aramszunet !

reggel piac helyett foztem pedig most nagyon nagyon piacramenos kedvem volt
M utazott haza es ilyenkor ha atmegy bp-n akk szinte mindig talalkozunk, most pont piacramenos idoben volt itt
kivetelesen a kis karattyolason tul lett egy komoly kuldetesem is: tegnap este mondta M h varhatoan nem lesz nala etel ugyhogy vagy eszik junkfoodot a keletinel a 2 vonat kozott vagy csinaljak neki barmit
leven majdnem 1 eve cukorbeteg, inzulinos, nincs mese, nyilvan foztem neki
instrukcio: 50-60 g szenhidratos ebed

tegnap csak jo keson jottem haza (menyusnak nyilt kiallitasa, szuper kepek!, a megnyiton voltam (es diszno modon kakaoscsiga lehetoseget lengettem meg a reg nem latott volt osztalytarsam elott, vegul aztan nem sutottem kakaoscsigat)) es utana sajnos reggel 5-ig dolgoztam igy folkeleskor mar regesreg nem volt idom piacra rohangaszni
szerencsere dolgozas kozben tegnap este alaposan vegiggondoltam mik a lehetosegeim

~52 ch ebed:
- zoldsegek: kulon-kulon megpiritottam egy marek (110 g) savanyukaposztat, 4 kozepes fej (135 g) felszeletelt csiperket es 1 kis (80 g) julienne-szerure vegott sargarepat, mindet kacsazsiron, mindet pirosra ropogosra, osszekevertem oket aztan nagyszemure tort feketebors a tetejere = 14 g ch
- 2 lepenykenyer: 1/4 cup fott csicseriborso, 1/2 cup liszt (fele tk tonkoly, fele rozs), soksok romaikomeny, so, viz = 2 x 30 ch [egyik ebedre, masik pl vacsorara] [a szokasos kedvenc, hinyenc fajoan nem frissulo blogjabol ismert receptbol kiindulva]
- 1 kisebb savanykasabb tarocco felbeszedve = 2 x 7,5 ch [egyik ebedre, masik pl vacsorara]

sutni is szerettem volna de nincs semmilyen edesitoszerem, ha a piacra ki tudtam volna nyargalni akkor befuthattam volna a dm-be hatha van gyumolcscukor de egyreszt nem volt idom nyargalaszni masreszt a gyumolcscukor is nagyon megdobja M vercukrat es egy 4 + 3 oras vonatozas kozben az kulonosen nem jo
HA mindezek ellenere sutottem volna, akkor 2 otletem volt:
a) okostojas szuper csokis alju kokuszos sutije volt, ugy kepzelem a magas zsirtartalom es a soksok kokuszrost miatt az eleg jo kis edesseg cukorbetegeknek (mindketto csokkenti az adott etel glikemias indexet), foleg ha lefogytak nagyon mint M,
b) esetleg lehetett volna ceklas browniest csinalni, abba egesz keves cukor kell de hehe erre aztan reggel eselyem se lett volna, eleg egyertelmu

az ebeddel bementem a varosba, keletinel kaptam egy szuper kavet M-tol, s volt olyan kedves es mivel ok voltak piacon es kertem, vett nekem 10 dkg aszalt meggyet, oruletesen rakattantam, komolyan meg kell fekeznem magam h ne egyem meg az osszeset, nagyon finom
dumalas kozben M megebedelt, aztan lassan mar ment is a vonatja
az ebedet kovetoen elsetaltam az uraniahoz hogy hatha van meg jegy a habfurdore, azt sose lehet elegszer latni es annyira ritkan megy moziban h jo figyelni es elmenni, persze mar nem volt jegy, nem is nagyon hittem h lesz

aki nem latta annak igazan oszinten ajanlom h nezze meg, csodalatos!
itt a teljes film (!!), be is teszem nyomatekositasul, az ido urai mellet az egyik legjobb egeszestes magyar animacios film, kovasznai is egy zseni volt az egyertelmu

szoval arra mar nem volt jegy de estere a csoma legendariumra meg volt, nagyon nagyon orulok mert azt se nagyon vetitik mar es azt viszont meg sose sikerult megneznem, boldogan vettem is 3 jegyet ra aztan kiderult h m ocsemen tul menyus is nagyon szivesen jon ugyhogy vettunk egy negyediket is, este mozimozimozi

