kakaoval, 1/3-at makkal
sok kicsit, szerencsere

elkepesztoen jo lett, csak ajultam el tole, orok halam macinak ezert a receptert
orisai kakaoscsigarajongo vagyok, altalaban peksegeket ezzel tesztelek [meg tokmagos pogacsaval]
[a cukraszdakat meg elso korben linzerkarikaval, masodik korben somloival]
annyira szeretem a kakoscsigat, h 5 eve cs-tol husvetra kaptam egy orok kakaoscsiga-t, te jo eg, asszem eletem egyik legszivhezszolobb ajandeka volt:



na es ilyen jo csigat mar reges regota nem ettem, o egek
asszem ha ujra bp, akkor 2 kakaoscsiga jatszik mar csak: a kolosy teri pekseg amikor lusta vagyok, meg ez a recept amikor megjobbat szeretnek enni
[persze a makos is kiraly lett, a feltve orzott makommal keszitett, csak a makoscsigak eseteben nem olyan kifinomult a skalam "_"]

tesztagyuras tesztakelesztes tesztanyujtas kozben hivott alex, h tul bonyolult lenne elhozni mindent ami a leveshez kell, igy ugy dontottunk h en megyek hozza, mihelyt kesz a suti, kb este 10-11 korul

kapott belole sok sok ember, ezert volt jo h sok kicsit csinaltam es nem kevesebb nagyot
-- epp a konyhaban volt 4 kenyai arc, mary samuel pasky es egy baratnoje, ok kaptak 8 kis csigat
-- en benyomtam 2 nagyon kis csoffadtat [vegeket]
-- a tv-szobaban uldogelt 3 nemet, anton [az egyik stocksprecher], hannes [a megmento] es egy haverja, berohantam hozzajuk 3-mal, elhadartam h ne haragudjanak h csak 1 db/fo de ajandekba sutom egy pasinak, szoval most ennyi, aztan kirohantam, ok meg csak lestek, sztem hannesen kivul nem is tudta a masik 2, h sutok, elegge olyan lehettem mint egy ufo vagy egy jelenes "_"
-- issamhoz is elszaguldottam, de mar nem nyitott ajtot sztem aludt, betettem a szekrenyebe 2 eleg szepet [eeh most neztem h meg mindig ott van, iszonyu eros a kesztetes h megegyem oket]
-- andris is kapott, nyiiilvan, a tejvasarlo andris, o 4et, 2 kakaosat es 2 makosat
-- felretettem magamnak is parat mara, ami akkor soknak tunt, most mar egy sincs beloluk szoval talan nem is volt sok

filoztam, miben vigyem a maradek langyos es a meleg csigakat alexhez
nyert a bolhapiacos kosaram, asszem epp arra talaltak ki h egy este egy bicaj kormanyan uldogeljen, tele makos- es kakaoscsigakkal
[meg is dumaltuk, h tiszta piroska feeling, para is h utkozben vmi farkas, vagy netan maga alex aki temesvari es azt mondta nekem szombat este h a temesvariakrol azt tartjak romaniaban h agressziv nepek, hehe]

amikor epp a kosarkamba pakoltam a alex csigait, jott ki hannes
kerdeztem, izlett-e nekik
mondta h teljesen elajultak tole annyira finom volt
a haverja, a szoke nemet szo szt azt mondta, atelt egy gasztronomiai orgazmust, el is kerte a receptet "_"
asszem ez eleg meggyozo reakcio

anna-szulinap / 4 - ajandekok

kaptam egy kazal szuper ajandekot, es a legnagyobb resze gasztro cucc / vmi edesseg vagy ital, szoval siman idevalo

mar korabban irtam nehanyat, de a rend kedveert [megiscsak nemetorszag "_"] ide ismet leirom ooooket

viktortol kaptam egy kis tortaformat, ami tokjo mert nem oriasi, siman jatszik 4-5 embernek, de meg akar 2-3nal is van ertelme + azt a homoksutiket felidezo delfin-format

andristol a szuper szuper reszelot, amit azota o mar hasznalt is a repasalatahoz, en meg nem, de mar alig varom, sztem rovid idon belul meglesz, repa krumpli hagymareszeles meg ilyenek

a kedves kedves my dear samuel vett nekem egy talcat, piros viragosat h mindig jo legyen a kedvem, ugy orultem neki, jajde nagyon szeretem ezt a samuelt

a 4 nemettol akik a szinten laknak es eljottek a bulimba, kaptam egy szep kis ajandekot, csodas halas papirba csomagolva

amekkora kaosz volt, csak masnap neztem meg [6 korul mentem aludni, es 8kor mar a suliban voltam egy intenzivkurzuson, ezert csak delutan]

tok tok odavagyok, kaptam egy szakacskonyvet, milyen kedves otlet toluk

kaptam csokikat
-- paskytol
-- ivantol
-- weronikatol is aki lengyel es sajnos nem tudott eljonni de masnap osszefutottunk es mondta, h vett nekem lengyel csokit, ugyan itt vette, de lengyel
-- meg ana+harald-tol is, meg toluk egy abszintot is ami kiraly, meg sosem ittam, ekkora remek ajandekot, full kivancsi vagyok
-- meg bimal is amikor itt jart, hozott nekem nugatos csokitojasokat

a buli kereteben alex meg lehalaszott a a plafonrol egy murozsat nekem "_"

-----

jaaa, ha mar vegre van par kepem, itt van meg nehany:



bimallal tortat ettunk reggelire
aztan kesobb csinaltam magamnak szulinapi ebedet, jo egyszerut jo finomat



es itt van egy kep a maganyos ejszakai anna-sutesrol: masik szuper talcam, fecnik receptekkel meg varhato embertomeggel, pezsgo, alapanyagok [kozben sok sok anna-zene]

alex-napok: ejszakai medvehagyma + fozosrandi holnap

rovidnadrag, harisnya, bicaj, farkasolo-rozsaado alexszal opera de aztan megis inkabb szinhaz, ez volt most este
utana felvetettem h kastelykert, elmagyaraztam mi is az a medvehagyma merthogy nem ismerte, meg h lattam ott nehany kis levelecsket amikor egyik reggel szaguldottam az esoben elkesve az egyetemre
ut kozben megdumaltuk h csalanleves meg kuchen-backen meg csorba meg bodza meg vizizu nemet zoldsegek gyumolcsok, meg ilyesmik

odaerve mondtam, h csinaljon nekem ongyujtos fenyt, de mondta h nem tud, mar nem cigizik [erre kivancsi vagyok, de az teny h nem cigizett egesz este, korabban meg felorankent mentunk ki, marmint en csak karattyolni meg tancolni es enekelni]
eeeh, jobb hijan a mobilom fenyenel keresgeltem, de a jo helyet amit kineztem nem talaltam meg, eleg nagy az a kastelykert es egesz sotet van benne, vegul csak egy olyan helyet talaltam ahol nehany mini levelke elobujt mar

