2009/05/31

vkf 25 - csalanos krumpli

a leves vkf kapcsan irtam arrol, h amikor az egesz vkf indult, a jatek elolvasasa es felfogasa utan azonnal gondolkozas nelkul ugrott be 2 tema
nyilvan arra gondoltam h huu ha egyszer en kaphatnek meg egy kort blablabla
szoval az elso megvalosult alom-temam a leves volt, a masodik meg ez, a krumpli
egeszen jolesik a szivemnek h mindket anna-alom-tema kerek fordulos lett "_"

a krumplirol most nem irok semmit, egyszer mar leirtam h milyen hihetetlenul szeretem, barmikor barhogyan jolesik, sztem uberelhetetlen dolog
a bejegyzes veget azert berakom ide is, szuper erdekes felvetes 2 krumpli es a lokalis boldogsag kapcsolatarol:

[kozben azon jar az agyam, eleg vicces h 2 krumplibol indultam ki, volt egy kazal kimondott es kimondatlan tervem veluk, legalabb 5-6 kanal tokjo sos dolgot ettem beloluk, marmint vajjal tejfollel osszetorve meg liszttel, kicsit jol is laktam, es most meg 3 szupernek igerkezo makos is lett belole, sot majdnem egy leves is holnapra
nem is tudom, kell-e tobb mint 2 krumpli a lokalis boldogsaghoz]
sokakkal ellenben en nagyon sokszor eszem ugy h a krumpli maga a foszereplo, hehe koszonheto ez annak is h meglehetosen egyszeru kajakat szoktam csak csinalni
nagyon ugy nez ki, sosem fogom megunni



csalanos krumpli
szedtem 2 marek csalant [gumikesztyu]
lereszeltem 5 kis krumplit, egy fel repat es egy fel hagymat, tettem hozzajuk 1 tojast, valamennyi zabpelyhet, tokmagot es sot
a csalant leforraztam, kicsit felvagtam, hozzakevertem a tobbihez
a tesztabol evokanalnyi adagokat sutottem meg forro olajban
tejfollel ettem, mi massal ettem volna..

ilyesmit amugy nagyon sokszor csinalok, egyik kedvencem
ez persze csak az alapverzio, van hogy teszek bele spenotot vagy brokkolit vagy gombat vagy sajtot vagy almat vagy nigellat, mindig amim + amilyen kedvem eppen van
tejfol helyett meg sokszor creme fraiche-sel vagy korozottel eszem
sokszor hidegen, sokszor melegen

2009/05/30

level [s [@ ny] ==> en [@ ka]] magyar kajakrol

from s
to anna

date Wed, May 27, 2009 at 4:27 AM
subject: két kérdés

szia,
1. milyen magyar vacsorát csináljak a lakótársamnak, aki nem szereti a hagymát, a paprikát és a paradicsomot? :) ehhe. ja és imád főzni és főz is rengeteget.

[..]

puszi.s
from anna
to s
date Wed, May 27, 2009 at 4:29 PM
subject Re: két kérdés
haho

> 1. milyen magyar vacsorát csináljak a lakótársamnak, aki nem szereti a
> hagymát, a paprikát és a paradicsomot? :) ehhe. ja és imád főzni és főz is
> rengeteget.
tokjooooo micsoda remek feladat, tetszik

-- puliszka juhturoval sult szalonnaval, amennyiben van juhturo
-- savanyukaposztas cuccok [szekelykaposzta, rakott kaposzta, etc] ==> itt csinaltam egyszer rakott kaposztat, eleg szar [najoo, igazabol csak tok mas izu mint nalunk] volt a savanyukaposzta, nekem nem izlett kulonosebben emiatt, a tobbieknek viszont nagyon bejott
-- barmilyen foooozelek ==> fozeleket csak mi eszunk, elkepeszto
-- rakott krumpli - csinaltam itt es sokkoloan sikeres volt, akarok is ujra
-- paloc / csulkos / fustoltsonkas / barmilyen bableves
-- tepertos cuccok
-- parasztkajak [dodolle, lapotya [amit mami csinalt regen], kenyerlangos, blablabla]
-- turosteszta szalonnaval
-- krumplis teszta [jaj jaj sztem csinalok vmelyik nap meg jo h eszembe jutott most igy]
-- krumplis / tepertos / kaposztas pogacsa
-- laangos

desszerteknel ismet csodas lehetosegek
-- palacsinta
-- somloi
-- gesztenyepure ==> ha jol tudom nem nagyon szokas ilyen tomenyen enni a gesztenyet masoknal
-- zserbo
-- kakaoscsiga
-- makos barmi
-- turos cuccok, pl van az a nemtommianeve dolog ami cernateszta meg turo osszesutve aaaaa nem jut eszembe, vagy turogomboc vaaagy barmi
-- kurtoskalacs
-- dobos toooorta, rigojancsi, eszterhazy torta, nagy melo de megeri

ezt mindenkepp nezd at, egy szuper vkf fordulo volt, magyar izek, van nehany halal izgalmas kaja
http://macikonyha.blogspot.com/2008/04/vkf-xiv-magyar-zek-recepttr.html

emellett meg 2 alapblog, minden szavukat el lehet hinni, es siman talalsz _barmit_:
http://gabojszakonyhaja.blogspot.com/ ===> hahaha, csak kozlom h van olyan cimkeje hogy "vér"
http://lorien.blog.hu ===> itt nincs ver cimke, de van pl okoruszaly meg meg 1000 dolog

[...]
agyeldobas kategoria
leginkabb a "szodiek vagyunk vacra utazunk..." remek enek konyorgese "maria segits" ugrott be mas nem is
jobb lett volna ha [...] talal maganak egy feleseget es oda tenne a folos energiait

puszi
from anna
to s
date Wed, May 27, 2009 at 4:29 PM
subject Re: két kérdés
ja, kerdesedet [az elsot] betehetem a blogomba?
from s
to anna
date
Wed, May 27, 2009 at 4:46 PM
subject:
Re: két kérdés
szia, isteni valasz volt, koszi :)))) es persze, beteheted, majd irok beszamolot is hogy mi lett az eredmeny :)