mozijegyek letudasa utan indultam haza, kozben filoztam h nagyon kene dolgoznom de ehes is vagyok, felmertem h ha most hazamegyek es nekiallok megcsinalni a sargarepas zelleres salatamat az jo sokaig el fog tartani, meg utana mosogatok meg ilyenek, biztos h gyorsabb ha beugrok a culinarisba egy 60 ft-os kis sajtoskifliert es akkor nem tokolok majd a salatammal csak vagok 3 karikat a karacsonyi bivalykolbimbol (thanks b!)
utolag ki is derult, ez szuper otlet volt uis bar nem volt annyira gyors, a leheto legjobbkor pazaroltam az idomet

amikor leszalltam a buszrol, hazafele blattyogva ismet azon gondolkoztam milyen jo is volna leszokni a liftezesrol, valami haszna vszleg volna annak ha mindig felfutok a hatodikra, marmint egy percig se hiszem h ez a nadszalkarcsusag titka de mindenesetre biztos jobb mint liftezni
a hazba belepve sotet volt es a liftnel se vilagitott semmi, nem gondolkoztam tovabb hanem felsetaltam, vak sotet volt, mokas szamolgatni h kb hanyadikon jarhatok
az egesz hazban nem volt aram

dolgozni igy nem tudtam, kene nagymonitor meg a laptop lemerules kozelben volt
igy csinaltam A) kenyeret: a hutoben volt egy keves osszetort fott krumplim, villaval szetnyomtam kb uannyi csicseriborsot, tettem hozza valamennyi lisztet, kis elesztot, sot, kenyerfuszereket (anizs komeny koriandermag) es valamennyi vizet aztan boldogan dagasztottam, jo alaposan, szeretek kenyeret dagasztani
elveztem h a kis kocsog folottem lako nem ordittat semmilyen zenet
B) nagyon furcsa volt h a vizet labosban forraltam a teamhoz, eleg regen nem csinaltam mar ilyet, vizforralofuggosegem van (persze csak tea es kave eseten all fenn h a viz akkor forrt fel amikor kattanast hallok, zoldsegek fozesekor alap h labos, eleg vicces lehet a fejem belulrol -,-)
a kenyerdagasztas utan ugy voltam h C) nekiallok megcsinalni a pesztot amit mar par napja allandoan szeretnek, ott var a bazsalikom az erkelyen, persze aram hijan mozsarban csinaltam volna
ezek utan is lett volna meg otletem, pl D) a repas zelleres salatam, de mivel mar epp kezdett sotetedni, gyertyak mellett csinaltam volna (fejlampam eleme sztem le van merulve, adventrol meg ugyis megmaradt 4 gyertya eleg jo allapotban, meglepoen nagy fenyuk van, gondolom bena ilyen alantas helyzetekben egetni de bevallaltam volna)
mielott meg egyeb otleteket is vegiggondoltam volna megszolalt a zene a fejem folott, ujra volt aram

oromomben h vegre dolgozhatok leultem h a facebookon kozzetegyem az esemenyek lenyeget aztan meg nekialltam blogot irni

ps. az emlitett bejegyzest lajkolo es kommentelgeto bloggerinakat kulonosen meleg szerettel udvozlom, ok a kovetkezok (legalabbis eddig a pillanatig) (a lajkolas sorrendjeben, asszem): "saját levében", Piszke, rollller, Gabojsza es lúdanyó

u p d a t e a kenyer szuper lett, reszletek a kovetkezo bejegyzesben, itt

helyzetjelentes

megvagyok, sokat mosolygok, trallala

-- elutaztam 1 hetre, elekpesztoen jokat ettem, megvolt nehany eloszor-az-eletemben is, egeszen szuper volt; reszleteket majd leirom, fenykepet viszont nem sokat csinaltam, jaj jaj [mondjuk akkor szoktam keves kepet csinalni amikor igenjol erzem magam, szoval talan annyira nem jaj jaj]
-- tavasz van, pompas, 1oras seta a piacon = sok eleteropont
-- csinaltam titkos szusit, nagyon nagyon vicces dolog, vannak rola titkos fenykepeim is
-- szedtem meg regebben soksok medvehagymat, lefagysztottam a felet, eltettem olajban a masik felet, ez nagyon megnyugtato ugy univerzalisan
-- jo kis uzsonnam iment: reggel sult zsomlecsket [fel kg liszt (kb 1/3 rozslang, 2/3 sima), fel csomag szaritott eletszto, 2 tk so, 1 tk cukor, 3 dl meleg viz, soksok komenymag, egy marek dio, par szem aszaltszilva; igen jo lett] felbevagtam es tettem bele kacsazsirban sult puha forro ujkrumplidarabokat; a legjobb szendvics amit jodieje ettem
-- teazasi szokasaim viccesen megvaltoztak, majd leirom azt is
-- kedves m baratnom komolyan fogyokurazik veegre, elerte a 100at folulrol, megunnepeltuk, dejovolt az is
-- a husvet iden teljesen mas volt mint szokott lenni, talan majd leirom
-- most par falat petrezselymes ujkrumpli tejfollel, kesobb meg spargas pizza, odejo
-- lattam hazafele jovet h viragzik a bodza, mennyire sajnalom h tavaly a kis tok roman olyan lusta volt h sose indult el velem szedni, csinaltam volna neki nagyon szivesen bodzaszorpot mert meselte h mennyire szereti, ekkora majmot [megmondtam neki h csinalok ha eljon velem szedni, arra viszont ne szamitson h annuschka szed majd neki egy csomot, ellenkezik az elveimmel] [a csalannal ugyanez volt csak a csalanlevesre megjobban acsingozott mint a bodzaszorpre; eleg lett volna a koleszom bejaratatol 30 meterre elsetalni egyszer, waaa]

