Konyhai praktikák -- a pizzásdoboz – vendegblogger: cs!

Probléma

Rendszeres használat mellett a konyhaasztal zsúfolt és koszos lesz.


A trükk

Heti ciklusos ritmust veszünk fel.

A hét első napján házhoz rendelünk egy pizzát (nálam mostanság a Bocanova a lokális favorit, bár annak megfejtésén még dolgozom, hogy miért héjastul pakolják fel a feketekagylót a Frutti di Máréra). Intaktul hagyván, elejét vettük a konyhaasztal elhasználódásának, és bónusz gyanánt még az aznapi étkezés problematikájának is a végére jártunk. Ilyeténképp egy napot sikeresen leabszolváltunk; ami a további hatot illeti, nos, most jön a trükk.

A második napon kirakjuk a (gondosan megőrzött) pizzásdobozt az asztalra, a leginkább bevált figura szerint tetejét lazán a falnak támasztva L alakba nyitva.
Innen kezdve három napon át minden konyhai munkát pizzásdobozon végzünk, zöldségpucolástól a kávéfőzőtömésen át a teafilterkihelyezésig.

A negyedik napon letépjük a pizzásdoboz fedelét, az alját meg kihajítjuk (e művelet során nem árt némi figyelem, hogy elejét vegyük a kések, kiskanalak, stb., horribile dictu pizzavágó szemétbe kerülésének). Ezután a tetejét helyezzük az asztalra, pont úgy, ahogy eddig az alja volt. Három napon át minden konyhai munkát pizzásdoboz tetején végzünk.

A hét leteltével megszabadulunk a pizzásdoboz utolsó maradványaitól is, elégedetten hátradőlve szemléljük a napsugárbicsakoltatóan ragyogó konyhaasztal-felületet és már gyűjthetjük szánkban a nyálat a másnap esedékes
ínycsiklandozó pizzára.

muzeumba jarni jo !

erre mondjuk igen sokat kellett varnom hogy rajojjek

rettentoen eltorzitja az agyam az emlekeimet, abban biztos vagyok, leven ugy emlekszem hogy csaladilag 1) kizarolag szerencsetlen helytorteneti muzeumokba mentunk amiktol dunaujvarost kiveve maig kiraz a hideg, hogy nezegessem a helyi romai kori cserepeket meg nehany csontot amik meg joeg tudja mikor kerultek a foldbe illetve vmi petofi emlektablat pl hogy ott szallt meg egy ejjel, asszem petofi az orszag osszes telepulesen eltoltott 1-1 ejszakat, elkepeszto, illetve 2) eletem egyik legremesebb emleke a hadtorteneti muzeum amibe akkor mentem el P-val es m-val amikor m pont rakattant ezekre a klasszikusan fiukat erdeklo dolgokra de en mar akkor is lany voltam es minden egyes agyugolyonal rengeteg csatat vegigbeszeltek, csoda h nem kovultem meg mire a vegere ertunk, borzaszto volt
AZTAN egyetemre jottem igy elkerultem bp-re es hala egnek akkor meg volt nehany ilyen dolog h pl a ludwigban minden honap n-ik vasarnapjan diakigazolvannyal ingyen lehetett bemenni, oda a legtobb kiallitasra fel is rangattam cs-t a varba; ugy tunik jol valogattam mert kesobb bevallotta h en szoktattam ra a muzeumba jarasra
en magam is teljesen raszoktam, igyekszem soksok kiallitast megnezni
{van is par maniam ha utazunk: amennyiben van, mindig elmegyek 0) piacra [nem is sorolom, merre mindenfele jartam piacon], 1) neprajzi muzeumba [igy voltam pl indiaban (mysore, karnataka allam), rigaban, krakkoban, madridban], 2) temetobe, 3) botanikuskertbe (berlin, bangalore, madrid, egyik jobb volt mint a masik), 4) vmi parkba}

nade hogy a lenyegre terjek, sehol nem utkozik nehezsegbe megtalalni a gasztrovonatkozasokat
itt is van gyorsan 2 pelda, egy evidens meg egy kevesbe evidens

B U K T A @műcsarnok
ahonnan most ertunk haza
mondjuk mar az hogy a muvesz neve BUKTA imre, a kiallitas kuratora meg GULYAS gabor, konnyekig meghatott: egy komplett ebed van kiteve a latogato szeme ele
vannak olyan kepek, hogy "ket pohar tej" meg hogy "ot krumpli" (ahol is igazi viaszosvaszon van egy igazi mualkotason), van orias kes amire egy disznocska alaku lyuk van vagva es azon at lehet egy mini monitort nezni, van kep oriaskurmplikrol, vannak alkotasok titokzatos kukoricakrol, van egy szuperjo fenykep a 70-es evekbol ahol pompas kaveskeszlet van meg a kredenc tetejen egy kitomott facan, van felepitett tajkep sutotokokkel (ez mondjuk azonos tema csak festmenyen, ez nincs kiallitva), gyonyoru minden, gyonyoru!
a kiallitas szeditoen jo, az a tervunk cs-vel h elmegyunk ra megegyszer, annyira jo, aki szereti ezeket menjen el ra ha kedves az elete [febr 10-ig lesz nyitva]