2009/05/28

szuper barati puliszkam



a kukoricadarat [1] ocsemtol kaptam, [2] reka hozta ki nekem [meg osszel]
a tejfolt [3] viritol [o maga hozta ki nekem, meg jooo]
a juhturot [4] dori vette nekem, eszmeletlen finom es rengeteget kuldott oooo egek de szuper, rajongok a juhturoert nincs mese [asszem lenyomta de legalabbis utolerte a tejfolt is ami nagyon durva nagyon durva]
dori odaadta [5] melindanak [aki sugar novere] aki atadta [6] sugarnak aki kihozta nekem kedden es odaadta nekem ma
egybol attettem az [7] agitol karacsonyra kapott remek kisvakondos talamba
[amilyen vagyok, kozben megeszegettem azokat a reszeket amikbe beleragadt a papir, egesz keves ilyen volt de ugy gondoltam, kevesebbet artok magamnak a papir megevesevel mint artanek a juhturo kidobasaval]
a serpenyot amiben a gombat + bacont sutottem, [8] szonya adta nekem amikor hazament
a villat meg [9] alex lopta nekem a konyhajukbol meg a husveti piknik utan

[2t lopott ahogy igerte elore, ezt meg egy masikat
a masik pontosan ugyanolyan mint a mi szintunkon a konyhaban levo egyetlenegy db kozos villa
kerdeztem is egybol h keeeeepes volt a mi konyhankbol lenyulni az egyetlen kozos villat amivel akkortajt jobbhijan mindennap ettem
termeszetesen megsertodott h hogy jut ilyen az eszembe [nem is tudom hogy juthatott valoban] es elmeselte nekem h azt a villat meg az apukaja faragta neki mikor kijott nemetorszagba, napeeersze vigyorgott nagyon
kozben megtalaltam a mi kozos villankat, szoval tenyleg nekem lopta az o konyhajukbol
igazan meghato]

igy megfinomabb volt mintha csak egy sima kis puliszka lett volna
koszonom szepen a vacsorat

2009/05/24

az elso gyanus jel



mielott vegul megettem ezt az avokadot, perceken at teljesen komolyan gondolkoztam rajta, h meg kene varnom vele alexet h ketten egyuk meg
[asszem adekvat valasz a mai csonakazasra]

2009/05/21

nehany anna-eves



ha van idom + kedvem + kajam, ez egy eleg tipikus egyszemelyes anna-brunch
[eselyes h delutan 3-4 korul, amikor eloszor vagyok ehes felkeles utan]

kenyer + vaj + sargasajt, paradicsom + maaagyar paprika [meg viritol], eros feketetea, eros feketekave [csak az nincs rajta a kepen], ha van avokadom [ritkan] akkor avokado ugy ahogy szuzuki szantol tanultam, 2 ek turo ribizlilekvarral
ezutan nyilvan mar csak vacsora vmikor estefele



sosem allok ellen amikor talalok vmi olcsobb zoldseget, igy altalaban van ez-az, amiket vegul vagy darabonkent megeszegetek, vagy csinalok egy nagy vmit beloluk
ez most egy nagy vmi az aktualis zoldsegmaradekokbol
levelesteszta, rajta zoldsegek [brokkolidarabok, 1 reszelt cukkini es magyar paprika [viritol] fokhagymaval atpiritva, porehagyma], tetejere [2 tojas + par ek creme fraiche], kis reszelt parmezan eees viri-anyukaja fele csodas friss kakukkfu
[pirulasig 200 fokon, olyan fel ora volt talan, nemtom]
nagyon szuper kaja, finom + gyors + szep
masnap reggel [lathatoan tanulas kozben] a vege hidegen paradicsommal igazan remek remek

vicces, epp most lattam fuszeres eszternel egesz hasonlot, csak o tobbet es reszletesebben ir rola meg szep kep
persze eleg alap-kaja, teljesen adodik csinalni csakugy



uberkedvenc ebedem, nincs mese
puliszka + juhturo [viritol] + tejfol [viritol, elso doboz alja jaj jaj] + paradicsom
nincs is ennel jobb, oo ooo



maryekkel igazan nagyon vicceseket lehet enni
egyik nap foztem egy itteni magyar lannyal egy buliba csulkos bableves kozeli levest, kesobb csinaltam magamnak is egy mini adagot, annyira lett hozza kedvem
ennek a veget ettuk meg romaikomenyes rizzsel + [kapszta + repacsikok]-kal + parizsban vett tubusos harissaval
teljesen oke ebed volt
teljesen tipikus itteni multikulti, ezt szeretem

2009/05/19

forrocsoki a fiukkal

vasarnap este cem kopogott, epp amikor a tanulas [tanulni probalas] kozepebe benyomtam egy 40 perces alvast
20 perc mar megvolt, aztan cem felebresztett
azert jott h sztem nyitva van-e az egyetem epulete most
mondtam h meglepne, amugy meg miert?
mondta meg fog halni ha nem jut azonnal csokihoz es ott van egy csokiautomata

hala egnek volt egy mikulasos kekszesbarackos bocicsokim, feltve orzott kincsem
mondtam h kivetelesen van olyan nagy makja h kinyitom csak miatta ha erdekli de csak mert o a masodik kedvenc emberem karlsruheban, csakis azert
kerdezte, viri hozta-e, mondtam h nem, meg en
akkor elkezdte huzni a szajat h akkor tuti megrohadt mar meg eleve nemszereti a nemtommilyen csokit [mar elfelejtettem] de oke talan megkostolja talan nem olyan rossz talan eheto [cem egy ilyen pasas]
nyilvan vidaman benyomott egy csikot belole
eloszor venaba akarta de nem ment be a karjaba szoval szajon at tortent

amikor mar egyertelmu volt h tuleli, kerdeztem ker-e forrocsokit mert most h miutan egy dummer türke felebresztett, lett kedvem csinalni magamnak mielott tovabb tanulok
15szor megkerdezte h miaz es meddig tart ameg elkeszul nehogy meghaljon kozben amugy persze jaja volt kedve

kis vizet + masfel bogrenyi tejet felforraltam
amikor forro volt, tettem bele fel tabla 85%-os feketecsokit
miutan elolvadt, habverovel kicsit felhabositottam
kis tejszinhabot verhettem volna ra
meg ha lett volna feherrumom / vodkam / x, ontottem volna a bogrekbe egy kicsit