biztos elkezdek majd ujra irni ide mindenfelet, ez a dolgok rendje

zsomlek

tegnap este foztem egy jo zelleres paradicsomlevest, kozben sutottem egy tucat pompas zsomlecsket [a kep mar reggel, akkor mar csak 9]



zsomle
fel kg finomliszt + 1 csomag szaritott eleszto + 2 tk so + kis cukor
lenmag, mandula, aranymazsola
2 dl tej + 2 dl meleg viz + 5 dkg olvasztott vaj
tetejere keves cukros tej
[jo lett volna bele kis kardamom, csak nincs mozsaram] [talan kene egy mozsar]



ma vidam annareggeli:
-- frissen kibontott vakuumcsomagolasos dilmah ceyloni tea + kave
-- 4 fel kiszsomlecske [vajas sos + vajas porehagymacsiras + vajas fustoltsajtos + vajas viktor-fele-sajtos]

aztan elmentem egy elkepesztoen jo kiallitasra amin sok gasztrovonatkozasu dolgot lattam
majd leirom oket

anna-reggeli

ugy orulok h s is hazajott ny-bol, vegre megint bp-n van a fel csalad
persze talalkozas eleg remenytelen, marmint igy harmasban, m nem nagyon er ra soha
lenyegeben elbuktak a karacsonyi ajandekukat is, ami kar mert sztem egy elkepesztoen jo dolgot talaltam ki nekik, de barmennyire is mondtam + irtam nekik h gyerunk gyerunk talalk, nem jott ossze

tegnap este naivan irtam nekik egy e-mailt h ha van kedvuk akkor vasarnap csaladi reggeli annanal
[oke, messze van + sztrajk, de a hev jar szoval semmi gond]
beigertem nekik a lakas uj kedvencet: krumplis tokmagos zsomlet, ezenkivul egy kalacsot is bevallaltam ha epp ahhoz van kedvuk, es a tobbirol meg csak emlitest se tettem
hat nem valaszoltak azota se, gondolom nem jonnek holnap

azert zsomlet sutok, lakotars#2 nagyon belelkesult az otlettol, csak akkor nem olyan sokat mint eredetileg terveztem
mar osszekevertem a tesztat, most kel

krumplis tokmagos zsomle lepenykenyer
[najooo valojaban szetlappadt kis izek, kb mint a pacsni csak sos; en epp ezt szeretem bennuk h ilyen kis laposak] [rajottem, szepen lepenykenyernek lehet hivni az ilyet \o/]
megfoztem 3 kis krumplit felkockazva
amikor megfott, osszetortem, a levet felretettem
fel kg lisztet atszitaltam [kb a harmada retesliszt, a tobbi sima finomliszt]
tettem bele 2/3 ek szaritott elesztot, 2 tk sot, 1 tk mezet, a langyos krumplit es 1 marek felvagott tokmagot
4 dl folyadekot kimertem: a krumpli langyosra hult fozolevet + fel-1 dl tejet [+ ha meg nem eleg akkor vizet], ezt hozzaontottem a tobbihez es osszekevertem
nagyon lagy szokott lenni [gondolom akit zavar az csinalja 3mal es akkor nem ilyen lagy]
most kel a teszta
azt vettem eszre, h ha lisztes lapon gyurogatom akkor sokat kemenyedik, mostanaban jobban szeretek inkabb olajos kezzel kis darabokat szedni belole es ugy sutom meg oket 240 fokon [kozben vizet parologtatva]
u p d a t e: nekem 16 lett most ebbol [mar kesz van es finom nagyon]