amitol kifekudtunk az meg az a helyzet volt amikor cs kozolte h lenezhetnenk a bufebe {muzeumbufek egy kulon kategoria, kene irni egyszer roluk, annyira} hatha arulnak a kiallitashoz kapcsolodva mini buktakat, de jo volna kis buktat enni
mikor lementunk, ott talaltuk magat a muveszt bukta imret HAHAHA epp ott beszelgetett 3 emberrel
buktat ugyan nem arultak DE a bufe szuperjo! 4 fele quiche van, megkostoltuk es finom, volt sutotokleves, jo borok vannak es sor is sokfele ... igy elsore sok pontot kap; varom hogy a latba sokat nyomo kavejukat megkostoljuk de nem sok felelem van bennem, minden bizonnyal finom lesz

a la cARTe gasztronómia a magyar képzőművészetben @kepes központ, eger
ez mondjuk mar bezart de akkora szerencsenk volt h meg pont tudtuk nezni cs-vel a zaras elotti napon decemberben
van egy regesregi egri baratunk, r aki minden evben szervez egy bulit valamelyik karacsony elotti szombat ejszakan
most a fix dolgok mellett egyreszt voltunk a bolyki pinceszetben egy kicsit (ahonnan a fiuk inkabb hazasetaltak es muszaj volt a bekafuttybe is beterniuk -,-), masreszt egy borkereskedest nyitni keszulo ba-sal dumaltam a temarol meg hummuszokrol sokat, harmadreszt vasarnap ahogy a nagymamamhoz setalunk cs-vel hogy meglepes-villam-meglagotassuk, utkozben bementunk a kepesbe a kiallitast megnezni
oriasi volt a kiallitas, nagyon nagyon jok a kepek, nem is nagyon van kedvem reszletezni, oriasi elmeny volt

legnagyobb meglepetsemre talaltam egy kepet amirol alapbol nem hittem volna hogy megdobogtatja a szivemet, ehhez kepest annyira beleszerettem hogy gondolkodas nelkul megvennem es azt hiszem, a falamra is kitennem: kunffy lajos dinnyes csendelete, irtam is vegasztromania annanak a twitteren h lehet megoregedtem, annyira nem ram jellemzo ez a kep
a szinei a valosagban 100szor szebbek mint itt, az mondjuk nagyon fontos
volt meg par kep ami meglepett, pont a regi festmenyektol ezt nem vartam, oszinten ugy erzem, mindenki sajnalhatja aki nem ment el ra

nagyon jo muzeumba jarni, nagyon nagyon jo.

cs indiaban, en itthon

ugy beszelgetunk mintha nyitott kapcsolatban lennenk olyan szaballyal h nem mondunk egymasnak semmit arrol

elharapott mondatok pl amikor meseli h megerkezett es milyen szornyu faradt volt, enni se birt semmit csak ivott egy ... ja mindegy, szoval csak ivott

en egyelore ugyes voltam
nem meseltem el cs-nek hogy ugyan nincs egy perc idom se, megis osszeutottem magamnak 20 p alatt egy ebedet, 13 vekonyka szal ropogos zoldspargat ettem meg eletem elso buggyantott tojasaval, grana padanoval es nehany szem piritott dioval, es uuh alig jutottam szohoz utana; csak annyit mondtam volna neki ha akkortajt beszelunk hogy olyat ebedeltem hogy csak egy banatom volt utana: mivel nincs itthon kenyerem, nem volt mivel kitunkolni a serpenyot
azt se meseltem el neki hogy spargas rizotto (spargaszar-alaplevel), meg hogy koreai langyos salata, meg hogy koreai gimbap (kvaziszusi, szezamolajjal) tojassal gyonge sargarepacskaval spenottal es spargaval, meg hogy karalabefozelek zold levelekkel, meg hogy egy fel adag raw brownie az ultimate chocolate banana bread utan nehany nappal ... meg igen sok dolgot nem meseltem el neki
pedig meg 2 hete sem ment el

persze vannak nem-birom-ki-hogy-ne-mondjam pillanatok

cs fb statuszara miszerint A day without a mango juice is a day wasted. csak biggyesztettem a fejemet -,-
egyetertek csak hozzatennem a mangomilkshake-et is es legalabb 2naponta egy tender coconutot is

tegnapi csetunk idevago reszet olvassa batran, akit erdekel

na mondd, mi vegett szolitottal meg

7:24 PM cs: (láttam "hanuman langur"-t is)

  (de nem ezért)

7:25 PM hanem hogy, egyik szemem sír, a másik nevet

 a: oo miert

 cs: (http://en.wikipedia.org/wiki/Gray_langur)

  (de nem ezért)

  hanem mert a maiyas-ban vacsoráztam

 a: iiiii

7:26 PM nekem masfel sir de azert egy fel mosolyog

  (de ha azt mondod tele volt korianderrel akk lehet egyik sir masik nevet is belole konnyeden)

 cs: k***tt k***a jó volt

7:27 PM nem volt túl sok korianderes cucc szerintem

 a: mm sztem alljunk neki irni egy india to do listet

  es akkor gyorsan ra is teszem ezt

  hm?