kozben tok varatlanul megjelent alex
[legnagyobb meglepetesemre most nem kamuzott es tenyleg megszerelte a bicajom
most mar tudok fekezni hehe es nem zorog az egesz es a dinamom is megy es nem kattog semmi woow
na es azt hozta vissza vasarnap esti oruljon anna-esemenynek
hu egeszen meghatodtam, nekem a bicikli vmi mas nem csak vas kerekekkel, rajongok a bicajokert
persze korbetancoltam + sikoltoztam mint a gyerekek a totoroban es amikor mar lealltam az ugralassal akkor
[gondolom nagy kerek csillogo szemekkel hahaha] mondtam h huuu pontosan o az elso pasi az eletemben aki megszerelte a bicajom
csak nezett ram + mondta h blablabla de azert kicsit vigyorgott]
kert o is, persze

mikor kesz lett, kimentunk az erkelyre, szuper dolog a vihar elotti nagyon fujo szelben majdnem sotetben az erkelyen forrocsokit inni ezekkel az arcokkal, pont ezzel a 2vel
a pasik cigiztek: cem nehanyat alex csak egyet, kesobb kijott meg issam tuneziai haverja is, o is cigizett kicsit
peeersze cem hisztizett h ez a forrocsoki milyen ocska lett ilyen remeset meg sosem ivott eleteben igazabol tok ihatatlan blablabla pont ahogy szokta, de aztan egyszer csak tenyleg kiontotte a maradekot az erkelyrol a korlaton at le a fure, csak lestunk alexszal h megorult-e vagy mivan, mondta h nem izlett neki mert nem volt eleg edes
meg jo h nem volt, 85%-os feketecsoki semennyi cukor, de egyreszt pont attol jo, masreszt akar mezet is kaphatott volna bele, nemhogy cukrot, tokkelutott pasi aaaaa

alex filozott h gyorsan hazafut meg mielott eso + vihar, mondtam h en nem tennem, fel perc es latni se fogunk az esotol
anna okos volt, fel perc es nem lattunk az esotol meg villamok meg dorgott az eg meg felborult a muanyagszek a szeltol, jo h nem indult el haza
mar bent ittuk meg a csoki veget + szivtak el a cigik veget cem meg issam haverja

2009/05/16

naszoval itt volt virag

es annyi mindent hozott h majdnem elajultam:
-- 2 naaagy tejfolt ==> meg csak egyet nyitottam ki, puliszkahoz ettem, meg ma fogom eper melle
-- 3 pottyos orisdturorudit ==> epp most ettem meg az utolsot, hudejovolt
-- egy jo nagy doboz juhturot [egek juhturooo]
-- remek igazan csodas kolbaszokat
-- pilotakekszet ==> meg 1 szem van belole
-- 3 csodaszep zoldpaprikaaaat ==> a 2 vilagosat mar megettem, a hegyes eros vagy milyen fajta meg ott var a hutoben
-- mindenfele savanyusagot ==>huto elott elmegyek, bekapok egy falatnyit
-- balatoni rozet [jajdeorulok neki, meg mindig ott figyel a polcomon]



es az anyukaja, elkepeszto, 9 csokor frissen szedett zoldfuszert kuldott nekem a kertjukbol + egy csomag zsazsamagot, teljesen meg vagyok hatva azota is, nagyon nagyon koszonom

-- tarkony
-- izsop
-- zsalya
-- petrezselyem
-- citromfu
-- snidling
-- kakukkfu
-- lestyan
-- oregano
sajnos sajnos a fenykepek amiket csinaltam, siralmasan rondak lettek mind, inkabb nem teszem be oket, csak ezt az egyet a fuszerekrol [a petrezselyem mar nincs rajta, azt jo hamar megettem]

folyt kov:
-- majd leirom, mivel micsinaltam + mifele otletek jarnak meg a fejemben "_"
-- meg h miket ettunk viraggal meg masokkal

2009/05/12

szintfozes [eddig]

amikor az uj bekoltozoknek kell fozni
az lesz ma

[amin tavaly 3 kg langost csinaltam lenyegeben egyedul]

most sokkal jobbnak igerkezik
csak
1 uj ember van a szinten, raadasul egy pasi
[amugy birom nagyon, tok jofej, svajci fiu lousanne-bol erasmusszal, ees szuper aranyosan beszel nemetul]
azt mondta, pizzat mar csinalt 2szer es sikerult, hehe
szerencsere teljesen laza + vallalkozo karakter, szoval mondta h siman amennyiben nem egyedul kell 25 embernyi kajat csinalnia
mondtuk neki h persze persze mi is mi is, nehogymar kimaradjon az este

szoval vagyunk
nehanyan:
-- frederic igy bevallalt nehany pizzat
-- az lett a dontes h mary csinaljon rengeteg chapatit, o eppenseggel nem volt ott a megbeszelesen
egem full kiakasztott felevvel ezelott a maximalis passzivitasaval + eleg kreten viselkedesevel
[egyresz neki is kellett volna foznie, masreszt vetitett nagyon h 5 perc mulva jon persze persze blablabla, vegul a vacsora vegen kocogott be h van-e meg vmi, harmadreszt utana kedvesen mosolyogva mondta h milyen kedves otlet volt tolem h foztem a szintnek -- csakhogy uuujra felidezzem a fajdalmas serelmeimet "_"]
szoval most tenykent kozoltem vele a dontest
^_^
-- simone csinal 2 dipet a chapatik melle
[kukorica bacon + edes savanyu, vicces modon az elsoben semmi nincs kukorican es baconon kivul, a masodik meg joghurtbol es porbol keszul, hehe]
-- a 409-es aki sugarek kedvenc szokeje, olyan igazi klasszikus szoke, tiramisut csinalt
[eredetileg simoneval akartak de reggel oraja volt simonenek, neki meg nem, szoval megcsinalta egyedul]
-- barbara nemtom mit akar csinalni, de o is beszelt vmi aktivitasrol, viszont a boltobol nem kert semmit ami eleg gyanus, sztem semmit nem fog csinalni
-- en meg csinalok kenyerlangost baconnel creme fraiche-sel meg hagymakkal, meg browniest, mindkettot konkretan kertek, meg vmi gorgonzolas mascarpones kremet a chapatik melle