ma megettem a 10 dkg kinai-magyar-kitudjamilyen csirkemajam felet ebedre, nagyjabol ahogy terveztem, salatval, szuper volt
[elotte megegettem a kezem elegge, teptem a hajam h az osszvissz fel kis pohar tejfolombol aldozzak-e ra egy keveset, b mondta mar tobbszor is h az tenyleg mukodik
vegul elegge fajt uh tettem ra egy teaskanalnyit
az eges ronda de tenyleg alig fajt, ez szuper, a maradek tejfol meg tenyleg eleg keves volt, majd holnap veszek meg a salata vegehez "_"]
a masik felebol csinaltam meg azt, amit holnapra sokat csinaltam volna ha jonnek a fiuk reggelizni
csak este kostoltam meg amikor lakotars#2 hazatert, csak lestunk mennyire jo, lehet ez lesz a lakas masik kedvence



gyumolcsos csirkemaj reggelire
masfel evokanalnyi mangalicazsirt felolvasztottam
tettem bele egy negyed fej nagyobb darabokra felvagott lilahagymat
egy ido utan beletettem a kb 5 dkg kisebb darabokra felvagott csirkemajat, 1-2 szelet felcsikozott bacont, 2-3 szem felbevagott aszaltszilvat es 1 ek aranymazsolat
nagyon kis langon sutottem ameg a majnak szep szine lett
nagyonnagyon szepek voltak az olvadt zsirban kerekre dagadt kis mazsolak, jo sokaig bamultam oket, meg jo h nem frocskolt a zsir
[aztan kitettem az ablakba, meg is fagyott jo hamar, azert ilyen vicces a zsir szine a kepen]

kalacsot most kihagyom
lakotars#2 tegnap hozott turostaskat, az szuper lesz a kavem meg a zsomlem melle
kar h o mar dogozni fog amikor en reggelizek, talan fol kene kelnem hajnalban es akkor egyutt reggelizhetunk, hm hm
[gondolom ugyse kelek fol]

megyek, depeche mode + zsomlesutes

szarvasgombas csokitorta, oooooo

oooo 3 tortaszelet + gyertya a blogszulinapra, lakotars#2-tol [aki szuper rakottkrumplit tud csinalni] ma este meglepinek, teljes elajulas
szepen elvagdostam mindet 3fele, benyomtuk oket, milyen szuper meglepetes



-- szarvasgombas csokitorta: ettol teljesen eldobtam az agyam, keseru + benne edes pisztacias szarvasgomas krem, aaaaa csodas volt csodas volt de tenyleg, sztem egyen mindenki egy szeletet holnap, jaes enyem volt a tetejen levo kis truffelgolyocska "_"
-- a nemtommelyik evben nyertes orszag tortaja szatmari szilvas, ezt mar ismertem es tovabbra is nagyon nagyon szeretem
-- uj dios marcipanos torta, ez is nagyon jo volt [bar mondtam h nekem picit edes, en siman tennek bele vagy egy vekonyka reteg ribizlilekvart vagy vmi kesernyes csokisat pont mint a szarvasgombasba]

mikozben megettuk, megsultek lakotars#1 turossutijei + az en fuges mandulas rozsos zsomleim
25 dkg liszt [harmada teljeskiorlesu rozsliszt, a tobbi sima finomliszt], 1 tk szaritott eleszto, 2 dl folyadek [sok melegviz + kis tej], 1 tk so, 1 tk mez, 3 aszalt fuge picire vagva, keves mandula picire vagva ==> par ora kelesztes ==> 10 zsomlecske
nekem nagyon tetszenek, kb ilyet akartam
[mondjuk dioval jobb lenne csak nem volt diom, meg mas gyumolcsot is tennek bele legkozelebb, vmi savanykasat is, pl aszalt ribizlt ha van egyaltalan olyan hehe] [nagyon ribizli idok vannak, asszem kene szereznem vmi ribizlilekvart vagy fagyasztott ribizliket]
lakotars#1-nek kicsit edes volt de azert szerette o is hala egnek [mondjuk mondta h o a husokhoz se szereti a gyumolcsot, szoval nem volt meglepo ez se]

jaaa es majd csinalunk vmelyik este blogszulinapi fozest a csajokkal, szuper lesz
tuti fozok kaporlevest, az egyik uberkedvenc levesem + asszem csinalok vegre gnocchit [marmint a kezeimmel mert iszonyu gaz de en azt meg soha, kaporleveshez meg ugyis kene krumplile [a masik oteltem a sztapacska volt hehe]], ahogy magamat ismerem kb vajjal + rozmaringgal + dioval akarom majd enni, de aztan lehet h gomba lesz belole

brunch helyzetjelentes

nem tudtam aludni
igy legalabb siman felkeltem 6kor

ugy terevztem h kelek, megcsinalom a tesztat, az fel7tol 8ig masfel oran at kel, aztan nekiallok sutni