szedtem parat, max 10et csak megkostolni, aztan hazajottunk vacsorazni
egy zsomlem volt, azt felszeleteltem, olivaolajban megpiritottam szeep barnara
egy szelet sajtom volt, azt szepen elosztottuk a szeleteken
mindegyikre ment meg 2 medvehagyma
melle meg mentatea [meg otthoni herbarias]
jo kis vacsora volt

ja es hooolnap lesz a ciorba [alex roman szoval o ciorba] + kuchen randi

leleveleztuk, eleg viccesen

hallo anna,
ha ja, am Sonntag ist perfekt..ich fang shon an einbisschen zu üben :) (ich hab' seit einiger Zeit keine ciorba mehr gemacht)
biss dann, alex

most mondta h elokeszult mar ra, bevasarolt meg ilyenek
bevallotta h az e-mail kamu volt, meg eleteben nem csinalt ciorbat
mondtam neki h meg se fordult a fejemben h igaz lehet "_"

kerdeztem szereti-e a kakaot
mondta h persze [de felhivta ra a figyelmem h ha kakaot sutok akkor az meg nem kuchen]
megdumaltuk a makot is, nem ismerte se a nemet se az angol szot, de egy ido utan mar fogta mirol beszelek, es mondta h romanul mac, mondtam h ja azaz, magyarul meg mak

az a uis tervem, h kakaoscsiga meg makoscsiga
ki is neztem maci receptjet
delutan hasznaltam andris gepet, o kozben elment uis, az meg varhato volt h elobb megyek el operaba [de vegul szinhazba] minthogy o hazaer ezert a konyhaban az egyik elore lefixalt bogremben hagytam a szobam kulcsat, h bejohessen a gepeert
kedvesen irtam egy levelet is neki, h orok halam ha vesz / ad nekem holnap fel liter tejet, meg jol is jar mert kakaoscsiga



mikor visszaertem, ezt talaltam
most megdumaltuk, megvan a tej, vett
ugy tunik szerencsere el tudta olvasni, huh

andris repasalataja

nekem nagyon nagyon izlett, tok mas mint amit en szoktam csinalni
[amit en szoktam, az picire reszelt repa + fokhagyma + majonez lenyegeben]
szoval ez is szuper, tessek kiprobalni
fenykep nincs, de asszem eleg konnyu elkepzelni, repak meg mazsolak "_"

-------

Répasaláta

Hozzávalók tetszőleges számú személyre:

Sárgarépa
Citrom(lé)
Narancs(lé)
Opcionálisan: Grapefruit(lé)
Mazsola
Méz/cukor

Puculjuk meg annyi répát, amennyit gondolunk. Amolyan érzésre, hogy mennyire lesz szükség. Reszeljük le a kislyukúval, ami ilyen kis gilisztákat csinál. Rakjuk bele egy megfelelő méretű tálba, lehetőleg oválisba, hogy lehessen kavargatni. Pár evőkanálnyi citromlével kicsit ülepítsük le, majd öntsük fel narancslével (egész narancs esetén értelemszerűen előbb mossuk/hámozzuk meg, majd vágjuk fel és csavarjuk ki) addig, hogy kb ellepje. Minimálisan szív fel csak belőle. Kavarassuk meg. Grapfruitlevet is rakhatunk még bele. Ha nagyon bevállalósak vagyunk, lehet csak grapefruitlével csinálni, de azt csak erős gyomrúaknak. Ezután jöhet bele a mazsola, amit én nagyon szeretek, úgyhogy sokat rakok bele, mindenki döntsön. Cukorból vagy mézből (a méz minimálisan egészségesebb) annyit, hogy pont jó legyen savanyúság/édesség tekintetében, próbálgatni köll.
Hát, azt hiszem ennyi. Ne felejtsük megenni.

polcreszlet

sanyi [szonya]-gulyas receptje

info

ez az a gulyas, amirol a gulasch effekt annakidejen a nevet kapta, nem veletlenul
en aki nem szeretem a gulyast, ezt en is nagyon szeretem, marha finom
sanyi szuper ugyes, mindig nagyon jo volt
[alig varom h meglatogasson minket es fozzon nekunk ujra gulyast]

levelezes

[sanyi] Szia Anna!
Még régen ígértem sok mindenkinek egy gulyás receptet! Most csináltam egyet, de nem valami jól sikerült de elsőnek jó lesz!
Üdv: Sanyi
Ja majd egyszer megírom németül is!

[anna] wooow, kosz
blogba berakhatom??

[sanyi] Igen, berakhatod! Ha olyan minőségű hogy arra érdemesnek tartod!

[anna] viccelsz?
ettem belole es tudom milyen, meg jo h olyan minosegu "_"

kep
[csak emlekeztetoul, baaar ez babgulyes, szoval kicsit kamu most itt..]
[de asszem a feeling miatt meg elmegy, meg sanyi fozte, a mi sanyink]



recept
[magatol sanyitol, dejo, koszonjuk]

Magyar gulyásleves

Ez a recept csak saját tapasztalatok alapján készült! Felhasználás csak saját felelősségre!

Az elkészített mennyiség 4-5 főre vonatkozik.

Hozzávalók: - 4-5 fej vöröshagyma

• 6 gerezd foghagyma
• 0.5 kg marhahús
• 4-5 db krumpli
• 3 db sárgarépa
• 2 db zöldség
• Só
• Bors
• Pirospaprika
• Pirospaprika (erős)
• Olaj
• köménymag
  

Először keresel egy körülbelül 5literes lábast. A lábasba öntesz pár csepp olajt, majd beleöntöd az apróra vágott vöröshagymát, ezt hagyod egy keveset üvegesedni majd a húst is hozzá öntöd amit korábban apróra vágtál! A húst hagyod pár percig pirulni majd öntesz rá körülbelül egy bögre vizet. Hozzá rakod a sót, köménymagot és a borsot ízlés szerint. Majd addig főzöd és öntögetted hozzá a vizet míg a hús meg nem puhul. A következő lépésben hozzá öntöd az apróra felkockázott burgonyát, répát és a zöldséget valamit a foghagymát amit még apróbbra felvágtál. Ezt egy pár percig kevergeted majd felöntöd színültig vízzel! Ezt hagyod hogy felforrjon majd belerakod a paprikát is szintén ízlés szerint. Majd addig főzöd míg minden puha nem lesz benne!

Az ízére vigyázz mert ha nem kóstolgatod, akkor lehet hogy ízetlen vagy esetleg túl sós lesz.

De nem kell megfeledkezni a galuskáról sem!

Hozzávalók: 1 tojás egy kis víz és annyi liszt amennyit a tojás és a víz fel nem vesz valamit még kell a tésztájába egy kis só is. Miután kikeverted kiskanállal beleszaggatod a levesbe és innen még további 10 percig főzöd!

A következő lépés a tálalás! Erre szükség van pár db tányérra és kanálla! Ja és még egy merőkanálra amivel kiszeded a levest a kotlából!

Ha azt akarod hogy még finomabb legyen akkor veszel hozzá mini zsemléket a közeli boltban! Természetesen ezt elég a leves elkészülte előtt 10 perccel beraknod a sütőbe!