-- peeeeersze nyilvan sokkal jobb lett volna autentikus leves a chapatikhoz, de ez van, most igy szerveztuk meg, az is eleg komoly para volt h mary csinalja meg tenyleg a legalabb 1 kg chapatit
-- a 409-es aaaaaaaaaaaa tenyleg annnyira szoke - sikeresen elhasznalta mind a 15 csomag bourbon vanilias cukrot a tiramisuhoz
direkt azert vettunk ilyen rengeteget h meg maradjon is
elore fogom a fejem h [1] lesz-e barmi ize vanilian kivul [2] a browniesembe vett 2 csomagot mi a halalert hasznalta eeeeeeel, a fenebe a fenebe a fenebe
-- pizza + kenyerlangos tesztajat osszegyurtuk ebedszunetben frederic-kel, mary meg a chapatit, most ott pihen 4 nagy talban sok sok teszta a konyhaban egy polcon
-- vettem magamnak egy buzasort estere, hehehe

folyt kov

2009/05/09

anna + sör

a csaladom nem tul nagy sorozos csalad, az a helyzet
- M + P idonkent vesznek nyaron sort de eleg ritkan
- hm a fiuk [s + m nyiilvan, b-nel meg nem kerdes a tema] nemtom mennyi sort isznak, nem hiszem h tul sokat
- nagyapa ivott mindig egy sort amikor setalt nyaron, meg sokszor vacsora melle is de sosem kostoltam bele

nagy ritkan meg regesregen adodott sorivas, de sosem nyert
pl amikor matektabort nyertem kolozsvarra [mert orszagos elso lettem egy matekversenyen mert olyan okos voltam annakidejen] akkor egy kirandulasnal a tordai hasadeknal majdnem meghaltunk mar olyan melegunk volt es olyan sokat kirandultunk
es a vagany fiuk [14 evesek voltunk] vettek cluj-t
mivel bodebol arult a neni egesz langyos volt
es ugyan majdnem szomjanhaltam, 1 kortynal tobbet keptelen voltam inni belole, annyira remes volt

aztan jottek a cs-idok
cs rengeteg sort ivott mindig is, elkepesztoen sokat de tenyleg
sok even at eleg sokszor beleittam a soreibe, egyreszt szomjas voltam aztan jolesett 1 korty vmi, masreszt mindig is nagyon nehez volt elhinni h az egesz vilag vidaman sorozik en meg ki nem allhatom, valahogy vartam az atkattanasra de teljesen remenytelenul, tovabbra is remesnek vagy max eppen csak ihatonak ereztem mindig

ja es volt megegy szlovak soros eset is
egyszer M kerdezte, van-e kedvem P-vel menni par napra selmecbanyara
P sokat jar oda, sopron selmec egyik utodegyeteme es P nagy selmec-barat arc
[mellekesen epp most vezeti sopronban a szalamandert, tok menooo apukam van asszem]

gondoltam vmi hivatalos dolga van, mondtam h persze
kb indulas elott tudtam meg h selmeci diaknapok lesz, ami azt jelenti h merhetetlen sok hallgato meg tanar a 4 selmeci utodegyetemrol csinal egy nehanynapos bulit ott, arra mentunk
nyilvan volt szakestely is, amin en is resztvehettem, tokjo tokjo tokjo
csakhogy szakestelyen sor az alap es pl ex-nel fenekig kell inni nincsmese, szetparaztam az agyam, hogy fogom birni, tenyleg utalom a sort
[nyilvan mindig cselesen picit ontottem csak, igy ex-nel is csak 1-2 korty volt]




vegul megjegyeztem: az egesz este soran pontosan annyi sort ittam h a zlaty bazantos uvegen eppen a madar labaig maradt benne, szoval nem jott ossze az egy uveg
amugy a szakestelytol eltekintve egyertelmuen a barna steiger volt a sztar-sor ott, el is fogyott a szallas barjabol az osszes, mindenki folyamatosan azt ivott
emelekim szt belekostoltam nehany emberebe es egesz jo volt, vittem is haza cs-hez 2t h majd megigyuk de vegul nem ittuk meg

szoval eddig sor akarhol akarmikor akarkivel, akar pragaban is, en megse
nade nade
most tortent vmi

hogy itt volt virag, majdnem minden este foztunk vmit
ilyenkor majdnem mindig jott alex is meg cem is
cem elkezdett egyszer sorert keseregni
miutan megitta a 2 sort amit meg viktor hagyott a hutomben, tovabb kesergett

mondtam neki h lehet am sort venni a szekrenybol, naluk is van, tudom mert samuel szokott onnan venni [ok ugyanazon a szinten laknak]
marmint hogy minden szinten van egy szekreny amiben vannak sorok meg mindenfele [apfelschrole pl], kinyitod a szobad kulcsaval, kiveszel egy sort, behuzol egy strigulat aztan vmikor fizetsz
meg el se tudtam mondani az egeszet, mar nekiallt kacagni, h persze meg van doneres szekreny is amiben uldogel egy torok meg forog a sulo hus, meg meg mindenfele egyeb szekrenyeket is felvazolt nekem, lathatoan nem hitte h nem kamuzok
akkor felmentunk a hatodikra es valoban nem talaltunk semmit
utkozben lefele mar a biciklis szekrenyekrol magyarazott [lent van 12 db bicikligazazs vagy mi] h azokban is mi minden van, nem is tudom elkepzelni, szonyeg meg 2 licht pl
nade aztan a mi szintunkon megtalaltam a mi szekrenyunket es lass csodat: volt benne egy egesz rekesz paulaner buzasor [konkretan: Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb (5,6%) - szűretlen búzasör] raadsaul 0,8-ert ami a fiuk szt csodas ar

onnantol egesz gyakran mentem ujabb es ujabb sorokert
es minden sorbol ittam egy gyerekpoharnyit
es izlett
es ez ment tobb esten keresztul

es vegul szerdan volt bar a koleszban [havonta 1szer van]
eloszor egy pohar sort vett viragnak + nekem cem mert volt kedvunk sorozni viraggal
aztan joval kesobb mind a ketten kaptunk 1-1 poharral mert volt kedvunk sorozni

es ezzel megittam eletem elso pohar soret, amit cemtol kaptam
[u p d a t e: amennyire gyik vagyok, nyilvan poharnak neveztem pedig fel liter szoval korso volt csak uvegpohar szoval nekem pohar, hehe, szoooval korso]
\o/ anna szuretlen buzasort ivott es szerette nagyon \o/



ennek emlekere meg itt egy illusztracio
az agyamon mokazunk cemmel es alexszel, ha nem belyeg meretu kepet tettem volna ide [direkt], akkor lehetne latni h a kezemben van egy kis kek poharka
persze attol tartok, itt eppen mar bor / pezsgo volt benne, de ugyanebbol a poharbol iszogattam minden este a sort is, szoval tkp az is lehet h sor volt, az elo-soreim egyike
[az eletem elso soret meg nyilvan igazi buzasorosbol nyomtam, az mas volt..]