ehhez kepest kicsit kesobb ertem ki a konyhaba, es az elso percben leejtettem az egyik oriasi keverotalat, vagy fel cm vastag uveg volt
zuhanyzos flipfolp vagy milyen papucsban, nyilvan mezitlab
kb terdig ert a tormelek, eleg kemenyen nezett ki
valahogy kimasztam belole
valahogy osszesoportem
kidobtam a nemtudom melyik szemetesbe, ahova majdnem mindent szabad de meg nem a restmull
nemtom, oda szabad-e, nem nagyon erdekel
egyelore az ujjamban erzek vmit, talan nem uvegdarab, meg a talpamon volt kis ver, de ott se latok semmit csillogni, hehe, talan megusztam h belemalljon

enyhe kesessel megvolt a teszta, majdnem 2 kg lisztbol
anyukam kuldte a zsomle receptjet, nem tudom honnan szedte, gondolom ez az egyik mindefele keringo recept
75 dkg liszt, 1 ek szaritott eleszto, 2 es fel kanal so, fel liter meleg viz, 1 dl tej, 1 ek mez

ameg kelt, csinaltam ezt-azt
tartok tole, az embereknek nem igazan jott le, mirol szol a brunch
szoval csinaltam korozottet: 25 dkg itteni turo, 1 kis hagyma, so, torok olajos paprika
csinaltam halsalatat: 2 konzerv haltorzs, 2 konzerc kukorica, 2 hagyma, majonez, creme fraiche, mustar, so, cukor, bors, 2 kis savanyuuborka
es csinaltam vmi zoldsegkremet, ez eleg lutri volt, gondoltam ha nem lesz jo, majd elrakom ebedre:
megfoztem 2 krumplit, a vegen bele vagtam kicsi csikokra 3 level kelkaposztat, aztan osszetortem oket kb 5 dkg vajjal
utana belereszeltem meg 1 repat, szortam bele egy adag reszelt parmezant, tettem meg bele 2 kanal creme fraiche-t, meg borsot
remek lett, igazan teljesen odavagyok tole, ilyet mindig csinalok majd, szuper finom '_'

most sulnek a zsomlek, elvileg mindjart itt vannak a tobbiek
samuel fozott nekem kavet, ramfer
ugy erzem magam mintha este lenne, igy h nem aludtam, tisztara mintha vacsorat csinalnek nem reggelit/ebedet

GE 2 - anna pizzai + edessege

parameterek
okt 25, szombat, 20:00-tol, kha 3. emeleti konyha
resztvevok: anna [sutott fozott porgott ivott] + bimal, cem [a torok srac], mary, samuel [ok a kenyaiak], sanyi, zsolt, valaki [idegen, szinten kenyai, maryekkel jott]
menu: 2 pizza, vmi edesseg, sok sok bor



fozes
en mar a fozesre odahivtam tobb embert is, sokkal nagyobb moka volt igy, mintha egyedul csinaltam volna



jo koran ossze akartam gyurni a pizzatesztat, h legyen ideje megkelni, szep nagyra, de megpeneszedett az elesztom, nemtom mitol, ezert esoben bicaj a boltba, igy csak masfel orat kelt
megfoztem a szoszt, es kozben elkezdtem az edesseget is, ami kelloen megijesztette az embereket, azt hittek, az is a pizzara megy



amikor cem megjott [es be is jutott siman], kerdezte, mi lesz a pizzan
mondtam neki, h torok boltban vettem grillezett padlizsant, az egyiken az lesz, erre szegeny majdnem elajult, h o meg ilyet nem latott, es biztos vagyok-e benne es egek milyen fura otlet
hehe, mondtam neki, h a masik halas lesz, szoval van masik lehetosege is, de en most kostoltam eloszor az ilyen padlizsant, es sztem kiraly lesz, majd meglatja
szegeny srac, parazott nagyon (^_^)

mikor megkelt a teszta, nyujtofa hijan csak a kezemmel kinlodtam bele a tepsibe
egyertelmuve valt, h le kell mondanom a betervezett 3 pizzarol, ejteni a pestos mozzarellasat, es csak 2-t tudok csinalni, igy is lett



kozben persze nyiiilvan csinaltunk egy kazal gruppfoto-t, az muszaj mindenhol, es rengeteget ("_")



dumaltunk kicsit az umweltschutz-rol, az is nagyon fontos, meg a szelektiv hulladekgyujtesrol
[igen, nem volt velunk egy nemet se, nemtom, fogta-e volna, miert rohogjuk magunkat mindannyian konnyesre ezektol a komoly dolgoktol]