Jó étvágyat kívánok!

anna-szulinap / 3 - a buli

naaa szoval

idopontot [direkt] nem irtam, h mikor kezdodik, uh csak ugy szallingoztak az emberek, kozben en fozogettem vidaman [kozben anna-zene ==> anna tancol es enekel, lalala]
eleinte nyilvan eleg punnyadt volt az egesz, aztan idovel jo lett, aztan meg nagyon jo, szerencsere
a vegen a voroshagymakkal tancoltunk, asszem az volt a csucspont
fenykepeket sajnso nem csinaltam, az a helyzet h vagy fozok vagy fenykepezek, nincs olyan h mindkettot egyszerre
[masok persze csinaltak, talan ha hozzajuk jutok es van vmi idevago kep, akkor berakom]

masok is csinaltak enni ezt-azt rajtam kivul, nagyon orultem neki:
-- mary csinalt chapatit, nagyon kedves volt tole, tudja h az az uberkedvencem
-- amikor murat [torok srac] megerkezett, kozolte h csinal sutit, neki is allt, meg is csinalta
pont ugyanolyat, mint amilyet egyszer mar egy brunchra csinalt [amugy ez az egyetlen suti amit tud csinalni, azert ezt csinalta most is, hehe], csak most nem volt vaniliascukra meg almaja, es annyi esze se volt, h megkerdezze, nekem nincs-e, pedig volt
eleg kemeny volt, h gatlastalanul nyitogatta a hutoket, amikor pl margarint keresett, mondtam neki h helo itt nemetek laknak, ez nem olyan hely ahol csak ugy kinyitod mas hutojet, foleg nem olyan h csak ugy kinyitod es kiveszed a kajajat es megeszed
szerencsere nekem volt vajam, adtam neki, amilyen vicces alak, meg aggodva nezte, jo lesz-e a vaj, mert margarin kene a recept szt
-- andris meg egy csodalatos repasalatat csinalt
nem reszletezem, lesz recept, mihelyt elkuldi

en egy csomo mindent csinaltam, najooo persze nem olyan rengeteget, de azert eleg sokat
-- csicseriborsosalatat, sztem ez egeszen remek lett, nagyon buszke voltam magamra
kb egy fel fej [jo nagy fej] kelkaposztat felcsikoztam es megpiritottam, aztan hozzakevertem 2 nagy konzerv leoblitett csicseriborsot, 1 nagy fej vekonyan felkarikazott hagymat, magos mustart, csipos mustart es torok olajos paprikat
kozben megpiritottam 25 dkg baconkockat, jo picire osszesutottem oket, es vegul ezt is belekevertem
-- csinaltam halas salatat is, mar amennyire salatanak lehet nevezni egy ilyen egyszeru dolgot
kb egy negyed fej felcsikozott megpiritott kelkaposztahoz tettem 2 lecsopogtetett tonhalkonzervet, egy lereszelt lecsopogtetett kigyouborkat, mustarokat, sot, borsot, cukrot, olivaolajat es citromlevet
[az olivabogyokat kifelejtettem, de talan nem is baj]
-- csinaltam meg egy uborkas cuccot is
1 kg nemet turohoz kevertem egy jo nagy lereszelt lecsopogtetett kigyouborkat, frissen reszelt tormat [te jo eg de eros az, te jooo eg], egy teafilternyi mentat, sot, cukrot es egesz keves olivaolajat
-- volt meg egy padlizsansalata, de azt meg se kostoltam, es mas se nagyon evett belole, vszleg nem volt finom
bolti grillezett padlizsanokat felvagtam [befottesuveges cucc], meg egy paprikat is, ontottem ra par doboz joghurtot, kis citromlevet, meg sot
-- ezek melle megsutottem a [beko] sutoben 2 es fel kg krumplit, hejastul nehany darabba vagva, kis olajjal meg soval meg borssal osszekeverve, max homersekleten pirosra
-- es akkor voltak meg a csodalatos elkepesztoen finom sajtos krumplis csigak, amiket vegul [elozo ejjeltol] reggel 6ig sutottem mert annyira sok volt, viszon annyira finom lett hogy total elhultem toluk
-- meg a szinten remek gorog kokuszos suti, aminel egy harmaddal tobbet csinaltam mint az eredeti recept, ezert olyan vicces mennyisegek jottek ki, h 2,66 ek citromle, hehe

sokan voltunk:
-- jott 4 nemet a szintrol, orultem nekik, a 2 szintfelelos vagy mi [stocksprecher], meg 2 masik arc
[volt is aki csodalkozott h heh vannak _nemet_ haverjaim is "_"]
-- volt 2 torok pasi, az egyik a sutisuto murat az evfolyambol, a masik meg cem, aki nem tud fozni, csak torok kavet de azt mar csinalt nekem egyszer, sot adott is egy csomag torok kavet nekem, nagyon odavagyok tole, isztambulbol hozta, a kave meg persze pont olyan volt mint amit szarajevoban ittunk, oo oo
-- volt 3 roman, oket a berlini utrol ismerem: egy hazaspar meg az uberkedvenc alex
-- eljott 1 pakisztani szuper baratom, saed akit eddig muhammadnak irtam, de 3 neve van es most megdumaltuk, h leginkabb a saedet szereti, szoval az egyetlen vagyok karlsruheban aki amr igy hivja, tokjoo
-- jott 5 spanyol pasi, 3 az evfolyambol, meg 2 haverjuk
-- jott a 2 francia, akik mindig mennek mindenfele, a szuperkedves celestin es emeline aki lany letere nagyon jol szkanderezett, mindenki csak lesett
-- jott 3 kenyai, termeszetesen mary es my dear samuel [most a nemetek megkerdeztek, ezert elmeseltem nekik, miert is mondjuk samuellel egymasnak folyton h my dear], meg pasky is eljott, egy lany, akinek volt regebben szulinapja es csinaltam neki egy repatortat es abban a buliban az egyetlen europai voltam
-- jott 1 horvat srac, ivan, akit nemtom honnan ismer mary, es a srac full belezugott, sajnos eleg unalmasnak tunik raadasul vmi nagyon durva modon beszel, akarmit mond akarmilyen nyelven, nem ertjuk, eleg kemeny
-- termeszetesen ottvolt 2 magyar, anna [marmint pont en] meg andris
-- meg idovel megjott 3 brazil ha jol emlekszem, a hajsimogatos vitor meg 2 baratja, orultem nekik nagyon
-- az elejen kicsit ott volt 1 tuneziai, issam, de sajnos nagyon faradt volt meg masnap 5kor kellett kelnie, szoval nem maradt
-- keson ejjel jott 1 nemet, egy full misztikus karakter, itt irtam rola bovebben