2009/05/07

meg elek am

eleg regota nem voltam egyedul egy percet se, mindig valakivel:
masfel hete hetvegen itt volt viktor
aztan par napon at alexszal voltam mindig
aztan meg most itt volt viraaag egy hetig, igazan csodas volt

kaptam annyi de annyi mindent, oo oo
viktor hozott a neuchateli varosfolotti hegyen levo kolostorbol juhsajtot meg bio kecske-juh kolbit, meg egy nyilvan katicas bort
virag annyi mindent hozott h majd kulon bejegyzesbe kerul, mar alapbol is ugralos kategoria az egesz
elkepeszto elajulos extrakent anyukaja letarolta nekem az egesz kertjuket es 9 csokor felcimkezett friss zoldfuszert kuldott, tejooo eeg, azota is naponta 5-6szor jutnak az eszembe h jaj inkabb azt csinalok belole mert az megjobb mit ez vagy az vagy x, egeszen el vagyok ajulva de komolyan
ja es csiraztatni valo zsazsat is h legyen barmikor friss zold cuccom
annyira orultem hogy azt nehez leirni, ilyen kedves viragot + virag-anyukat, szuperjo szuperjo

szoval marha regota nem ultem szamitogep elott
viszont kb mindennap fozogettem ezt-azt, neha 2embereseket de sokkal inkabb sokembereseket
kicsit para h szinte alig remlik, mikor kinek mit
sztem reges-regota, valojaban eselyesebb h soha nem foztem ennyit, igazan tokjo volt, ugyes anna voltam

elozetes beszamolo

annaaaaa egyedul: remek remek vadiuj szuperotletes pizza amire igazan nagyon buszke vagyok, szokasos tuti brownies most osszetort mogyoroval + creme fraiche-sel, brokkolis-kenyermorzsas-csipos-hal + krumplipure, csalanos krumplis cuccok, hummusz tobbszor is [egyszer csodas reteksalataval], crumble, rakottkaposzta, paradicsomleves, sikeres halas-zoldborsos-citromos teszta + sikertelen paradicsomos husos teszta, szuper levelestesztas krumplis vmi, cukkinis-brokkolis-marvanysajtos rizs
es siman kifelejtettem vmit, tok kemeny
emellett masokkal [/ masok egyedul] is csomo csomo fozes: viktor-fele palacsinta, viktorral grillezes, sugar-fele szuperjooo csilis karamellizalt sult gyumolcsok fagyival, ujabb cem-kofte, mary es samuel-fele csipos kenyai leves, marytol kenyai tea, [es kesobb cemtol majdnem kaptunk torok kavet is de vegul nem]

sok bor, keves pezsgo, egy koktel es sör
ees csomo csoki, agyam eldobom annyit ettunk virivel, hehe
cemtol alexnak igazi valodi isztambuli lokum de persze alex kinyitotta egybol szoval egyutt ettuk meg

sajnos sajnos alig lesz fenykep - amikor fozok sok embernek akkor nem szoktam fenykepezni mert masra koncentralok + meg amikor jol erzem magam akkor se nagyon fenykepezek szoval igazabol eselyem se volt, az a helyzet

---
olyan jolesett roll. kommentje h irjak mar vmit, uh most irtam
majd leirom reszletesebben is a dolgokat
[jo is h most gyorsan leirtam, siman elfelejtettem volna megjobban az egeszet, egek]

2009/04/29

tejoeg, drog csak ugy postan keresztul

durvan veszelyben vagyok
sosem nezem a postaladam, igy aztan issam szolt h jott nekem vmi magyarorszagrol



tevedett, nem magyarorszagrol jott de magyarul van rajta a komoly fenyegetes, amit raadasul korabban mar online is megkaptam, x nem kispalyas, tobb fronton tamad

x: új szerelmem van

kettő is
anna: mik??
x: greenand blacks csokikat ismered?
anna: nem
10:33 PM x: óóóóóóóóóó
baaaaa
hű
tejóég
mi is a címed?
anna: hehe
x: na
anna: most keresem a neten hogy nez ki
de nem, ez alapjan se ismerem
x: de a baj hogy greenandblacks.com
anna: na es mi belole a szerelem
10:34 PM x: szóval
közel egy éve egyetlen coskit vagyok hajlandó megenni
és ez pedig ezeknek a tejcskijuk
eddig csak csokikat csináltak, de durvákat
és most kijöttek egy csomó új termékkel
anna: oooo
mikkel mikkel
10:35 PM x: amiket persze csak angliába lehet kanpi- onnan hozatom a cuccot :D:D
csokis keksz, meg ilyen müzli szelet
de a piros durva fajta
anna: te jo eg
x: küldenék azt is, de abból már csak 1-1 darab van
anna: ha azok jok akkor gondolom beteges zerelem
x: gondosan időzítve
a müzli szelet olyan
10:36 PM anna: hahaha, mint en a tejfol meg a juhturo meg a pilotakeksz, idozites teren..
x: h meggyes-minden mai meggyest azt imádom-
és savanyú, meg sós a magvaktól meg keserű a csokitól és nem édes
és az tök jó
mert nem szeretem az édeset
és kurvajó
na
szóval
mi a címed?