7:28 PM hogy amennyiben a tyuk kotkodal meg egyszer bangalore-ban akkor miket muszaj

 cs: jó

 a: orulok am h ennyire szupi volt, cs

7:29 PM cs: csak azt sajnálom hogy a pasi aki mellé leültettek olyan egyszerű fajta volt

  úgy evett mint a disznyó és mindent mindennel

  én meg amit nem tudtam h mit mivel, őt próbáltam követni... egy darabig

7:30 PM a dolog akkor vált nyilvánvalóvá amikor leült egy 4tagú család a szomszéd asztalhoz

  ők aztán úgy ettek mint a király fogadásán

7:31 PM a: haha ez mokas lehetett

 cs: (még a kisgyerek is) csak hozzájuk képest már elég erős fáziseltérésben voltam

7:32 PM meg ott csesztem el hogy hagytam hogy a bhalabisibhat-ból (lencsés-zöldséges-rizses főzelék) túl sokat szedjenek

  és már azt alig bírtam megenni

7:33 PM (és azután még jött a sima rizs szambárral egyébbel)

7:34 PM úgyhogy a végére kipukkadtam

 a: aha. jo h legalabb mikor engem elviszel, te leszel az okos akit majd en kovetek, egy koronas majmot figyelhetek egy esetleges desznyo helyett

  HAHAHA emlekeim szte nem hasNOVESZTESben egyeztunk meg

7:35 PM pajtikam

 cs: de nem akartam

 a: pukk

lalala, szuper reggel

csongetesre ebredtem igen keves alvas utan
legtobbszor csak ezert fol se kelek fol se oltozok, legtobbszor ablakcsere csotanyirtas jehovasok blablabla hasonlok, en ilyeneket ugyse soha
csongetes utan telefoncsonges, hehe akkor ez cs lesz reggeli meglepetesnek
yes

masnaposan ebredt, ayranra vagyott, pontosan ayranra
ayrant venni szeretett volna, nem csinalni (??) ezert elautozott a lehelre
nem volt a keletiboltban ayran, vett viszont 2 remek varganyat 1 mini almat es 1 fuget
a kincsekkel tustent ki is szaguldott hozzam
vigyorogtam nagyon (hat meg o)

csinaltam 2 teat
csinaltam 1 ayrant
eljott a megfelelo pillanat, megsimogattam es kinyitottam a pompas guriga queso manchegonkat, nyisszantottam belole egy szeletet, megettuk a fugevel (egek, fuge ♥)
elotte felvetettem meg h a rozmaringmezet ne keressem-e meg de aztan egyszerre intettunk h tkp ez igy ahogy van epp eleg jo

utana csinalt meg 2 kavet
aztan elszaguldott

(lkt#1 nem boldogult tegnap egy villanykortekicserelessel, kerdezte nem jon-e vmikor cs (ferfi a haznal), mondtam h nem szokott csakugy. well, az iment kicsereltuk igy h atjott csakugy.)
(varganya meg citromhejjal es dioval, ezt mar latom, csak azt kell meg eldontenem h ghi vagy olivaolaj)

miket iszik anna #1 – viz

mielott kijottem, igyekeztem kicsit utanaolvasni, mire szamitsak
a viz minden leirasban sarkalatos kerdes volt
3 fele viz van: [1] ami a csapbol jon, azzal max zuhanyozzak amugy ra se nezzek borzaszto veszelyes halalos, [2] amit az indiaiak isznak, ivoviz, nem a csapban kell keresni hanem ok is veszik, en ezzel se foglalkozzak, [3] a palackozott zarjeggyel leragasztott viz amit a turistak hasznaljanak mindenre, kezet is meg fogat is csak ezzel szabad mosni, persze mindig ellenorizni kell h tenyleg igazi-e, nem csak atveres, blablabla
ezek utan valojaban van egy megdurvabb kategoria: [4] miszerint vegyek vizfertotlenitotablettat, a gyogyszertarosno elmondta h ha zoldseget vagy gyumolcsot eszek, 2 oran at aztassam fertotlenitos vizbe (de igazabol inkabb hamozzak meg mindent amennyiben esetleg eszek zoldseget gyumolcsot de nem ajanlja, lehetoleg ne egyek semmit)

ez a titokzatos pasi akit itt mindig korulirok, cs, a regesregi cs kisse megokosodva, hehe, ujra pajtik vagyunk mar egy ideje
cs-re emlekszunk, tudjuk, nem parazos fajta, es ez a legeslegkedvesebb ahogy megfogalmazhatom a dolgokhoz valo viszonyulasat
amikor kerdeztem, milyen malaria gyogyszert szed (en a 2 lehetseges kozott orlodtem, az egyik szaz mellekhatast csinal koztuk depressziot alvaszavarokat remalmokat, sokan nem is birjak szedni annyira valosak ezek a bajok, a masik ilyeneket nem de masokat igen es 50e ft-ba kerult volna az utra valo mennyiseg), kerdezte h "miert, van malaria indiaban?" – o harmadszor van itt es hm, igen, van malaria es tudhatna rola

tehat ideertem es pooontosan az volt amire szamitottam: palackozott vizrol nem is hallott, lakasban nagy tartalyban indiai ivoviz
amikor azzal mereszeltem fogmososas utan kiobliteni a szamat, meg be is szolt h bolond vagyok-e h azzal mosok fogat

nem, a vizfertotlenitotablettaimhoz meg nem nyultam hozza es vszleg nem is fogok
kezemet se fertotlenitem eves elott, max csapvizzel kezet mosok [ezzel egyutt azert ott a taskamban a kezfertotlenito gel csak sokszor nincs nalam a taskam, es egyszer mar hasznaltam is]
inni meg indiai tartalyosat iszok, mi mast is innek