sajnos volt aki nem jott el:
-- bimal elore mondta, h nem jon, sajnalom, orultem volna neki
-- amer beigerte h jon, meg azt is mondta, h hoz pudingot, aztan nem jott, azota se szolt semmit, nem vmi szimpi az egesz
[korabban beharangozta nekem h lehet h beteg lesz, ez eleg furan hangzott, hehe, es saed meg murat azt mondtak, h igazabol van egy masik buli is epp, es inkabb oda ment]
-- weronika, egy lengyel csaj mondta h jon, kivancsi is volt, mit fozok, de utolag mondta, h sajnos dolgoznia kellett, sajnalta nagyon h nem tudott jonni
-- termeszetesen fajt a szivem nagyon, h nem volt itt se szonya, se sugar, nelkuluk nem igazi egy ilyen buli, az a helyzet
-- es viktorrol is szo volt, h talan jon, de egyszerre csomo szulinap van ilyenkor a csaladjaban, muszaj volt munchenbe mennie

folyt kov: az ajandekok amiket kaptam

padlizsanhej dumalas

1:58 PM andris: csinalok rizibizit es sutok ki padlizsant

me: wow, jo terv

1:59 PM andris: csak majd mutasd meg hogy lehet normalisan a padlizsant

me: van csomo maradek tegnaprol

pl a csicseriborsos salata sztem jo lenne melle nagoyn

meg pl kemenytojas

persze, megmutatom, de mindig felsziv egy rakas olajat

2:00 PM andris: eleve a hamozassal meg a szeletelessel vannak problemaim

me: jaaa, hamozni nem kell

szeleteles meg oke

lehet igy is ugy is "_"

andris: hamozni szoktuk otthon

me: hm, en soha, de sztem mama se

2:01 PM andris: vastag heja van, ami ehetetlen

2:02 PM me: en meg tudom enni, hidd el, de az egesz sz... csalad is, meg cs... is

andris: :D

me: majd bemutatom

andris: ezt felrakhatod blogba

:D

me: oke

vegul megettuk a hejat, andrisnak is sikerult "_"
addigra puha es kedves lett, ehetove valt
[viszont a liszt szepen szenne egett, asszem ezert nem szoktam nagyon lisztbe forgatni -- jut eszembe: fel karomat egy ontottvas serpenyoert, amikor viktornal abban sutogettem, megformazodott bennem a vagy, h barmi aron is de keresek egyet magamnak is, szoval jovo szombat bolhapiac, ontottvas serpenyo]
szuperfinom volt, hajra padlizsan

anna-szulinap / 2 - helyzetjelentes

[anna + anna-zene + pezsgo + alapanyagok + receptek]
asszem a hatalmas ures 25 fos konyhaban ez egy eleeg jo kombinacio

meg jo h hetente egyszer-ketszer megnezem a gasztro.blog.hu-t, amugy mostanaban semmilyen blogot nem olvasok, egesz fura
szoval igy legalabb talaltam recepteket

egyelore megcsinaltam a duendenel latott kokuszos citromos gorog sutit, csak meg nem vagtam fel meg nem ontottem le, gondolom ezt inkabb holnap fogom
meg osszegyurtam es szepen megkelesztettem a katanal talakt krumplis sajtos csigakat, megyek is gyorsan megsutni oket aztan alvas, napersze

kozben
-- karattyoltam egy csomot maryekkel meg andrissal [megbeszeltuk, ez a neve mostantol, marmint ez a neve miota el, csak mostantol itt is ugy hivom] [kiderult h viri azt hitte, egy lanyrol irok amikor a-t emlitem, hahaha hahaha]
-- meg valaszoltam vagy 100 szulinapi e-mailre meg uzenetre magyarul, nemetul, angoul, franciaul, svedul, spanyolul, es meg kene egyre torokul de azt majd csak holnap
-- meg telefonaltam 2-t viktorral
-- meg dumaltam a konyhaban barbaraval, markussal meg daviddal
-- meg a lista akik tuti garantaltan jonnek, meg egy rakas emberrel bovult, tenyleg egyre jobban aggodok
-- meg boltba menet osszetalalkoztam a rem vicces kedvenc alex baratommal, megdumaltuk a kuchen temat meg a csorba / ciorba temat, meg kozolte h szeretne megtanulni fozni tolem [o mar a masodik ember akinek ilyen tervei vannak, vszleg latvanyosan lelkesen kotyvasztok a konyhaban], hahahaha, mondtam h talan jobban teszi ha nem hozzam fordul

szoval sztem ezert haladok ilyen lassan
de a lelkesedesem toretlen, a felelmem meg talan mar nem tud hova noni
szoval hajra anna "_"

anna-szulinap / 1

egek, ma van a szulinapom, oo oo

kaptam ajandekokat, 3 gasztrot is "_"
[sajnos most nincs foto, igy cd-rol futo oprendszeren nem allok neki kepeket letoltogetni meg szerkesztgetni, meg ha van is pl gimp-em]

-- viktortol szuper kicsi tortaforma, jadejo lesz, mar volt h jo lett volna ha van, csak nem volt, meg egy delfin alaku formacska uis "Delfinen bringen Glück."
arra gondoltam h abban mokas jegkremet fogok csinalni, majd egyszer [bar igazabol kapasbol az ovis homoktortak jutottak eszembe, hehehe, az illene bele a legjobban]
-- naeeees a-tol [az uj magyar sractol; muszaj lesz neki egy nevet talalnom, esetleg a teljes nevet leirom, majd megdumaljuk] meg huuu huuuu kaptam egy reszelot, egy szuper csodalatos reszelot, aminek van alul edenykeje amibe belehullik amit reszelek, es van ujjvedos muanyag cucc [nemtom hogy kell szepen leirni, az a dolog amibe bele tudok pl nyomni egy krumplit]
ekkora szuper ajandekot, csodas csodas, mar holnap ezzel fogok reszelni, meg mar elore latom az expressz gyors sztrapacskakat "_"
-- bimal itt jart reggel, vett nekem egy mini feketeerdo-tortacskat, meg csokit is hozott [meg egy lady tagebuch und kalendart is]

jaj es egek, nekialltam a het elejen bulit szervezni, holnap estere
nyilvan meghivtam 10000 embert, ahogy szoktam
legalabb annyi eszem maradt, h megkertem, mindenki valaszoljon aki tuti jon, h tudjam mennyi kajat kene csinalni
most [ha jol szamolom] 15 van aki tuti jon, rajram kivul, es legalabb 5-6 aki hu tokjo vszleg igen
es a szintnek [= 25 ember [ez legalabb velem egyutt], es legalabb 8-10 baratsagos nemet van koztuk, meg a vietnami pajtas meg issam, ajjajj] csak ma irtam h jojjenek [pontosabban elkuldtem a levelet nekik is kedd ejjel, viszont nem kaptak meg nemtommiert, uh ma del korul elkuldtem ujra]
waaaaaa, ennyi ember, agyam eldobom elore is

egyelore az a terv, h mary csinal chapatit meg levest, sokat nagyon, hehe
a csinal repasalatat
muhammad igert fut fat, hat kivancsi leszek, sztem inkabb nem szamolok vele h foz, bar lehet h nagy gonoszsag tolem
en meg akarok csinalni legalabb 2 de talan inkabb 3 fele sutit, azokat raadasul meg ma kene kitalalni + bevasarolni + megcsinalni
emellett kene sok sok mokas pirosra sult hejaban sult krumli
azok melle meg ez-az, konkretan hummusz + vmi halas salata + mentas joghurtos uborka + csipos kelkaposztasalata baconnel + esetleg vmi jo kis tesztasalata, sult zoldsegekkel szezammaggal meg szojaszosszal, jo csiposen + esetleg vmi dhal tipusu massza + esetleg vmi husgolyok [bar a hus necces kerdes, van aki ilyen hust nem eszik, van aki olyat, van aki semmilyet]

jo lesz ez igy?

