2008/05/31

en ilyet barmikor barmennyit

mert annyira szeretem
nem nagyon tudok jobbat elkepz, annyira

paradicsomsalata
felvagtam 3 paradicsomot, 3 szal kis veknya kedves ujhagymat, kis petrezselymet
szortam ra sot, hangyanyi cukrot, borsot
vegul ontottem ra kis olajat
petrezselymet amugy nem mindig teszek ra, most volt itthon szep friss, uh tettem


jajdejovolt

2008/05/30

cs csinalt vacsit

messzirol adtam neki par instrukciot
de o csinalta
viszont nem kostolta meg
de hala egnek csodas lett
kosz cs, kiraly volt

toltott tojas

2 tojast megfozott
a sargajat kiszedte, osszekeverte kis felvagott ujhagymaval, kis petrezselyemmel, kis reszelt sajttal, kis csipos dijoni mustarral, kis soval, kis borssal
amennyi belefert, azt visszatomkodte
a tobbit most fogom megenni vajaskenyeren
nagyon jo lett, huh de jo lett
kar h nics melle par paradicsom, az kene meg

2008/05/27

voltam szarajevoban 3 napot

ooo ooo
a varos is, a kajak is

kave



minden reggel ugyanott, eloszor csak kave, masnap en limonade is, harmadnap cs is
az a hely kiraly, ha megegyszer megyek, megint ott minden reggel
csak egyszer ittunk mashol, tok mas volt, es ott rahat lokumot is kaptunk hozza [viszont ott 2szar annyiba kerult]
es csak egyszer ittunk nem bosnyakot
vettunk is kavet, oroltet is meg babot is, kaveboltok huh de jo helyek
hulyek voltunk, nem porkoletlen babot vettunk
persze igy legalabb nincs eselyunk odaegetni, hozzaertes hijan..


burek



jaj azt is midennap
fenykep csak egyszer, pedig tobbszor is ettunk, nyilvan
elso nap en krumplisat, cs husosat
masnap mindketten turosat
harmadnap mindeketten krumpisat, meg utana cs egy kis tokoset
melle mindig joghurt
hulyek voltunk, nem ettunk spenotosat
hat majd legkozelebb..

cukraszda



tul keves kepet csinaltam, sajnos
cs evett vmi baklava-szeru cuccot, pont olyan csiga volt, mint amit nalunk is lehet a torok gyorsbufekben enni
en meg egy egetett teszta alju, azon vmi finom krem, azon egy negyed banan meg csoki-sutit ettem, nagyon jo volt
aztan hazavittunk egy este egy minden kepzeletet felulmuloan jo grillazstortat, meg egy tulumbat
ezen kivul maskor vettunk meg egy olyasmit mint a sekerparem vagy mi, meg egy nagyon jo kokuszos sutit
meg egy csodas meggyes retest az utra hazafele
vehettunk volna rahat lokumot, csak addigra elfogyott a penzunk
meg vehettunk volna halvat is, csak azt mashol vettunk vegul
ettunk parszor fagyit is: jo volt de semmi kulonleges

pekara

nonstop nyitva vannak
nagyon finom pekaruk, csodalatos kiflik
perecek, kenyerek, mindenfele
tul sok mindent nem vettunk ezekben, nem voltunk ehesek

boltok

sok es kicsik elegge
mindenfelet vettunk, sokmindent ott meg is ettunk
remek joghurtok, tenyleg jobbak, mint az itteniek, sztem
kecskesajtot, vmi gyonyoru fekete fustolt hust, ajvart, rahat lokumot, ezeket hazahoztuk
volt sokkoloan olcson birsalmale [52%os], huh de finom volt
szarajevoi asvanyviz

egyik vacsora



a leves Čorba volt, izlett nagyon
amit utana ettunk, az meg total vicces volt, kis hagymacskak daralt hussal megtoltve
siman elmehetett volna magyar etelnek is
itt va felhaboritoan dragan ittunk limonadet, kis disznok

piac



a csarnokban remek sajtok, gyonyoru koromfeketere fustolt husok es hatalmas tojasok
sajnos nincs rola kep
a zoldseges-gyumolcsos reszen semmi kulonos nem volt
nehanyan arultak szaritott teakat meg fuszereket, illetve volt par neninel bodzavirag, ezek tetszettek