es lathatoan komolyak a kapcsolatai, siman priority aerphost meg hasonlok



alig mertem kinyitni, raadasul egyelore meg csak a boritekot
felek ettol a cucctol

u p d a t e
nyilvan kinyitottam fenykepezgetes kozben
elso korben csak a tejcsokit



oo oo finom nagyon nagyon

u p d a t e 2
online parancsra kinyitottam a maya goldot is es az a durva h o jaj az a masiknal is jobb, o jaj
x nem vallal felelosseget azt mondja, megertem
mondtam, elkuldenem teritonek ha egyhazam lenne

siromra medvehagyma

amennyiben a mar nemetorszagban is megjelent diszno x betegseg vegez velem
andris otlete, most mondta, mondtam h persze csak arnyekos hely legyen, a medvehagymanak nem jo a tuzo napsutes

egyszer meg korabban geocaching miatt egy temeton atmentunk, akkor a felajanlott siromra krumpli helyett inkabb a siromra zoldfuszereket [menta petrezselyem kapor bazsalikom rozmaring citromfu] ajanlottam, ha mar rolam van szoo

2009/04/23

aaaargh [update]

tegnap vettem 10 joghurtot, filoztam h megvegyem-e mert nincs vmi sok penzem de arra jutottam h jobban jarok ha joghurtot eszek raadasul finomat es nem vmi idiota edesseget szoval megvettem
emellett este csinaltam egy 5-6 adagnyi halas salatat mert ma geocaching mindjart delutan floriannal meg andrissal, es beszeltuk h ha idoben kesz vagyunk akkor utana meg minipiknik [oram lesz utana szoval vissza kell erni]

es most kimentem a konyhaba es ejjel vki megette a salatamat [es mashova tette vissza a majdnem ures edenyt]
es lenyulta a 10 joghurtomat is

es nem lehet bezarni a konyhat ejszakara mert nincs zar az ajton es a huton sincs lakat es az a huto az elso amiben az en polcom is van
[es ha izlett neki a salata, marpedig siman mert nagyon jo volt, akkor gondolom legkozelebb is az en polcomat fogja keresni]

nem akarok semmi nagyon csunyat irni kevesbe csunyat meg nem fogok mert annal sokkal mergesebb vagyok

u p d a t e

mikor felfedeztem, nyilvan legorbult a szam ahogy szokott
elbankodtam a helyzetet andrisnak aki epp jott le h induljunk a geocachingre, o is csak lesett, mondta irjak e-mailt a koleszos listara
sok tetejet nem lattam, nem szeretem a kollektiv lelkiismeretfurdalastkelto e-maileket, azert persze elgondolkoztam rajta de nem csinaltam semmit
elbankodtam sugarnak is aki eloszor el se hitte, azt hitte szivatom aztan azt hitte esetleg andris szivatott engem es csak elvitte viccbol aztan vegul csak elhitte es akkor mondott csunyat
aztan floriannak mondtam, total elkepedt, mondta h siman beszeljek a stocksprecherekkel, meg nincs-e a szinten vmi panaszkonyv-szeru dolog, hehe latszik h nemet

aztan este megjottem a sulibol, kerdeztem dominikot [az egyik stockprechert], van-e vmi otlete mert jo szomoru lettem
mondta h eleg durva ejszaka volt, az tortent h nyitva felejtett vmi ablakot es mivel van allvany az epulet elott festes miatt, azon feljott es az ablakon bemaszott 2 gonosz, akik mindenfelet rosszalkodtak a konyhaban
o vette eszre oket, akkor amikor epp az o ajtojat tettek tonkre, nemtom pontosan micsinaltak vele, meg elotte meg a cipotarto polcat is total tonkrevagtak meg asszem vmi novenyt is felboritottak meg lenyesegettek nehany levelet
amikor hallotta h van vmi es kiment, akkor gyorsan kimasztak az ablakon es leleptek
[nem tudott utanuk menni mert pizsama papucs ...]

issam is pont kint volt a konyhaban amikor dominikkal dumaltam, csak lesett, mondta h nem ertette, mit keres egy salata a hutoben a polcan [ott talaltam meg a talamat a salata legvegevel], meg latta h vki evett a tesztajabol es leegette teljesen
a salatarol ranezesre arra tippelt h en csinaltam, mondta h szep is volt + tok finomnak tunt "_"
azt nem nagyon ertette h mit keres ott nala + miert van benne az o rukkolajabol is

szoval ez volt
ja meg este egy level a masik stocksprechertol:

hallo,

letzte noch war wohl was los hier auf unserm stock. 2 leute sind vom
gerüst aus zum offenem fester auf einem gang herein gekommen. außerdem
hat wohl jemand in der küche ein chaos hinterlassen. ob das die gleichen
waren weiß ich nicht.

hat jemand von euch etwas genaueres mitbekommen, hat jemanden gesehen
oder weiß sonst etwas?

danke.

grüße anton

2009/04/19

köfte cemtol

ma eleg keson keltem fel, aztan meg olvastam, vegul mar majdnem ehen haltam mire felalltam es kimentem a konyhaba
fozni akartam, de gondoltam mielott nekiallok kell egy bananturmix, az mindig jo es mar napok ota nem ittam, csoda h meg elek
hala egnek fel-ala maszkaltam, igy meglattam h vki all az ajtom elott: cem lejott hozzam, kopogott en meg nem nyitottam ajtot, epp elmenni keszult
meg jo h meglattam, a konyhaba nem jott volna ki magatol

kerdezte van-e kedvem nemsokara koftet enni
mondtam heeeh, meg jo "_"
kerdeztem van-e kedve browniest enni
mondta meg jo, remeli a gyomranak se lesz rossz "_"
felhivtuk alexet is, de neki most van husvet [ortodox], epp templomba indult, azt meg nem tudta, este raer-e
[uzentem neki h ne felejtsen el 2 villat hozni ha jon, de vegul nem jott]

megdumaltuk a reszleteket, szinte semmi edenye nincs, mondta h szuksege lesz vmire amiben keverhet meg reszelore meg tanyerra amibol enni tudunk meg villara
mondtam a villa kicsit necces, nem is ertette mit uzenek alexnak, hat most elmeseltem neki + meg is mutattam a villaim maradvanyait, fogta a fejet, mondta maskor ne menjek kozveszelyes orultekkel piknikezni eleve hogy jutott eszembe pont alexszal pikniket csinalni, tiszta szerencse h meg elek "_"
aztan elment boltba