ezeken kivul meg rajottunk, h a padlizsan torokul is padlizsan, szoval nem aubergine-ezunk itt, es onnantol mar csak padlizsankent emlitettuk
[a nemetek, akikkel megbeszeltem a nevet, csak aubergine-nek ismerik, de koztuk is volt, aki meg nem evett soha, sot olyan is, aki nem is latott soha, kemeny kemeny]

kozben
eloszor a halas pizza lett kesz, utana a rettegett padlizsanos
[a magyar fiuk nem rettegtek [vagy csak halkan] - meg sosem ettek padlizsant "_"]
hat, hm, sztem sajnos 2szer ennyit is megettunk volna siman
legkozelebb okosabb leszek, es rengeteggel keszulok

kozben beraktam az edesseget is, amit tovabbra is ferde szemmel neztek a tobbiek, hogy megis mi lesz az
aggaszotta oket pl, h nincs neve
[persze nem jutott eszukbe, h a multkori bananos kekszes izenek se volt, es megis jo lett]
azt is megettuk gyorsan, az is izlett mindekinek



pizza
a tesztat dolce vita receptje alapjan csinaltam, benne total bizok:
75 dkg liszthez tettem kb fel liter langyos vizet + masfel kanal cukrot + a benne felfuttatott kb 3,5 gramm elesztot, vmennyi olivaolajat, meg sot
kelt kb masfel orat
utana jo rondara kilapitgattam, 2 nem egesz tepsinyi lett
a szoszt 1 puresitett doboz es egy egesz konzerv paradicsombol foztem, kis cukorral, soval, oreganoval, 6-7 gerezd fokhagymaval
az egyik tetejere ratettem egy konzerv tonhalat, es sok olivabogyot, aztan amikor mar majdnem megsult, meg gyorsan gyorsan egy lilahagymat, mert sanyinak akkor jutott eszebe
a masik tetejere meg a maradek olivabogyot, sok felvagott grillezett padlizsant, feta kockakat, es a kedvenc torok olajos paprikamat
[igazabol a feta helyett szivem szt juhturot tettem volna, de azt nem talaltam itt egyelore, nemtom, van-e, es hol]
[na es ugye lett volna egy harmadik is: arra meg 2 mozzarellat + pestot tettem volna, de igy ez kiesett, miutan elfogyott a teszta, sajnos sajnos]
jo hamar megsultek, finom lett mind a ketto, el is fogytak pikk-pakk
a torok sracnak is nagyon bejott a padlizsanos is, megnyugodtam, feltem tole, h nem fogja szeretni



az edesseg
rozeborban megparoltam par karika felvagott ananaszt, kb 2 nagy fej feldarabolt kortet, meg pici almat [talan mazsolat is, erre egyaltalan nem tudok visszaemlekezni]
ezeket betettem a kis tepsim aljara, raontottem kb 1-2 ek tejszint, ennyim volt csak, meg szortam ra kis fahejat
a tetejere muzlit szortam, amire vajdarabokat tettem
nem tudom, meddig sult, nem tul sokaig, szep barnara
kozben 2 pohar natur joghurtba belekevertem 2 tasak vaniliascukrotm ezt ettuk melle
ronda volt, ahogy vartam, es finom, ahogy vartam
ez is elfogyott siman, jo gyorsan

utana
kemeny volt, nagyon sok bort ittunk
egy darabig csak fociztunk az egyik dugoval



talaltam egy kepet, ami meg mar inkabb vmi tancolasnak nez ki
oszinten nem emlekszem, hallgattunk-e zenet, de a gepen, ami a konyhankban van, csak kazettat + radiot lehet hallgatni
annyira tisztan emlekszem, h a desszert evese kozben tunt fel, h eleg hangosan szolnak nemetul vmi hirek, es cemmel azonnal megallapitottuk, h minket nem erdekel most nemetul a gazdasagi vilagvalsag, akkor kikapcsoltam
de eselyes, h visszakapcs, es volt zene

aztan bimal bejelentette, h o elmos mindent: az egesz konyhat mondtam h ne ne ne ne ne, mert 25 ember cuccai vannak szerteszet, nemtom mi kihez tartozik, semmikepp ne mosson el semmit
kitarto voltam, de mindenaron mosogatni akart, vegul el is mosott mindent, sokat raadasul el is pakolt, parat en probaltam eldugni elole, aaaa, remes volt, sot utana meg a maradek anaszt vmiert a hatamra tette
kertem, amikor kesz volt, es meg mindig eszeben se volt elmenni, h vigye le nekem a szemetet, ugyis en vagyok a heten a szemetfelelos, ezzel sokat segitene
mondta, h ok, de utana meg visszajonnek, de aztan szerencsere mar csak hazamentek
utana fogtam a fejem, es megprobaltam visszarakni a dolgokat, de en is ittam eleg sokat, meg cucc is tenyleg eleg sok volt szerteszet eredetileg, szoval nem volt sok eselyem
utana nem sokkal jott is ki egy srac, kereste a tanyerat, hehe, de megtalaltuk