lalala, anna @ ಬೆಂಗಳೂರು

megkerdezte, van-e kedvem kijonni hozza, majus vegeig megint itt dolgozik, mert o ugy megmutatna nekem mindent
volt
kuldott repulojegyet, budapest ✈Москва ✈ दिल्ली ✈ ಬೆಂಗಳೂರು
10 napja erkeztem meg



itt ulok egy asztalnal, aram van, net nincs, legalabb tudok irni
esik az eso megint, igazabol szakad, otthon ennyire csak nagyon ritkan, vegre frissebb lesz a levego, a tegnapi forrosag teljesen kiutott


iszonyu sokmindent ettunk mar miota itt vagyok, elkepesztoen elvezem
twitterre irtam sokat, most ide tobbet kepekkel alaposabban

annanak indiaboool

az ember aki nekem ugy egy eve van kepben es mindenfelet foztem mar neki es elvitt annyi helyre [na hat ez igy bena, muszaj lesz mar vmi nevvel illetnem, nincs mese], volt indiaban dolgozni par honapot
amikor oktober legvegen hazajott, hozott nekem uuuu elkepesztoen jo dolgokat
[leirom, miket, mert annyi minden kavarog a fejemben h azert nem irok blogot se mostanaban, es raadasul ez a kavargas csak megjobban be fog durvulni, szoval meg most gyorsan ..]



epp akkor kezdodott diwali, sajnos sajnos azon mar nem volt ott pedig halal izgalmas lehet ahogy utanaolvastam
viszont hozott csodaszep, diwalira keszult edessegeket \o/, mar ezekkel levett a labaimrol



ayurvedikus dolog hogy az ezust jo, emiatt ezust van egy csomon, azt meg kell enni, szuperjo ==> meg ezust-info: vark @ wikipedia + yahoo answers
a fentieknek inkabb a kulsejuk volt pompas, ezek a lentiek viszont amellett h nagyon szepek, hihetetlen finomak is voltak, egeszen odavoltam toluk



amibe szinten azonnal belezugtam az a finomitatlan nadcukor volt
olyasmi izt ereztem rajta, mint a szelidgesztenye, pompas lehet egy ilyennel edesitett suti
azota mar utananeztem, lehet kapni pl a hunyadi teri vasarcsarnok melletti* indiai boltban, lalala

* egy olvasoi level-ben felvetodott kerdes miatt inkabb pontositok: valojaban a vorosmarty utcaban levore gondoltam csaaak bekasrol nezve az a bolt es a hunyadi ter nagyonis egymas mellett vannak, de meg a kodaly korond is siman "_"



aztan hozott vmi nagy tombot
kurkumaval es ghivel keszult edesseg mysore-bol a csaszari cukraszdabol
le kell kanalazni egy kisebb darabot, mikroban meglangyositani h epp megolvadjon kicsit a ghi aztan bekanalazni; vicces
ja, megprobaltam rajonni, mi lehet ez, az a gyanum h mysore pak [ez esetben nem kanalazni kellene hanem szepen vagni egy szeletecsket vagy rombuszt]
azt mondta meglatta ramutatott megvette, nem kerdezte mi ez "_"



betel betel betel betel beteldioval toltve = paan
[tuuuuudom 2 neve van a 2felenek, en csak a paanra emlekszem]
amitol voros az ember szaja es fekete a foga es kopkod folyton es ejjj
es megkostoltam es uuuuu nagyon furcsa volt
egyreszt szuper finom, de tenyleg, masreszt barmennyire is izlett vegul kikoptem mert nekem annyira annyira tomeny volt mintha egy uveg parfumot vettem volna a szamba
nagy kar h vegul nem tudtam meg, le lehet-e fagyasztani vagy barmi modon tartositani, az ismerosok akik kaptak volna ajandekba egy-egy darabot, mind iszonyuan huzozkodtak tole, tok gaz



hozott egy rumot, ooo az nagyon nagyon finom
vmi pia eltort amit kapott de azt mondta nem volt semmi kulonleges, hala egnek ez egyben maradt, igazan pompas rumocska



2 kis kedves mixed pickle a repulorol, az egyiket mar megettuk, dejo volt
hianyzik is a hot mango pickles amit mindig ettunk bimallal, lassan itt az ideje h vegyek egy uveggel magamnak



hehe, errol fogalma sincs h mi, es nekem se; egyelore nem csinaltam vele semmit
[lehet irok majd az indiai barataimnak h mondjak meg, ugyis epp nagy levelezesben vagyok egy vicces pasival aki mar a szamomat is elkerte, hahaha]



dosa mix, a dosarol sokat meselt de vegul ezzel es csinaltam egyelore semmit, olyan tartosnak tunik a csomagolasa hogy biztos elall sokaig es mindig volt vmi izgalmas amit ettunk ..