[es most mar marhara a recepteket kene neznem blogfirkalgatas helyett, mert 8kor zarnak a boltok [najo nem mindegyik], es holnap reggel 8tol oram van jo sokaig, jaj jaj]

viktorral evesek / 2

szom reggel jo koran ebredtem, pedig jo keson fekudtunk le

felkeltem reggelit csinalni, csak egy jo egyszeru kis reggelit

olivaolajban piritott anna-kenyer, par kemenytojas, egy paradicsom, petrezselyem, so, tea kave almale
viktor felkelt, egybol kihozta meg az anna-salatat is, meg lefenykepezte az egeszet

aztan elmentunk lausanne-ba

eloszor bolhapiac meg egy bolt, onnan csodas cuccaink lettek



egyreszt egy szuper szuper talca nekem, total oda vagyok tole
aztan talaltam egy kedves kis tanyerkat, az is tokjo, sztem ha eszek paradicsomot, ebbe fogom felvagni, jo lesz a piros a kek-feherben
na meg lehet vigyorogni, viktor is azt tette: anna uberromantikus oldala elojott es vettunk 2 mokas kis kavescseszet, egyiket viktornak masikat nekem, lehet tav-egyutt-kavezni
eees eees eees kaptam vmit szulinapomra amit majd csak 19-en a szulinapomon, epp ma [de inkabb csak alvas utan, ma meg tegnap van..] nyithatok ki, jaj de kivancsi vagyok oo oo
[zorog es nem olyan nagy mint a doboz, csak nem volt mas doboza viktornak]



aztan utana atmentunk a piacra
kellett szarzeller a masnapi ebedhez
meg este mentunk egy buliba [viktor roplabdazik, volt egy meccsuk delutan, es utana volt egy buli az egyik pasinal, szezon vege van vagy mi, meg varhato volt h nyernek, nyertek is], naes a buliba vettunk 2 fele olasz sonkat meg 1 db olasz szalamit meg 1 kis svajci kolbaszkat
[aztan mar csak lesetaltunk a genfi tohoz, ott benyomtunk egy muzliszeletet, hazamentunk, 1 perc alatt osszeraktam par szendvicset, aztan rohantunk a meccsre]

meccs utan egyenesen mentunk a buliba
a parkoloban csak lestem h vidaman soroztek, aztan megdumaltuk az alkohol + vezetes kerdest, meglepett, h svajcban nincs zero tolerancia, azt hittem az van, de nincs
a buliban eszmeletlen kedves volt mindenki, csak lestem, vicces modon alig nehanyan tudtak nemetul, de angolul se mindenki [sokan nem tanultak tovabb erettsegi utan], ezzel egyutt szinte mindenki probalt dumalni velem, szuper kedvesek voltak tenyleg
csomo remek remek dolgot ettunk, mindenki hozott vmit, sokan csinaltak ezt-azt
ettunk mindenfele sajtot meg sonkat meg szalamit, volt par bagett meg kenyer is, volt tabbuleh, meg krumplisalata, meg vmi olyan salata ami nem jutott el hozzam, meg pizza, meg vmi csodas paprikas lepeny, meg husgolyo, ilyenek
viktor csak vigyorgott utana, h szte tobbet ettem mint o, hehe
ja meg persze volt ez-az inni, en csak boroztam meg koccintottunk pezsgovel a szuper meccsre
ooo ooo es ittam katicas vorosbort is, az is gyonyoru, es amennyi eszem van, nem fenykepeztem le a cimkejet, pedig az talan megszebb mint a sarga, fekete vagy inkabb nagyon sotet szurke alapon van ugyanaz a kep

vasarnap reggel megvolt az agybakave, besutott a nap meg joido volt, bogrebol forro tejjel, nyitott ablaknal, szuper volt

benyomtuk a csokinyul egy reszet is

eees eeees eeees az agy mellett ott volt a kis nicolas nyaral, amin mar elozo este szetrohogtem az agyam, annak ellenere h nem ertek semmit a neveken kivul belole, de a kepek alapjan megvolt az egesz, kb kivulrol tudom, naeees valaszthattam egyet amit nemetul lenyomott nekem

tobbszor elobb rohogtem + mondtam a poent minthogy o elmondta volna, hahaha, pl h "hector duval vagyok. es ti?" "mi nem", hahaha [igen, ezt valasztottam, amikor a tanarok kinlodnak a hotel kolykeivel a tengerparton, baaar nagyon filoztam azon is amikor babszemet probal csiraztatni mar otthon apja zsenialis tanacsara, vagy vagy amikor az apja godrot as a strandon]
[iszonyuan szeretem a kis nicolast, te jo eg, hangosan csak par dolgon szoktam rohogni, a kis nicolas-on, az adrian mole-on es a kazmer es huban]

aztan szelveszgyorsan reggeliztunk magunkhoz kepest, ismet szuper reggeli volt, meg jo, milyen lett volna



csinaltam [hal paradicsom kapor so olivaolaj]-t, viktor meg kozben [avokado petrezselyem fokhagyma so bors citromle]-t, megpiritottunk melle vmi osregi zsomlet feldarabolva meg volt meg par sved ropogos kenyer [fogalmam sincs, annak mi a rendes neve], meg nyilvan gutenmorgentee meg kave

aztan elment az ido ezzel-azzal, kozben csinaltam ebedet is, hehe, eleg vicces volt par oran belul leulni ebedelni
a recept alapja jamie recept [amikor kolnben volltam unokatesomeknal, akkor talaltam jamie olasz receptjei kozott], de persze nem pont ugy csinaltam
nagyon vicces kaja lett, igazan izlett, barmikor maskor is szivesen megcsinalom, annyira



csicseriborso keves tesztaval
megpiritottam kis olivaolajon egy felkarikazott fel szarzellert, egy fel fej hagymat es talan 1 gerezd fokhagymat
idovel raontottem egy kis konzerv csicseriborsot meg fel liter bio-leveskockas zoldseglevest, meg tettem bele egy kiskanal magos mustart
amikor felforrt, merokanallal atpaszirozgattam kicsit egy szuron, igy mondjuk a 3/5-e pepes lett, a tobbi maradt darabos
beletordeltem egesz keves, 5-10 dkg spagetti tesztat, es megvartam ameg megfo
a vegen borsot oroltem ra, meg sok zellerzoldet tettem bele
a tanyerba meg citromlevet is csavartunk ra

viktornak szepen beszoltam "_"
annakidejen kedvesen osztotta nekem az eszt amikor itt volt, h nem mukodik h csak egy poharam van, blablabla, erre neztem, miert a kutyatal szeru kis zomancos talbol eszik, mondta h csak egy melytanyerja van