es ma volt szintgyules, ahol egy csaj mondta, h nem talalja vasarnap ota a serpenyojet, nem latta-e vki
eeeeh, elmeseltem par szoban, h bimal elmosta szom ejjel a konyhat, hehe, szerencsere egy masik csaj mar mondta is, h nala valoban van egy idegen serpenyo
huh

eredmeny



tehat (9+(0,2+0,3+9)+10+9+8+9,017+7)/7=8,788142857 pont
[csak azert irtam ilyen sokaig, mert aki matek-feju, az tudhatja, h innentol a vegtelensegig ismetlodik a 142857, a 7tel osztas sokszor ilyet csinal, szoval igy szebb..]



es lathatjatok meg: a fiuk nagyon kedvesen levettek a 7et, lejjebb leirtam, miert, es ugy kiszamoltak nekem [irasban!!] az elnyolcadolt papir nyolcadik darabjara, h anelkul 9,085 pontom lenne
nem ellenoriztem, mert nem tema, de kosz, tok kedves volt toletek
[ennyi bor utan nekem nem jutott volna eszembe irasban szamolgatni, az tuti]



haha, a nagyon informativ Nem egy g betu feliratu pontszamnal a 9-es fole oda van irva, h TACHINA
nemtom, mirol dumalt es ki kivel, de tetszik, h a vacsoramon ilyenek szobajottek "_"
megkommeltelhetnetek, mi volt; feltetelezem, cem bennevolt, netan sanyi + cem beszeltetek errol??



ja eees amikor raktam el a lapokat, meglattam a hatukat is, es 2 dolog feltunt
az egyikre vki, sztem bimal irta a nevemet, h hogy ejti o ki, hehe, meg h hogy kell irni
a masik meg eleg erdekes: aki vegul 7 pontot adott, az eloszor 9,999-et irt, csak athuzta, es megforditotta a lapot
ez komoly dolog, elegge meglokte volna a pontjaimat, ha nem valtoztat vegul
igy ugyanis 9,218142857 pontom lett volna
hm hm, hm hm
maskor jol meggondolom, ki mindenkit etetek meg, hm hm

szoval
ismet jo jo estet csinaltam, sztem, kiraly volt, ennek orulok
remelem meg sok ilyen lesz

viszont megallapitottuk a fiukkal, h igen nagy szopas idegenekkel, foleg elso-resztvevokkel pontoztatni, mert semmi viszonyitasi alapjuk nincs, es siman eleg alacsony pontokat is adnak
ok javasoltak is egy emberkent, h a 7et dobjuk ki, de mondtam, ez nem palya, ennyit kaptam, ez van

sutottem a-nal, volt szobatarsamnal kiraly muffint
sok receptbol szultem a receptet, de nagyon jo lett

ezeket tettem bele: kb 30-35 dkg liszt, 1 csomag sutopor, 1 tojas, kb 10 dkg margarin, 5 szem nagyobb gomba, 1 kis cukkini, fel fej lilahagyma, kb 2 ek reszelt parmezan [bolti-reszelt], kb 5-10 dkg guoda, so, bors
a hagymat, gombat, cukkinit megparoltam, ugy tettem bele

nem csak finom lett, szep is
akartunk kepet, de elfogyott
ittunk melle vmi dunantuli roset
megallapitottuk, h kis petrezselyem nem artott volna meg, de azert igy is eleg jo lett

vigyazz kesz fozz 4
reggelizzunk egyutt!

keves dolgot szeretek jobban, mint az orakon at tarto reggeliket
ilyenkor en altalaban piritost csinalok, mindenfelevel megkenem, es nagyon elvezem az egeszet
az viszont mindig igaz, h az elejen csak sosat eszek [tudom, eszem, bocsanat..], ha ehes vagyok nem szeretek edeset enni
a reggeli melle leginkabb citromos feketeteat szeretek inni, ehhez is ezt javaslom