tok izgi dolgok, koszonom szepen /||\

meg otthon volt am bucsubulim

eletem elso meglepetesbulija, marhara elveztem
csak az evfolyamrol tudtam, h ott lesz majdnem mindeki, ehhez kepest meg csomo csomo baratom is ott volt
[meg jo h vegul elmentem, mert alapbol semmi kedvem nem volt semmihez, ehhez se, majdnem el se indultam, eleg kemeny lett volna, ha nem megyek oda]

a-nal, az evfolyamtarsamnal volt [az egyetlennel, aki mar diplomazott kozulunk]
naluk sokminden van, mert marha nagy a lakas, meg eleve olyan tipus pont, aki szeret vendegeket hivni magukhoz [vagy legalabbis nagyon jol csinalja, ha nem igy van]
ha jol tudom, a fo szervezok a titkos vendegeket illetoen a, e es cs voltak, de igazabol nemtom, kie volt az otlet eredetileg

a buli gasztro-resze [a tobbit leirtam itt, a masik blogomban]:

voltak tortak, merthogy a buli nem csak anna-bucsubuli volt, hanem tobb evfolyamtarsam szulinapja is egyben
eg a fejem nagyon, de nem emlekszem minden tortara, csak arra, h mindegyik marha jo volt, csak fel-fel szeleteket ettem, h meg tudjam mindet kostolni
volt egy remek repatorta, egy turotorta, meg talan egy csokitorta, ebben nem vagyok biztos
sajnalom tenyleg, h nem emlekszem rajuk, mert nagyon jok voltak

a tortakon kivul volt zsiroskenyer, meg bk csinalt vmi majkrem alapu kremet, meg egy masikat is, amire mar szinten nem emlekszem, azt nem is kostoltam meg

kaptam mindefele ajandekot, hu, ezeknek nagyon orultem, volt koztuk 2 gasztro cucc is:
- m+a-tol kaptam 6 szem csodaszep szamos bonbont, mind masfele
sajnos kilapultak, mert megmondtak, h dugjam el gyorsan, csak nekem van, en meg gyorsan benyomtam a taskamba az egeszet
viszont itt kint eszegetve a romokat allithatom, h komoly eletero-pontokat jelentett minden morzsajuk
- tk-tol es batyjatol meg kaptam egy uveg martinit, aminek szinten nagyon orultem
egyelore otthon van, de epp most jon ki egy ismerosom, meg meglatom, ha nem lesz tul sok, amiket kertem, h hozza ki nekem, akkor talan meg ezt is kihozza..

vmikor, talan a bulirol hazafele menet kerdeztem cs-t, h ki nem jott el a tervezettek kozul
erre megtudtam, h cs megprobalt beszervezni gasztrobloggereket is, h jojjenek el
hat csak lestem, teljesen meghatodtam, ennyire nem is tudom, korabban mikor, nagyon regen, az biztos
irt 4nek: mindennapi mannanak, moha&safranynak, gourmandulanak es izbolygonak
sajnos egyikuk sem ert ra, viszont utana cs atkuldte a levelezest, irtak am mind nagyon kedveseket neki [meg kicsit nekem is]
ilyenek miatt nem ertek ra:
- az egyik 30 eves volt, szoval bodog szulinapot utolag is, kedves x
- a masik lakodalomban volt, remelem, jol ereztek magukat
- a harmadiknak 2 hete rogzitett programja volt
- a negyedik meg velenceben volt, de forro udvozletet es sok puszit kuldott nekem, koszonom + en is neki + remelem, velence szuper volt

ami igy utolag eleg mokas / inkabb szomoru, az az, harman is megirtak cs-nek, h huh milyen remek pasi is o, h ilyeneket szervez
hehe, eleg meglepo lehetett akkor nekik a fordulat, sajnalom
[amugy nagyon elveztem volna, ha pl m&s befutott volna, az elso piknik alapjan jo masnaposan es fejenkent legalabb 3,33 fogassal meg desszerttel meg 3 fele asvanyvizzel, haha, teherautoval]

szuper buli volt, koszonom szepen mindekinek

vkf 19 - romantikus vacsora [hahaha]

amikor meglattam a kiirast, mar olyan allapotban voltam, h tenylegesen elsirtam magam
lenyegeben szakitas utan ilyen tema, egek

eddigi romantikusok:
na, ez nalam vicces, vegulis az egesz romantika-dolog
az a helyzet, h en cs-vel total total maximalisan szerettem enni, barmikor barmit, es vmi romantikat lenyegeben minden evesunkben ereztem
akkor is amikor burgerkingben vigyorogva vmi gyik kajat ettunk, akkor is amikor cs anyukajaeknal a konyhaban lapitva ettunk es vegigvigyorogtuk az egeszet, akkor is amikor volt otthon sok sok jo kaja, de cs nagy batran elohozakodott hazafele, alt ejjel az oktogonnal, h milenne ha 2sajtburger, akkor is amikor kotyvasztottam vmi anna-kajat, ami nekem nem is izlett, o meg kepes volt korbetancolni, h ez hihetetlen finom, de igazabol tenyleg mindig