kesobb lejott egy nagy talcaval, volt rajta mindenfele
a hust benyomta egybol a melyhutobe
aztan elkepeszto vigyorral a fejen felhuzott egy par gumikesztyut, mondta h nem szeretne h hagymaszagu legyen egesz nap a keze, meg eleve igy csinaljak a profik ha esetleg nem tudnam



kozben elmondta h meg sosem csinalt am ilyet
mondtam h ezt az eloszorfozest mar alex is eljatszotta velem, semmi para, az o foztjetol jobban aggodtam mint ettol, mondta is cem h megerti, bar igy is jo bator vagyok h mindenfele bruderek fozocskeiben reszt merek venni
aztan elkezdett hagymat hamozni, eleg kemenyen leszedte a kulso hagymareteget is, hahaha
mondta h igazabol nagyon szereti a fozest bar nem tud fozni semmit, de ugy az egeszet nagyon szereti - ahogy ismerem ez kb azt jelenti h szereti amikor keszul vmi finom kaja meg ha netan o csinalja / benne van a keze akkor az egesz meg sokkal jobb
hozott par gerezd fokhagymat, mondta h azt nekem kell megcsinalni mert fogalma sincs, mit kell csinalni vele ==> meghamoztam oket
elkezdte lereszelni a 3 fej hagymat, folytak a konnyei



aztan elkezdtuk osszerakni, o iranyitott, en tettem bele ezt-azt
gelb, rot, olivenol, blablabla

kozben elmeselte az egyik kedvenc etelet, vmi egeszben sult padlizsanokat fel kell metszeni, daralthust kell tenni bele, ugy meg kicsit sutni, aztan paradicsommal megenni
mondtam, ha megmondja mi ez, keresek receptet aztan siman megcsinaljuk, de mondta h ez nagyon bonyoult kaja am, mondtam h ne parazzon, megprobaljuk, tudjuk mindketten milyen bator vagyok
most hogy otthon volt a rossz gyomra miatt, csinalt neki az anyukaja mert tudja h ez a kedvence, asszem cem nagy anyukakedvence lehet
[kesobb megkerestem, talan a Karnıyarık-ra gondolt]



szep lassan osszeallt a kofte
azt mondta, ehhez ero kell am, ezert van h a ferfiak sokkal jobbat tudnak csinalni mint a nok



addig kell gyomoszolni a hust ameg mar felemeled es nem esik szet ha ugy fogod h tkp leszakadhatna az alja
[asszem a keprol erthetobb mint ahogy most leirtam, hehe]
megcsinalta es nem esett szet, lathatoan elkepesztoen buszke volt magara



utana elkezdett rohogni, azt mondta ugy is ki szoktak probalni, h feldobnak egy darabot a plafonra es ha ottmarad akkor mar jo "_"
akkor en is elkezdtem rohogni
nyilvan megcsinaltuk
nyilvan ottmaradt
lehalasztuk es kidobtuk
persze olyan is maradt a plafon, de cemet se igazan erdekli h esetleg sirvafakad majd ettol vmelyik stocksprecher, a hofeher falon egy szep kis torok rozsaszin folt



aztan nekiallt csodas kis lapos kofteket formazni belole
mondta, szoktak szogletesen is, akkor mas a neve
meg ha lett volna paradicsomszoszom akkor azzal csinalta volna, ugy is van vmi masik neve
de nem volt paradicsomszoszom, ajanlottam h keresek a szinten, vkinek csak van, de mondta nem olyan fontos, tokjo lesz igy is
[persze olyan sok lett h mondtam, fagyassza le oket
tok bejott neki az otlet, 10et el is tett gondosan]




megsutotte a 25 euroert vasarolt szuper tefal serpenyojeben
mondtam ez annyira kiraly kis serpenyo, ebben csak remek dolgokat csinalhat, mondta is h szeretne ha mar ennyi penzt kiadott ra
kozben betettem 2 kis bagettet a majdnem kesz mogyoros brownies melle sulni, kesz is lettek pont idoben



cem kofteje
kb 40 dkg daralt marhahust akart venni a torok hentesnel de nyilvan 80at kapott
[mondtam is neki, azt hittem a torokok tudjak mivel lehet elharitani h mindenbol 2szer annyit kapj mint amennyit kertel, de ugy nez ki, nem tudjak ok se]
berakta a nagy zold keverotalunkba [amit ahelyett vettem a szintnek amit zsomlesuteskor osszetortem]
belelereszelt 3 hagymat
felvagta picire a 3-4 kis gerezd fokhagymat amit en hamoztam meg, azt is beletette
aztan az utasitasai alapjan szortam bele romai komenyt [Kimyon (gelb)] es cayenne borsot [Toz Biber (rot)] [idezet a levelebol], meg kis zsomlemorzsat [persze valojaban nemet panir-cuccot, de mondta h alapbol kenyerbol kene csinalni]
vegul ontottunk meg bele kis olivaolajat [en ontottem, o figyelte]
aztan sokaig dolgozott vele
a vegen a plafon-teszt utan kesznek nyilvanitottuk a kevereket
megformazta a szep kis kerek huspogacsakat, es egesz keves olajon megsutotte oket
frissen sult [bolti elosutott] bagettal ettuk, zoldteat ittunk melle

ooo ooo
nagyon finom volt, nade tenyleg
de ugyes pasi ez a cem

utana megettuk a browniest is, nagyon orult neki
kozben befutott meglepetesnek sugar meg andris
idovel leult hozzank dominik is a jofoiu stocksprecher [nem emlitettuk neki a plafonon a koftet]
evett a sutibol a vietnami srac is
ja persze mary is meg samuel is, aztan rohantak vissza focimeccset nezni
el is fogyott a suti, tokjo
jokat dumaltunk mindenfelerol
[vallasokrol issamrol ghassenrol [aki total ugy nez ki szemuveg nelkul mint egy einhörchen "_"] arabokrol torokokrol
rodostorol meg rakoczirol meg mikes kelemen eszmeletlen vicces leveleirol
magyarorszagrol + a szomszedos allamainkrol pl romaniarol meg ukrajnarol [meg h alexszal ha dumalok persze szeretjuk egymast de megis ha felvetem h in dem ehemaligen ungarn akkor azert egybol felkapja a fejet h ugyan miert is blablabla]
meg nemetorszagrol isztambulrol villamosokrol metrokrol boszporuszrol szulejmanrol es a torok hodoltsag korarol nalunk
meg hogy alapbol nem is voltak muzulmanok a torokok es azsiabol jottek oda aztan azok lettek
meg h szerelem szeretet 2 dolog es nemetul kinlodas egy csomo mindent elmondani mert hianyzik egy rakas szo ami kene es a torok a legjobb nyelv napersze
meg h nalunk voltak szovjetek es ez jol bekevert az orszagnak pl vallas tekinteteben es az azota is csak kinos mellekes kerdes es mindeki log a levegoben
meg arrol h ongyilkossagokban milyen kemenyen elol all magyarorszag de alkoholizmusban se hatul van
meg h mekkora gyokertelen szomoru helyzet ez a nemetorszagi torok let foleg azoknak akik mar itt szulettek, se ez se az sehova se tartoznak sehol sincsenek otthon sehol semmi
meg h itt nem sut a nap es a padlizsan se olyan izu mint napsutes alatt]
szuper este volt, szeretem ezt a cemet nagyon