ismet volt ezer otletem
vmiert vicces modon epp egy edes kaja nyert, egy teljeskiorlesu mezes mazsolas dios .. csiga
viszont szombaton beneztem a lehelre, h spargat vegyek [anyukam mondta, h itthon nincs a piacon], akkor keptelen voltam ellenallni a jo kis spenotocskanak, amit lattam
igy vegul a tesztaba kevesebb mezet tettem, epp csak annyit, h az eleszto nekialljon dolgozni, es mezes mazsolas .. toltelek helyett spenotot tettem bele

spenotos sajtos teljeskiorlesu csiga
[opcionalisan vajjal, sajtkremmel es korozottel]

sztem uresen is finom, de a tobbivel megjobb

csiga teszta
fel kg teljeskiorlesu lisztet + 1 tasak szaritott elesztot + 2 egesz tojast + 2 csurrantasnyi mezet + egy csipet sot + 10 dkg olvaszott vajat + 1/8 l tejet osszekevertem a robotgep dagasztofejevel
utana kelesztettem [nem nagy sikerrel]
utana kinyujtottam es megkentem a spenotos kremmel es beleszortam trappista sajt kockakat
feltekertem es felvagtam
tepsibe tettem, ott is hagytam kicsit kelni [nagyobb siker]
aztan elomelegitett sutoben 3-4-es fokozaton 20 perc alatt megsutottem
[a recept eredetije a nagy dr oetker konyvbol szarmazik]

spenotos toltelek
vettem 40 dkg spenotot megfoztem, aztan kis rantassal, kis tejjel, 5-6 gerezd fokhagymaval, kis soval, kis cukorral osszefoztem

apukam a vilagon semmit nem tud fozni [najo, teat, rantottat, tesztat tud], viszont a sajtkremek es korozottek teren egyertelmuen o a sztar
az teavajon kivul o muveibol tettem a csiga melle annak, aki ker

palpusztai sajtos krem
1 kocka palpusztai sajt [jo puha kell] + 1 natur tomlos sajt + 2 gerezd fokhagyma aprora vagva + hagymazold/snidling/medvehagyma + kis bors

korozott
25 dkg tehenturo + 1 natur tomlos sajt + 1 nagy fej voros/lilahagyma aprora vagva + 1 mokkaskanal so + 1-2 mokkaskanal nagyon csipos orolt paprika [sajat paprika a legjobb..] + kb 1 dl tejfol [amig lagy lesz]

voltam a-nal, ahogy az elozo postban is emlitettem

sutottunk pizzat, finom lett
lenyegeben o csinalta, en meg szorakoztattam kozben + elvontam a figyelmet
tettunk [tett] oreganot a tesztaba, ami 25 dkg lisztbol, kis meleg [sajnos forro] vizbol, kis sobol, kis cukorbol meg por-elesztobol keszult
tettunk ra suritett paradicsombol fozott szoszt, parolt zoldsegeket, juhturot, torok olivabogyot es sajtot
ket kis pizza lett
ami kostolot cs-nek hazahoztam, mar megettuk, uh nincs kep rola
ja, meg megittunk melle egy kb 2/3 uveg bort [varga pinceszet - ev elso bora 2006, szaraz csabagyongye]

a alberloje sutott tokjo sutit
sajnos eleg hamar bevitte a szobajaba, pedig meg eleszegettuk volna..

jo kis este volt, megerte kimenni erte bekasra

vigyazz kesz fozz 2
titkos toltelekek

medvehagymas kifli

teszta: fel kg liszt, 3 dl tej, 4 dkg eleszto, 1 tk cukor, 4 dkg vaj, 1 tk so
[titkos] toltelek: egy marek medvehagyma, 25 dkg turo, so, cukor, bors
tetejere: tojas, ajandekba kapott feketehagyma-mag, szezammag

itt volt tegnapelott este e + k, 2 volt szobatars
e evfolyamtars is, k meg oroszorszagbol jott osztondijjal tanulni [amugy nem orosz, hanem udmurt=votjak]

e kitalalta, h csinaljunk langost, uh azt csinaltunk
66 deka liszt, 4 dl kefir, 2 tojas, so, kis vitz 3 deka eleszto
[ez az egesz adag 2/3-a, azert ilyen idiotak a szamok]
jo lett
fokhagymaval, juhturoval meg tejfollel ettuk
k most evett eloszor ilyet
mondtuk neki, h azert az igazi piacos egyaltalan nem ilyen, majd egyszer probalja ki azt is

csinaltunk melle narancsos forralt bort is, az is jo lett

kaptam e-tol megegy karacsonyi gasztro-ajandekot: egy kis adag szaritott gombacskat
nagyon orultem neki
tuti levest fozok belole, az mar regota izgat
[meg jo, h nem kapott csokis mesesajtot, azt akart uis venni, mivel kiderult, h azt en sosem ettem - hat nem is vonz]