[a kepen latszik, h a csokinyulnak addigra mar annyi volt]
[ja meg az is h milyen szep tulipant vett nekem viktor]
[meg a labfejeim meg a csampas allasom is]



utana megcsinaltuk meg a kave + ostyat
nem fogta, amit magyaraztam korabban, h ra kell tenni az ostyat es akkor kiraly lesz, csak amikor megcsinaltam a barat-kavescseszeinkben, akkor esett le neki
full izgalomban varta, mi lesz
teljesen odavolt az eredmenytol, haha



persze jo is volt tenyleg, jo sokaig rajtahagytuk oket, gyonyoruen megolvadt a karamellszirup

aztan kinyargaltunk az allomasra, epp elertuk a vonatom
majd jon vmikor, meg majd megyek ujra

viktorral evesek / 1

de jo volt mindegyik, egek

csut keso delutan ertem neuchatelbe, elotte 4 orat maszkaltam bazelban, hatamon a vadiuj hatim, benne eletem elso kenyere meg a savanyukaposzta-salatam, hehe
elmentunk setalni [botanikus kert], aztan haza, aztan fozes



odaertunk, odaadtam neki egybol a dolgokat, csak nezett, hu de orult
a salataba beleszagolt, elkezdett egybol ugralni h mennyire joo
a kenyeret meg csak nezte nagyon, akkor jottem h rendben van ez igy nagyon h neki sutottem az elsot
ja meg nyilvan a kolbasz is nagyon sok pontot kapott

viktor lakasa lenyugozott, asszem a legimadnivalobb agglegenylakas amit el tudok kepzelni
vegtelenul minimal az egesz, pontosan annyi dolga van ami szukseges es elegseges, de komolyan

a konyhaba kiragasztotta a kepcsikot amit kuldtem neki, nagyon orultem amikor meglattam
tiszta vicces h mindene van amire szuksege lehet es semmi se folosleges, es kozben sztem siman belefer az egesz konyhafelszerelese egy dobozba
1 tanyer a nagymamatol, teaskanna az anyukajatol, 1 szuro, 2 fazek, kavefozo, 2 katicas bogre [az egyik pontosan ugyanolyan, amilyet cs-nek vettem h legyen egy soproni bogreje], ilyenek
minden vkitol / bolhapiacrol, tiszta elo az egesz konyha, sosem hinnem h meg csak fel eve lakik ott
szuper, igazan szuper
a kajakra amugy ugyanez all, alig van vmi a szekrenyeben vagy a hutoben, megsem hianyzik semmi
1 avokado, masfel banan, 4 szem krumpli, 2 hagyma, 1 zsomle, bio mez, olivaolaj, 2 tea, ilyenek

az egy ami kene, az suto, uis csak 2 rezso-lapja van
tervez is venni, csak nem tudta, meddig lesz itt, de most mar biztos h legalabb meg egy evet
[mondtam neki, h esetleg vegyen egy mikrot ami tud sutni is, de nem jott be neki az otlet, nem szereti azokat]

nehez leirni h mitol olyan allati jo, de tenyleg az, tenyleg hibatlan az egesz
en garantaltan nem tudnek ilyen keves dologgal ilyen szuper konyhat osszerakni

csut vacsora
szuper szuper neuchateli wurst hagymaval piritva [a hagyma elkepeszto allapotu volt, egeszen picire osszeszaradt kis fel hagymacska, haha] + petrezselymes krumpli + az egesz nap magammal cipelt savanyukaposzta-salatam + anna-kenyer
huh de jo kis vacsora volt
ittunk melle katicas bort, haha, mi mast ittunk volna
[a fenykepek remesek lettek, tiszta homalyosak, persze nem egett minden lampa, meg nem is a fenykep erdekelt a legjobban, inkabb be se rakom oket, sajnalom]

pent reggel
fajt a fejem nagyon, aludni se tudtam meg nathas is voltam alapbol [raadasul eleg hideg volt, ugy maszkaltam orakat bazelban], gondolom ezek miatt
a nathamra melegitett nekem almalevet, azzal ebresztett, tok mokas volt, meg sosem ittam forro almalevet
emellett hozott mezes teat is az agyba, egeszen elkepedtem h micsoda kedves alak, de aztan mondtam h ne haragudjon, nekem egeszen nem palya az edes tea
csinalt kavet is, de azt nem ittam mert amikor elment dolgozni, inkabb visszafekudtem [vegul el is mult a fejfajasom]
reggeliztunk is, de vegul en csak odaultem, mondtam h most nem vagyok ehes, csak bekaptam par kocka spanyol sajtot
visszafekudtem mikor befejeztuk a reggelit



amikor felebredtem, egy termoszban guten morgen tee volt az agy mellett, meg az egyik katicas bogre



megpiritottam melle a kolbasz zsirjaban az elozo esti par szem krumplit ami megmaradt, tettem melle almaecetes magos bio mustart, szuper reggeli volt igazan, kozben sasoltam kifele az ablakon, nagyon sutott a nap es kicsit paras volt a levego, nem latszottak tisztan a hegyek

pent este hazaertunk, elotte setaltunk sokat a varosban [eleg hamar eljott a munkahelyerol viktor, h maszkalhassunk], meg vettunk mindenfelet: szuper juhsajtot, kaprot, par krumlit, csokinyulat, kirschschnapsot [mert erdekelte h milyen amikor anna tancol es enekel]
mondtam, aludjon egyet, addig megcsinalom a vacsorat, a sztrapacskat

7 kis krumplit meghamoztam, svajcibicskaval, uis van 1 oriasi kese, 1 balkezes hamozoja, meg 1 svajcibicskaja "_"
azt le-sms-eztuk meg szerda ejjel h van reszeloje, de olyan reszletekre mar nem tertunk ki, h kislyuku-e, es bizony csak nagylyuku volt neki, igy hat azon reszelgettem a krumplikat
tettem bele meg egy biotojast, valamennyi teljes kiorlesu lisztet, meg szortam bele nagyszemu tengeri sot, el is soztam szepen
akkor elkezdtem az oriaskessel vizbe szaggatni oket a reggelizos deszkarol, jo nagy sztrapacskak lettek, hahaha
kozben pirultak a bacon kockak az ontottvas serpenyoben, abba szedegettem ki a kesz galuskakat
kaprot meg juhsajtott ettunk hozza
szuper lett, igazan szuper lett



viktor eloszor sort ivott hozza [ahhoz kepest h bajor, nem tunt olyan nagy sorozosnek] en meg almalevet
aztan kinyitottunk egy katicasbort megint
meg meg joval kesobb a kirschschnapsot is [vegul nem tancoltam es nem enekeltem, csak kicsit]

folyt kov

megjotteeeeem

jajde jajde szuperjo volt az egesz

agybakave megvolt [meg annal is jobb volt mint remeltem]
ablakbol tenyleg mount blanc
az elso kenyeremet valoban viktornak kellett megsutnom, nincs mese
a neuchateli wurst nagy kiralysag
katicasbor oo oo
sztrapacskam [krumplihamozas svajcibicskaval] sokpontos lett
piac meg bolhapiac lausanne-ban
[majd leirok soksokmindent reszletesen, dejo volt, dejo volt]