de persze vannak extra-romantikus emlekek, nyilvan:
- az egyik elso, amikor cs eloszor vitt el kinai gyorsetterembe, enni meg teazni
en korabban otthon gyakorlatilag sosem jartam etteremben, kinai meg ott nincs is, raadasul cs-nek is meg nekem is szanalmasan keves volt a penzunk, szoval ez komoly anyagi koltseg volt tole
en teljesen elhultem az egesztol, azota is meg vagyok hatva, megmaradt
nem is tudom, tudnek-e megegyszer meghatodni ennyire etteremtol, v barmi hasonlotol, sztem nem
- az is az volt, amikor bemutattak nekem r-vel a kedvenc kajajukat, ami azota nekem is nagy kedvencem, a krumplis melegszendvicset
mar nagyon regota kertem cs-t, h csinaljon mar nekem uuujra, de nem csinalt, pedig azert akartam azon tul, h finom, mert fel akartam tenni a blogomba
hat igy majd egyszer csinalok en magam, csak az ugy mar nem az igazi
- cs regebben minden szulinapomra fozott vmit, ezzel is sikerult lehengerelnie teljesen; sajnaltam, h par eve teljesen leszokott errol
eloszor veloscsontot, mert az meg sosem ettem, aaaa nagyon jo volt, aztan vadast, bar az full instant dolgokbol allt, megis nagyon orultem neki, meg egyszer egy szerb husveti edesseget, az is remek volt
- par ev utan raalltunk cs-vel arra, h elokaracsonyt csinaltunk magunknak 23-an, es csak masnap hajnalban mentem haza
egyszer pl vmi halat sutott, tulsutotte jo szarazra, de nem zavart csoppet sem
- utazaskor evesek, azok mind extraromantikusok voltak
az itt leirtak elott meg volt egy lengyel ut, ott is egek, milyen jo evesek voltak, hu de szerettuk oket
- a vasarnapi reggelik, marmint a sok oran at tartok, csak ez is jol elmaradt egy ideje, mindig zsufoltak voltak a hetvegeink, nem fert mar bele
- na meg amikor bementem cs-hez a munkahelyere, es megfelezte velem az ebedjet, azt mindig nagyon szerettem, de persze o is, inkabb kicsit ehes maradt, de menjek be mindenkepp
es akkor persze beleszolhattam, mit egyunk, komoly hatalmam volt
salatat is mindig en rakhattam ossze, hm hm
- meg a piacon evesek, amikor vettunk rengeteg kajat, de ott muszaj volt pl a keleti elelmiszeresnel egy pisztacias cuccot venni, vagy esetleg egy langost, vagy vmit, nehogy ehen haljunk hazaig
- nem hagyhatom ki az erkelyen eveseket se, en azoktol mindig ellagyultam
cs lakasabol az egyik kedvenc pontom az erkely volt, nem is tudok jobb erkelyt elkepzelni annal, a vilagon se

most:
ha meg tuti lenne cs-m, csinaltam volna vmi remek, nekivalo dolgot itt, aztan virtualis vacsi lett volna belole, de meg azt is kinezem magambol, h postan kuldtem volna neki vmit, ami ma este nyithat ki
total meglepetes lett volna neki, sosem koveti figyelemmel, mi folyik a gasztroblogokon, csak amikor mar feszkelodok, h jaj jaj, mit kene csinalni

miert volt az, h eszembe se jutott, h itt nekem helyem van most:
- szakitas, emiatt semmi romantikus kedv
- nagyon lazas vagyok hetfo ota, meg gyenge is, emiatt eddig semmi etvagy es semmi ero a fozeshez / kajakesziteshez
- a szajamban vmi remes gyulladas van, nekem ilyen meg eddig soha nem volt, emiatt nem tudok ragni, semmit, tenyleg [meg a wakamet a miso-levesben se], es vannak kedves sebecskek is, ami miatt meg minden csip, minden es nagyon

nem hittem, de vegul megis ramjott a vicces kedv, csinaltam vmit, olyan osember-fele kajat, amilyeneket igertem, hahaha



a lenyugozo palyamuvem:
dietas kamuromantikus krumpli, magamnak
megfoztem 5 szem pici biokrumplit [sos vizben, issam kedves kis labosaban, es persze kicsit kifutott]
leontottem a levet [nem volt sok, es mi a fenet csinaltam volna belole, amikor nem is eszek semmit]
osszetortem a csodas krumplinyomommal [meg jo h elhoztam, kiralysag]
kevertem bele vajat es egy egesz pici tejet
[igen, lenyegeben krumplipure, csak azt olyan gaz lett volna leirni, hehe]
HA lett volna, kevertem volna bele kis parolt kortet is, de nem volt kortem, netan kapribogyot, de az se volt
HA tudnek ragni, kevertem volna bele mandulaval toltott olivabogyo-darabokat es tokmagot, azok vannak itt nalam, vagy mazsolat, az is van
HA birna a szam a csiposet, kevertem volna bele dijoni mustart is, nemreg vettem
igy viszont csak kis petrezselymet tepkedtem bele, h megis legyen benne vmi [az van par szal a konyha ablakaban levo cserepben]
a tetejere alig felismerheto szogletes szivet raktam magamnak, peneszes sajtbol, agyam eldobom

sajnos romantikus nem lett igazabol, bar nem is altattam magam
es a harmadat se sikerult megennem, bar tok finom volt, de a gyomrom is max egy kis csiga meretu lehet mar, meg csipte is a sebeimet mint a veszedelem

cs csinalt vacsit

messzirol adtam neki par instrukciot
de o csinalta
viszont nem kostolta meg
de hala egnek csodas lett
kosz cs, kiraly volt

toltott tojas
2 tojast megfozott
a sargajat kiszedte, osszekeverte kis felvagott ujhagymaval, kis petrezselyemmel, kis reszelt sajttal, kis csipos dijoni mustarral, kis soval, kis borssal
amennyi belefert, azt visszatomkodte
a tobbit most fogom megenni vajaskenyeren
nagyon jo lett, huh de jo lett
kar h nics melle par paradicsom, az kene meg