egyebek



minenfele lehetett kavedaralokat meg kavekeszito cuccokat kapni a bazarban
a kozepso kep meg a sorgyar
mokas volt, pontosan ilyennek kepzelem a cseh sorgyarakat hrabal konyvei alapjan
cs ivott tobbfele sort is, szarajevoit, bejottek neki
uh uh uh, olyat lattam, amirol meg nem is hallottam soha: nigella sativa olajat
sajnos remesen draga volt, ejtettem a projektet, h veszek egy mini uvegecskevel belole

hm, nemtom mit felejtettem el leirni
ha majd eszembe jut vmi, leirom
amugy meg nem kajas kepek meg szoveg a masik blogomban holnap varhato, akit netan erdekel

2008/05/17

cs + tojasok megint

ma csak cs megy a piacra, szelveszgyorsan, egyedul
mondtam neki, h hozhatna par tojast, mar marha regen ettunk tojast
- uuu azt neee
- ??
semmi valasz
- most micsinalsz? [mar reg rohannia kellett volna]
- dobozt keresek
- 4 tojasnak?
- persze, utana megyunk meg sokfele. tojasokkal maszkalni a varosban remalom es/vagy katasztrofa

2008/05/13

itthonvagyok televagyok

gulyasleves, tojasleves [krumplilebol], krumplileves, sargborsoleves, kaporleves
vadas zsemlegomboccal [asszem eloszor csinalt anyukam, kiraaaly lett], juhturos teszta kaporral, szaftos hagymas hus, krumplipure, rizs, kinai kel sajtokkal tejszinnel, csodas salata, kapormartas, toltott karalabek
tiramisu, tiramisu
turos zsomle
korozott turobol, korozott juhturobol, padlizsankrem, sajtok, felvagottak, zoldsegek
minden reggel kenyersutes
[ja, most meg mar keszul a bodzaszorp az asztalon, 2 uveg]

megtelt a hasam egy hetre legalabb

haha most este:
[a] jaj melyikkel menjunk? en nem akarok hajnalban kelnii menjunk a 9essel
[cs] jaj de nekem dolgom van menjunk inkabb a hajnalival
[a] jajdeakkor fajni fog a fejem tudod o nagyon nem akarok felkelni 5kor
[m halkan] ha a 9essel mentek akkor sutok nektek kenyeret reggel
[cs] nyilvan a 9essel megyunk

2008/05/08

tegnap este

- megehetem a tojasokat?
- mifele tojasokat??
- hat amik itt vannak feltorve egy tanyerban
- ne viccelj, nincs is itthon tojas
- de hat itt van egy tanyerkaban tobb tojas feltorve
- a barackonzerv vegerol beszelsz?

2008/05/07

agi 25

nemreg volt a lent lathato szeplabu baratnom szulinapja
[igazabol kinosan regen volt]
most kapott tolem szulinapi evest

wow finom krumpli

felkockaztam es megfoztem kb 60 dkg krumplit
megpiritottam 1-2 ek olivaolajban egy fej voroshagymat es 2 szal ujhagymat
amikor megpirultak, beleontottem a kozben megfott es szettort krumplit, szortam meg ra feketehagymamagot [=nigellat=kalonjit], fekete szezammagot es egy fel csomag aprora vagott petrezselymet
jo sokaig sutottem, szep szine lett a vegere
csak igy uresen ettuk
ja, kis sajtot reszeltunk ra

makos tejberizs
[ezt akartam csinalni a vkf15-re csak nem jott ossze]

kb 15 dkg rizst megfoztem, 2 dl viz es kb fel liter tej keverekeben, egy kis soval
amikor megfott, kevertem bele egy kis vanilias pudingport [elhulyultem, maskor inkabb vaniliascukrot teszek majd bele..]
aztan belekevertem meg egy kis mezet, 3 ek daralt makot, egy citrom lereszelt hejat, fel citrom levet es keves rumba aztatott mazsolat
amikor kihult, meg [1 dl tejszinbol keszult] tejszinhabot is belekevertem
huh nagyon buszke vagyok magamra, sztem tokjo otlet volt
maskor is tuti csinalok ilyet, tenyleg nagyon finom volt