naa aztan megerkeztem vissza karlsruheba

a konyhaban a vietnami srac epp egy kis marhahust nyirbalt kicsi cafatokra, kozben dumaltunk
ugy nez ki, en a hänchen eveben szulettem, ez nemtom mivel jar
o a diszno eveben, es valoban lusta, ha csak teheti, semmit nem csinal csak hever az agyban "_"
amugy eszeben nem lenne fozni, csak kapta a hust, mar muszaj volt megsutnie, alapbol inkabb pizzat eszik
kerdeztem, nem palya-e a pizzat csinalni, csak vigyorgott h nem, az nem palya
mondtam, majd szolok neki ha csinalok, hatha rajon h megiscsak palya

aztan felneztem a-hoz [uj magyar srac, itt lakik a koleszban, tokjo, ja es olvasom, szoval hello a "_"]
elso kerdese, h kerek-e csokitortat
hogyne hogyne "_"
torta, egek, nem ettem miota itt vagyok
na merthogy neki onnan van egy malomkerek meretu csokitortaja, h epp ma volt a szulinapja es a szulei neten keresztul csinaltattak es kiszallittattak neki egy csokitortat, rendes boldog szülinapot szoveggel
[es ha mar, akkor kedves a, boldog szulinapot ismet tolem is]
neeeem semmi
a torta remek volt, egek, a vietnami srac meg csinalt nekunk melle vietnami teat

aaa, ehes lettem [vagyok], most szuper etvagyam van
[viktor orult is nagyon h lett egy pici hasam, meg h milyen lelkesen eszek, pedig sztem mar akkor is szepen eszegettem amikor itt volt]

megyek viktorhoz

neuchatelbe, svajcba

viszek neki mindefelet



-- kicsit nyomaszt, h eletem elso kenyeret neki sutottem, valahogy ez [is] olyan nyilvan cs-nek kene / kellett volna kategoria
[frissensult kenyer illatu anna, kenyerdagasztos felkar, istenem]
rozs meg sima liszt, sok komenymag, sok tokmag, kefires dagasztas nelkuli fazekban sutott fajta
szep lett, bar leszakadt a sarka, bennemaradt a fazekban
most sult meg, remelem jo is
[ja, multkor mondta, h nem szereti az ottani kenyeret, ha megy munchenbe, mindig vesz nemet kenyeret maganak mert az jobb; persze lehet h hulye vagyok mert ha a nemet kenyeret szeretni akkor siman tutibb lett volna venni neki egy nemet kenyeret, de persze ennek meg nyilvan nagyon fog orulni, szoval nem is lett volna vmi nagy otlet, ez biztos nagyobb volt]



-- csinaltam neki a kedvenc salatambol is, raadasul lenyugozoen ertekes magyar alapanyagokbol
magyar savanyukaposzta♥, hagyma [lila jobb lett volna de csak voros volt], alma, savanyuuborka, tejfol♥, so, torok olajos paprika
jo lett volna meg ra par csepp tokmagolaj
egyelore nagyon finom, es milyen jo lesz ha osszeerik, egek, egek
[nyilvan beleeszegettem, nyilvan raharaptam egy paprikapehelyre, nyilvan aaaaa megfulladas]

-- kap egy kicsit, par centit a kolbaszkambol [de legalabb 1 cm-rel kevesebbet mint amugy kapott volna, mert kepes volt salami-t irni az e-mailben, kuldtem is neki egybol 2 wikipedia linket, oktato anna]
[amugy osszesen 25 dkg van nekem is, a keszletem felet elvittem kolnbe unokatesomeknak, azert sporolok vele ennyire]

-- akartam neki makos kekszet sutni, de azt megse csinaltam, valahogy teljesen cselekveskeptelen vagyok, meg jo h ezek osszejottek
pedig talaltam jo kis receptet, le is irtam kisfecnire ami mar majdnem megvalosulast jelent, de most semmi kedvem, sajnalom, majd legkozelebb [ha egyaltalan meg lesz a safrany-erteku makocskambol akkor]

-- talan karpotlasnak bealdozom az egyik oriasturorudimat
[3-at hozott a, ma benyomtunk egyet tobben, zsolt meg en gyakorlatilag nyogtunk kozben, hahaha, mohammadnak meg nem izlett, aaaa, pedig o kapta a legnagyobbat]
baar nem valoszinu, tiszta para h mi van ha nem izlik neki se, nem tudnam megallni es elsirnam magam, h micsoda pazarlas volt egy morzsat is neki adni
ja, nem kockaztatok, siman nem kockaztatok

-- jaa, meg korabban vettem remeknek tuno dan karamelles ostyat, az nagyon jo amikor frissen fott kavescsesze tetejere ulteti az ember es beszivja a kavegozt, raadasul pont kettesevel vannak csomagolva, nincs mese, viszek egy kettes csomagot
[titkon nagyon bizok a reggel agyba kaveban, dejo is az]

-- hm, most latom, a tobbi amit viszek neki, mar nem gasztro kategoria [kavics baden-badenbol, pici papirmadar [mindjart megrajzolom gyorsan], egy zuzmo a fekete erdobol, ilyen kis semmi annasagok, meg az ittfelejtett poloja]

majd fozunk nyilvan, tokjo lesz, jo volt multkor is fozni
vmi neuchateli wurstrol irt, h talan azt vesz holnap estere, hehe
penteken meg csinalok vmit ameg o dolgozik, egyelore nagyon sztrapacskat akarok, az jajdejo jajdejo [ja kozben irt, van reszelo, szuper szuper]
szombaton piac
a tobbi majd kiderul
ja, lesz katicas bor, az nekem mindig lesz, az mar teny "_"
[ugy nez ki eleg hamar felismerte nehany nagyon anna reszletemet, katicas bor meg piac, hm]

na huzok aludni, mindjart kelnem kell te jo eg

shawarma --- segitseg!

vki tud valaszolni neki a szuper kedves ovodabol szarmazo egyik legjobb baratomnak peternek??
meg korabban probalta elmagyarazni nekem, de vegul sokra nem jutottunk, enni meg nem ettunk olyat, szoval maradt a rejtely
most meg kuldott egy e-mailt



subject: rózsaszin sós cékla-bigyó..?