cs + tojasok megint

ma csak cs megy a piacra, szelveszgyorsan, egyedul
mondtam neki, h hozhatna par tojast, mar marha regen ettunk tojast
- uuu azt neee
- ??
semmi valasz
- most micsinalsz? [mar reg rohannia kellett volna]
- dobozt keresek
- 4 tojasnak?
- persze, utana megyunk meg sokfele. tojasokkal maszkalni a varosban remalom es/vagy katasztrofa

tegnap este

- megehetem a tojasokat?
- mifele tojasokat??
- hat amik itt vannak feltorve egy tanyerban
- ne viccelj, nincs is itthon tojas
- de hat itt van egy tanyerkaban tobb tojas feltorve
- a barackonzerv vegerol beszelsz?

cs ma

[-] a csodas voroslencselevesemet villaval ette lapostanyerbol
[kihult mar, szepen besurusodott]
persze kozben ajuldozott h hogy lehet ennyire finomat csinalni
nadeakkoris
[+] viszont elobb csinalt csodas forrocsokit nekem csakugy [vagy 5 napja igergeti]
szoval lapostanyer villa megbocs
(^_^)

most nagyon csunyan nezek

3 lenyugozo gasztro-kudercem volt az elmult hetekben, azota inkabb be se tettem a konyhaba a labam, csak mosogatni
[ha vkit erdekel, majd beszamolok roluk, bar lehet, h anelkul is leirom, legalabb okulok belole ha kesobb eszembe jutnak..]
[oke, volt egy remek leves is, meg teszta is, amiket mar elfelejtettem, mi volt bennuk, de tenyleg jok voltak - sztem is, ami pedig ritka]

erre ma osszeszedtem magam es csinaltam cs-nek meglepit
olyasmi pacolt mozzarellat akartam, amit gabojsza hozott a GBT 3-ra es ami aaaannyira jo volt
[rajottem a beszamolo utan, h ez a sajt meg a szinten gabojsza fele hazikolbi kimaradt a csodas-vol listabol, igy utolag ezeket is hozzatettem a fejemben]
na megcsinaltam
sajtocskak, fuszeres olivaolajombol egy jo adag [ami osz ota erik es nagyon finom], fokhagyma, provance-i fuszerkeverek meg kis sima olivaolaj
betettem a hutobe erni

termeszetesen nem szoltam cs-nek h meglepi van, gondoltam majd ha kesz lesz..
erre mikozben zuhanyoztam, odalopozott a hutohoz, ahogy ilyenkor szokott
es nekiallt mindenbe beleeszegetni, ahogy ilyenkor szokott
es kicsuszott a kezebol es ripityara torte az egeszet
na en meg most torolgetem a konnyeim
persze maskor megszakadnek a rohogestol, h ekkora majmot, de most nemolyan a kedvem
sajnos

cs gazdag rantasa meg nyulvacsoraja

amikor elutaztam csutortokon egerbe, mondtam cs-nek, h a megfozott, de berantatlan babocskak ottvannak a hutoben, vagy egye majd meg, vagy elviszem, h ne kelljen kidobni
tancra perdult, h nyilvan megeszi oket, el ne vigyem a babokat
elmondtam, hogy kell rantas, meg ilyenek [mintha en olyan profi lennek, haha], aztan elmentem

most vacsira sutott maganak egy nyulat [kicsit olyat mint a donnie darko-s nyul -- kep lent]
mondtam, h ha meg nem ette meg a babot, tegye melle, mert tokjo lesz ehhez

mondta, h dehogynem, megette
kerdeztem, hogy csinalta
mondta, h csinalt gazdag rantast
mondom, miiiit?
hat nem tudja, mi a szakszo ra
aztan elmondta, h tett a rantasba egy fel hagymat, egy kis zoldhagymat, 2 gerezd fokhagymat, 2 kis darab zoldpaprikat, kakukkfuvet, aztan erre a babot
tokjo lehetett
[kar, h csak akkor foz ilyeneket, amikor en nem vagyok itthon]
ez a szofordulat nagyon tetszett, gazdag rantas, es kozben vigyorog, mint amikor a tanar kiskedvence nem tanul de megprobal vmi okosat vetiteni, persze kozben latja h a tanar atlat a szitan..

ma meg nagyon jot reggeliztunk

cs csinalta
a multkorol maradt tonkolykenyeret bevagdosta, tett bele fokhagymas-borsos olivaolajba eltett szaritott paradicsomot meg mozzarellat
meg persze olivaolajat
aztan megsutottuk es testveriesen megfeleztuk
nyilvan ceyloni teat ittunk hozza, ugyan mi mast..