ja, az elobb valaszolt az e-mailemre [par felvetodott kerdes kapcsan kuldtem neki nehany linket]
mokas mokas levelet irt, kedvenc mondatomat kiemeltem
holnap voroslencseleves, dejolesz

hallo bruder,

ja ja ja ja ja .
du darfst alles machen was du willst =) ich hoffe dass ich sehr berühmt in Ungarian werde.. die gewürzen heissen Kimyon (gelb) und Toz Biber (rot)...
du brauchst nicht zu danken für köftes... wie gesagt, obwohl ich nicht so gut kochen kann, mag ich kochen. wenn du immer Geschire spüllst kann ich gerne viel ofter kochen. sogar morgen kann ich die rote linsen-suppe kochen, wenn du auch lust und zeit hast. bis spater...

Grüsse von 6. Stock

Cem

2009/04/16

anna + krumpli ==> eletveszely

krumplirajongo vagyok
totalisan, tenyleg
krumplis kenyer krumplis pogacsa krumplipure sztrapacska gnocchi krumplileves rosti, minden
igazan minden

foztem 2 krumplit
hejaban egeszben akartam fozni oket, de akkor lecsusztam volna a krumplilerol [marmint a viz amiben fott] amibol a vilag legjobb levesei keszulnek, ezert inkabb meghamoztam es felkockaztam oket

amikor megfottek, kis vajat tettem hozzajuk es szepen osszetortem az egeszet a szuper krumplinyomommal amit meg otthonrol hoztam es amit ugy ugy szeretek
persze ettem a krumplibol jonehany kanallal, raadasul egy kis sugartol ajandekba kapott tejfooool is volt a kanalon [eppen veletlenul, persze] es [1] majdnem ugy dontottem h akkor ismet krumplipure mint majdnem mindig mert annal nincs is jobb

aztan erot vettem magamon es tovabbcsinaltam a terveimnek megfeleloen
tettem hozza kb feleannyi lisztet mint a krumplik maradeka volt
[2] ugy terveztem h vmi lepenyeket csinalok, teszek bele porehagymat cukkinit kukoricat, netan egy tojast is, kisutom olajban es a szuper kincskent orzott tejfoooolom vegevel megeszem

aztan amikor a liszttol szep szep formazhato tesztava alakult, nem tudtam ellenallni
egyreszt ettem ismet par kanalnyit, elkepeszto h meg a sima nyers lisztes fott krumpli is mennyire izlik nekem, konnyeden meg tudtam volna enni az egeszet is
[3] masreszt meg egy ponttol mar csak a napnatkanal latott makos bucik lebegtek a szemem elott, amikbe csak a fenykep alapjan is teljesen beleszerettem, irtam is anyukamnak egy e-mailben h kineztem, gondolom fogta a fejet, o nem szokott lazbajonni a makos dolgoktol

ezen a ponton jar a konyhaban hannes, kerdezte mit sutok mar megint "_"
mondtam, h tkp nem tudom, tok mast terveztem de epp most jutottam el arra a pontra h nincs mese, zoldseges vacsora helyett makos dolog lesz belole
csak mosolygott, mondta h hajra, remeli finom lesz

ugyis beterveztem h nagypenteken makosteszta
[persze eleg rendesen santitott az ugy, mert nyilvan nem a husnemeves a cel foleg h ugyis alig eszek hust, nameg bojtkor pont a kedvenc makomat enni, hm hm, akkor minek is..]
szoval beterveztem de nem csinaltam meg, azota [meg vegulis mar elotte is] folyton makot szeretnek enni
ugyhogy nem lettek zoldseges krumplis cuccok, helyette most sulnek a makos cuccaim, mar egesz szep barnak, oo ooo

[4] kozben szepen el is mosogattam, elo is szedtem a szokasos krumplileves uvegemet, mar ki is hult a krumplile, szuper
amikor be akartam tenni a hutobe, kicsuszott a kezembol, jaaj jaaj
nincs krumplilevem a holnapra tervezett tojaslevesemhez [amit egyertelmuen a krumplile miatt terveztem fozni] es nincs meg a kedvenc krumplileves uvegem se
a masik ugyanilyen uvegem viktornal van, abban vittem hozza a savanyukaposztasalatamat
van egy ujabb indokom h miert van szuksegem eppen makos-marcipanos joghurtra, meg ha kicsit edesebb is mint ahogy magamtol csinalnam

[es ugy ugy ugy remeltem h mire leirom ezt a sok hulyeseget, langyosra hul mar legalabb az egyik makos cucc a 3bol, de meg a sutoben vannak, szoval ezt a tervet is bebuktam]



kozben megsultek, es mar a meleg also hataran vannak, aaaa
akkor is varok meg kicsit h ugy erezzem, pont most langyos

[kozben azon jar az agyam, eleg vicces h 2 krumplibol indultam ki, volt egy kazal kimondott es kimondatlan tervem veluk, legalabb 5-6 kanal tokjo sos dolgot ettem beloluk, marmint vajjal tejfollel osszetorve meg liszttel, kicsit jol is laktam, es most meg 3 szupernek igerkezo makos is lett belole, sot majdnem egy leves is holnapra
nem is tudom, kell-e tobb mint 2 krumpli a lokalis boldogsaghoz]