2008/05/06

tejbegriz

rosszkedvbol meg ehsegbol
rosszkedv javult, ehseg elmult
ugyes anna

ja, marha komoly recept

tejbegriiiz

egy bogre tejet pici soval felforraltam
addig 2-3 ek buzadarat beaztattam pici vizbe, szepen fel is szivtak
amikor forrt a tej, beleontottem a grizt, meg vmennyi cukrot is szortam ra
aztan meg par pedcig kevergettem
rumos mazsolaval ettem
[utana kakaot is tettem ra csak ugy mar jo ronda volt..]


finom epres-meggyes cucc

par napja csinaltam, jo otlet volt
maradekok tejtermekeket eltuntettem vele

feher krem: 25 dkg turo, 1 kis pohar tejfol, kis cukor, egy negyed lime leve
gyumolcsos rozsaszin: 15 dkg mirelit meggy + 30 dkg eper + fel doboz kvazi filadelfia sajtkrem + 2 tk mez elturmixolva
1 negyed nagy csomag babapiskota feltordelve
tetejere a maradek eper

hutoben egy ejszaka
masnap kis tejszinhabbal

finom lett nagyon
mar elfogyott sajnos

vkf 15 - jajdehulyevagyok

mert akartam indulni rajta nagyon nagyon
csak meg se fordult a fejemben h ejfel utan meg mukodne az egesz
pedig volt egy otletem, sot igazabol 2, mar tok regota, raadasul ma meg cs is mondott egyet
aztan most jottem ra, h miutan ma reggel leadtam 7 terkepet, siman megcsinalhattam volna
jaj de banom h csak ennyi eszem van

[1] olyan krumplistesztat akartam csinalni h canneloni tesztaba teszem a hagymas paprikas borsos sos krumplit, aztan ujabb hagymakkal korbeolelve sutom meg oket, kis tejfollel
sztem nagyon finom lett volna, egyszer tuti megcsinalom
[a leadando munkak mellett nagyobb baj volt, h nincs itthon egy szal krumpli se es hagyma is csak 1 db, szoval boltba kellett volna menni hozza, ami mar tenyleg nem fert volna bele]


[2] a masik nagy otletemet vszleg megcsinalom szerdan - remelem a baratnom nem olvassa addig ezt itt, mert neki lesz szulinapi meglepi
makos tejberizst fogok csinalni neki, citromhejjal meg tejszinhabbal
mokas h nem hofeher lesz hanem hangyas

[3] cs otlete onnan jott, h mondtam neki, h ma voltam az ikeaban es ugyan elhataroztam h nem eszek semmi feneknovelo cuccot, megse tudtam ellenallni egy sutinek, amit most lattam eloszor ott
ennyit mondtam rola [ugy volt, h csak akkor allok neki vacsorat csinalni, ha kitalalja]: barna, tortaszelet alaku, sokretegu, kicsi vekony feher kremmel, es 2fele barna volt, kakaos barna meg csakugy-barna, talan diotol
nem jottem ra, h az az, de ezek alapjan meg a kerdeseire adott valaszaim alapjan nem lehet nem kitalalni, mi az
na erre az volt a lenyugozo valasza, h fekete kremes, kozben persze vigyorgott mint a gyerekek akiket el kell fenekelni mert tuti csinaltak vmi rosszasagot
ugrottam is egyet h huuu azt kellett volna csin, de persze mindegy
[amugy marlenka a megoldas, ha netan vki ezt mind elolvasta es nem jott ra es meg erdekli is, h mi volt az..]

szoval ezek voltak a terveim
az elso ketto siman eselyes, h megvalosulnak nemsokara, a harmadik csak talan majd egyszer ha mukodo suto kozeleben leszek hosszasan es meg az agyam is forog kozben..

banom h lecsusztam
[bar cs felvetette, h keressunk egy kremes-kepet es fotosopoljuk meg es akkor jajdejolesz, hat nemtom..]

2008/05/03

meg elek

csinalok is sokmindent, marmint idevalot
csak dolgozgatok, elmegy vele az idom
de majd leirom, miket csinaltam, meg milyen konyveket kaptam, meg h egyik nap 2 helyen ettem fel-fel somloit, meg hasonlok
szoval nem para, vagyok
[tudom, senki se para emiatt..]