Helló, na lefégyképesztem azta züüddséget, amit a Schawarma-ba raknak, vagyis az Indiai, vagy arab Dönerbe. Na tetszik tudni, hogy miaz?
Csók!
Péter

tegnap este

banatos voltam
es pont egy nagyboltnal [marmint az egyetlennel amit itt tudok] rakott ki a kocsi amivel jottem vissza b-tol kolnbol, ezert bementem es banatomban sok finom cuccot vettem, ilyet pedig nem nagyon szoktam csinalni
magos mustar meg bitter orangen marmalade remek femdobozban meg zartbitter duplo csoki meg granini bananle [ok ez inkabb vicces mint finom] meg hitchcock pure limette le, amit a trinkfreundok inkabb a remseges pia-keverekeikbe ontenek, en meg inkabb azert vettem h barmikor tudjak hummuszt csinalni, akkor is ha nincs citromom

aztan hazaertem, zsolt egy maghatarozhatatlan masszaval es egy rotyogo csodaszep jajdejoooo illatu tokannyal vart
egybol kozolte h mennyire vartak mar egek dejo h jottem csinaljam meg a galuskat melle, na szuper

elkezdett elpirulni anna, en meg csak egyszer csinaltam olyat de abbol is nagy veszekedes annamegsertodes lett, mert amikor M majdnem levagta az ujjat mosogatas kozben egy tanyerral ami epp eltort, akkor sokaig nekunk kellett a konyhaban tenykedni es egyszer kellett galuskat szaggatnom [mar kesz volt a teszta] es nyilvan tul lassu voltam eleve fogalmam se volt h mit es hogy kell csinalni es szepen rafott egy rakas teszta a szaggatora
aztan akkor anna bogott egy sort meg M is fogta a fejet gondolom h egyetlen lanya mekkora csodtomeg, persze az is
szoval en azota se, de legalabb titkoltam eddig mint a nagy titkokat, de vegul asszem nincs sok vesztenivalom "_" szoval nem tartom titokban tovabb

szoval amikor meglattam a zsolt altal elokeszitett cuccot, akkor azert fogtam azonnal h annak nem ilyennek kene lennie, meg attol meg h nem csinaltam meg, pontosan tudtam milyen az a galuska-allagu teszta mert rajon az ember amikor azt irjak itt-ott h valami teszta legyen galuska-teszta allagu es akkor lesz jo, es amikor arrol a masikrol mar megtanulom h mikor jo akkor szuksegszeruen felismertem h pont ilyennek kene lennie a galuskaknak is
na ez meg egy szilard golyo volt ahelyett
kerdeztem, mennyi vizet tett bele, merthogy meg azt is tudtam innen-onnan h tojas liszt so viz
mondta h semennyit
eeeeeeeh
akkor anna elkezdett jatszani, sok sok viz, fakanal, izmok, so [merthogy so semennyi se volt benne], ujabb lisztek
eeeees sikerul, nagy otromba galuskak vizes deszkarol kiskessel, de elsok es olyan izuek es tokjo

a tokanyt is befejeztuk kozben, kis borral, creme fraiche-sel, paradicsomokkal, egek de jo lett, zsolt igazan szuper volt, rengeteg szafttal
le is fenykepeztuk eves elott, de sajnos sajnos nem lett olyan szep a kep tavolrol se mint amilyen finom volt az egesz, uh inkabb nem rakom be

[eeeses persze kozben ki is talaltam h viktornal holnaputan sztrapacskat csinalok ha mar ilyen kiralysag, merthogy nincs sutoje es meg nem is dontottem el h mit fozok neki, hat most mar legalabb eldolt, sztrapacska, nincs is annal jobb, ugyis ott a rengeteg allat svajcban, gondolom csak van juhturojuk, meg remelem reszeloje azert van]

°V°

hofeher mozzarella hofeher tejszinestormaval nagyon vicces, sosem tudom hol fog csipni es mennyire

unicum

sztem az unicumba raknak vmit a haratnal
miota itt vagyok, 2szer ittam unicumot es a hatas azonos
regen otthon bp-n 1 kisujjnyi unicumot nem ereztem
most meg anna igy csetel egyetlen ujjacskanyi unicum utan [ez a legertelmesebb az egeszbol] :

mindegy mindegy, az a lenyeg h
mindegy
"_"
unicum
"_" "_"

es korabban vmi elborult okbol ugy veltem h a jäger jobb, hahaha, most a konnyem is folyik annyira rohogok ezen a feltetelezesen
mint a szolole es a bor, hahaha

°V°

amikor megveszek vmit 1,79 euroert [pedig az marha sok ennyi cuccert] csak azert mert miota eloszor meglattam erdekel [kb rendszervaltas utan par evvel ota] ees megkostolom es annyira sem kul h mar 3at megettem a 6bol az nemjo
[annyi mindent tudtam volna ennyibol ami annyival jobb lett volna]
[megegy alom illuzio kihuzva]

off -- szuperjo szuperjo

a kisocsem, aki lusta elolvasni egy szoveges feladatot es olyan a helyesirasa mintha viccelne es ugy altalaban nem ritkan ejnye b, szoval ez a kisocsem, b orszagos masodik lett egy informatikai versenyen

tancra perdultem oromomben, hogy vegre mas is rajott rajtam kivul, h milyen allati okos az en kisocsem
annyira buszke vagyok ra h kb mar mindenki tudja karlsruheban, milyen allati okos az en soproni kisocsem

itt volt a + sz / 1

2 szuper szuper baratnom, volt szobatarsaim
egek, de jo volt, huh

a vett nekem mindenfelet es kihozta[cipelte] oket, olyan nagyon kedves volt, rem halas vagyok neki
ezzel [sok sok sok egyeb mellett] a konyhaval kapcs dolgaim + a feltve orzott kincseim gyujtemenye jelentosen gazdagodott, egesz komoly szinvonalugras lesz tapasztalhato, az a helyzet

ezeket kertem a konyhaba:
-- muanyag gyerektanyerok, gyerektalkak, gyerekpoharak az ikeabol, jaj de nagyon jo ezekbol enni inni, ezekbe talalni, mar kiprobaltuk oket
-- 2 csodalatos nagy hajlekony deszka amin vegre vegre fel tudok vagni ugy egy hagymat h nem hullik le szerteszet mindenfele az egesz konyhaba, el is teszem vhova a kis szanalmas nemhajlekony picit amit eddig hasznaltam
-- kedvenc fajta kajas dobozaim, tuti jol zarnak, nem folyik ki beloluk semmi, egymasba tehetok, keverotalnak is hasznalhatok, jaj veeegre, el is teszem vhova a jonak tuno de valojaban gagyeszokat amiket itt vettem

ezek meg a total uber kincsek, mar a latvanyuk is dalra fakaszt:
-- 1 dobozka juhturo
-- 2 nagy doboz tejfol, aaaaa draga kedves igazi tejfol, ami csak jo sokara jar le, a boltban ez volt a 2 legkesobb lejaro peldany
-- 1 par kolbasz, sargaborsofozelek rakott krumpli rakott kel rakott kaposzta barmi barmi kolbival, tralala
-- 1 gyonyoru ropogos magyar zoldpaprika piacrol, micsoda piachianyom van
-- pilotakeksz
-- az igazi piacrol igazi savanyukaposzta, oo ooo, kimerve, sokzacskoban
-- 3 pottyos orias turorudi
-- 1 uveg soproni kekfrankos rosé, szinte szinte konnyek szoktek a szemembe tole
-- mak mak mak, valodi igazi daralt mak

aaaaa, holnap savanyukaposztasalata tejfollel lilahagymaval almaval torok paprikaval, elore ugralok, mekkora szuper ebed lesz, oo ooo, piritossal
meg a kiralyok se esznek ilyen finomat