cs nagyon kedves tud lenni, ha akar

[1]
meglattam, h a hvg uj konyve, a teakalauz bennvan a fszek-ben
mar kb a megjelenesekor kineztem, vmi ujsagban lattam a reklamjat
nagyon szeretem a teat es mindig is erdekeltek a teas konyvek
[nem, nem a fahejas karacsonyi hibiszkuszosakat szeretem, hanem legjobban a ceylonit meg mas feketeket, meg mas "igazi" teakat]
megkertem cs-t, mivel o be van irtatkozva, es nincs szigoruan vett kotelezoen benntoltendo munkaideje, szoval megkertem, h menjen oda 10re, vegye ki nekem es akkor fel11kor mar dolgozhat is, en meg majd boldogan olvashatom a konyvet
eeees olyan ugyesen kertem, meg olyan kedves cs, h bement es kivette

egyutt ebedeltunk, utana oda is adta a konyvecsket
haat, ha oszinte akarok lenni, meg kell mondanom, h sokkolt a merete, uis legalabb 2x, de inkabb 2,5x ekkorara szamitottam [foleg, h tudtam az arat is, mert mar neztem a neten]
na mindegy
tok erdekes, mar olvasom am, az elso kotetecsket [a tea kulturtortenete]
remelem, ilyen is marad



[2]
jaa, es reggel, mivel mar 8kor ebren volt es kb felorara van tolunk a fszek, annyi ideje volt meg, mint a tenger
es ezt reszben azzal toltotte, h csinalt nekem kavet, teat, szenyat reggelire
[ja, en egy beadandot irtam, amit delig kellett nyomtatva leadni, azaz nekem 11kor fel kellett allnom a gepemtol es nyargalni be a suliba, ezert nem[sem] en csinaltam neki reggelit]

[3]
es persze o javitotta meg a laptopomon a windows-t, uh neki koszonhetem, h most az angyunkon hasonfekve irkalom ezt a bejegyzest a win-em alol, nem pedig az o laptopjan a szitakotos oprendszere alol

csinaltunk gyumolcssalatat

en azt mindig nagyon szivesen, mert annyira szeretem, h altalaban ujra es ujra megallapitom, h hu ez most jobb minden eddiginel
a mostaniban meg csak baratkoznak egymassal a gyumolcsok, de gondolom, ezzel is ugyanez lesz

gyumolcssalata
tettem bele 3 mandarint, 2 narancsot, 2 grapefruitot, 2 banant, 3 almat, 1 kortet, 2-3 evokanalnyi aranymazsolat, 10-15 szem szaritott fuget, 10 dkg kandirozott epret, egy kedves savanykas ananaszt [cs hamozta ez alapjan] es egy fel lime levet
a nagy terv az volt, h beletesszuk a nemreg vett kokusz egy reszet is, meg a levet, de sajnos rossz volt az egesz, uh ki kellett dobni

jajdejo lesz ha mar eszunk is majd belole

jaaaa, a tesomek meg banhatjak
arrol volt szo, h jojjenek fel hetvegen, fozok nekik voroslencselevest meg eszunk vmit, es vegre elviheti m a meg mindig nalam levo mikulascsomagjat, s meg a madaeretetojet meg az oltonyet, amiket szerdan bp-re hoztunk
azt kamuztak, h tegnap este szolnak meg, h mivan, persze meg ma se szoltak
uh ha most ezt a salatat olvasva konnyek hullanak a szemeikbol, az jogos, mert mergemben ebbol a salatabol max a ehet, m liszterzekeny es amugy vszleg az egesz nemszolasban artatlan baratnoje

u p d a t e:
m vszleg erezte, mikor kell sms-t irnia, epp most irt
talan holnap jon
talan kap egy kavescseszenyit a salatambol

kineztunk cs-vel egy asztalt

egy asztala van, a nagyszobaban, azon eszunk meg o azon szokott dolgozni
regi multrendszeri ronda ocska asztal, raadasul egyszer regen egy szilveszter ejjel kigyulladt, aztan persze eloltottuk, de ott egy ronda fekete folt rajta
ugy inog, hogy az mar ijeszto

na es ennek a szerencsetlensegnek a helyere neztunk ki egy igazi asztalt az ikeaban szombat este
jo massziv, szep, nyirfa
cs ott ugralt multkor, h nyugi, siman megvesszuk es hazahozza
25 kg, es megfoghatatlan alaku, de tenyleg
kihuzott a polcrol egy db-ot, es kb egybol le is csuszott a foldre, tenyleg nehez ahhoz, h csak ugy egy ujjal megtartsa..

annyiban maradtunk, h vagy megkeri az apukajat, h kocsival, vagy az ocsemmel bkv-n

erre hetfon az igerthez kepest 2 oraval kesobb ronggya izzadva beesett
kerdeztem, tan futott-e, vagy mivan
hat ez a tokkelutott elment es megvette es tok egyedul hazacipelte bkv-val
egeeeeek
nem tudom elkepzelni, h hol es hogy birta megfogni egyaltalan mert szeles es hosszu, meg hogy a buszokra fel, meg le, jaaaj, remes meg elgondolni is
micsoda pasi, huuu

uh ott all az eloszobaban, dobozban
hetvegen asztalla kene varazsolni a fadarabokat

anna orul am nagyon

uj helyzet

[1]
cs jelentkezett, meg oktober vegen
meggyozott rola, h van ertelme kapnia megegy eselyt
megkapta
azota kezenfogas, mosolygas, meg anna ujra eszik

[2]
nov 25ig lakhattam juditnal, akinel jo volt lakni
azota megint cs-nel lakok
szep es jo judit-konyha helyett exkamra cs-konyha, de vegre ujra van kedvem fozogetni

tudom, sok a veszely, de majd okosak leszunk
egyelore eleg okosak vagyunk, meg jokedvuek is